Gdje i kako raste kikirikija

Svatko iz djetinjstva zna okus mirisnih, malo slatkih kikirikija, koji se dodaju kolačima i čokoladi, čine zalogaje na njima i poznati maslac od kikirikija, osobito u SAD-u. Ali, kako raste kikirikija, ne znaju svi.

Danas, kikiriki su vrijedni poljoprivredni usjevi, najveći dio rotacije usjeva mnogih zemalja Azije i Afrike. Nevjerojatno važno mjesto u gospodarstvu i konzumiranje kikirikija je u SAD-u. No, ako svi znaju o ovoj kulturi u zemljama u kojima raste kikirikija, onda je u Rusiji i Europi "kikiriki" poznat samo kao proizvod. Kao predstavnik biljnog svijeta, to uzrokuje puno pitanja.

Konkretno, postoji mišljenje da kikiriki, slični lješnjaku ili orahu, sazrijevaju na grmlju ili čak na stablima. Razlog široko rasprostranjenog zabluda je poznato ime, koje se u 16. i 17. stoljeću pojavilo kao "kikiriki". Zapravo, kikiriki su bliže redovitim grašak, leće ili grah.

Nut ili grah: kako izgleda pa raste kikirikija?

Grass, visina od 20 do 70 cm biljka ne može biti pozvao grm ili voće stablo. A plodovi kikirikija u grahu nisu orasi, ali sjeme je skriveno unutar grah.

Biljka, koju je stoljećima uzgajao lokalno stanovništvo Južne Amerike, tijekom razvoja europskog kontinenta, vidljivo je i odmah se procjenjuje kao obećavajući poljoprivredni usjev. Danas se milijuni hektara posadaju po cijelom svijetu, a zona uzgoja se stalno širi.

Zašto kikiriki kikiriki uzeti takvu njegu? Razlog je nutritivna vrijednost i sastav kikirikija, nepretencioznost i brz povratak usjeva.

Kultura bez ikakvih problema raste kad druge biljke pate od nedostatka hrane i vlage, ne boji se sunca i čak bez oprašivača. Osim toga, kao i ostale godišnje mahunarke, kikiriki mogu ne samo hraniti svoje tlo, već i obogatiti dušikom.

Jaki grančasti zeleni grmovi ili zagađivači imaju snažan korijen stabljike koji raste do 1,5 metra. Proizlazi s dobro označenim aspektima prekrivene su parodermalnim lišćem, podijeljene na nekoliko ovalnih, lagano istaknutih lišća. Oba izbojka i listaci su prekriveni mekim gomilom. Cvjetovi s podvodnim jedrenjem i tankom usnicom obojani su žutom bojom.

Dok biljka ne cvjeta, teško je primijetiti njegovu glavnu osobinu - izgled i razvoj fetusa ne pojavljuju se iznad razine tla, ali ispod njezine površine.

Zrnati grah za jesen imaju snažnu ljusku poput ljuske, koja se skriva od jednog do sedam ovalnih sjemena. To je bio razlog za nastup poznatog imena kikirikija "kikirikija".

Kikirice su jedna od rijetkih biljaka na Zemlji koja koriste samo-pollinated cleistogamous cvijeće za reprodukciju. Nakon jednog dana cvjetanja i jajnika formiraju se gongofori koji prolaze na tlo i, kopajući u njega, osiguravaju podzemni razvoj graha.

Na jednoj biljci, od lipnja do kasne jeseni, formira se nekoliko desetaka mahuna. Njih možete otkriti samo kopanjem grma, i kako biste vidjeli kako od kikirikija raste odozgo, možete jedino povećanjem broja izbojaka ostaviti tlo.

Odakle raste kikirikija?

Kikiriki vole toplinu, a za zrenje graha skrivenog ispod tla traje dugo suho ljeto i istu jesen. Od sadnje graha do žetve traje 120-160 dana. Takvi uvjeti nisu posvuda.

Ancestralno stanište, rodno mjesto kulture smatra se Južnom Amerikom. Kad su Europljani otkrili kontinent, mnoge zanimljive biljke poslane su u metropolu i druge španjolske, portugalske i britanske kolonije. Španjolci su najprije pokušali neobične grahove, pronašli su ih ukusnim i vrlo korisnim u dugim vožnjama. U Starom svijetu, kikirikije su također okusile. Kao egzotični aditiv za jela i slično kakao grah, bio je korišten za kuhanje.

Kako bi odgovorili na rastuću potražnju, osvajači američkog kontinenta imali su rijetke i nestabilne zalihe graha iz novih zemalja. Dakle, portugalski, koji je procijenio prehrambene svojstva i prinos kikirikija, zainteresiran za kako kikiriki rastu u afričkim uvjetima.

Kikiriki u Africi

Europske kolonije na crnom kontinentu opskrbljivale su metropolu drvom, začinima, mineralima, pamukom i robovima. Međutim, zbog siromašnih zemalja, bilo je vrlo teško razviti poljoprivredu ovdje. Peanuts je pomogao riješiti ovaj važan problem.

On nije samo dao grah željen od Europljana, nego je hranio lokalno stanovništvo, kao i stoke. U nekim je zemljama kultura postala glavna stavka prihoda.

Iako je prošlo mnogo vremena od osvajanja Amerike i izgleda oraha na teritoriju Afrike, nitko se ne iznenađuje, pa zašto se Senegal naziva republikom kikirikija. Od XVII stoljeća, ovdje najprije portugalski, a potom francuski zemljoposjednici aktivno su orao slobodnu zemlju pod peanuts. U posljednjem stoljeću, raste više od milijun tona graha godišnje, zemlja je postala najveći svjetski dobavljač kikirikija.

Lješnjak u Aziji

Zahvaljujući bogatom sastavu kikirikija i prisutnosti vrijednog biljnog ulja, koji se koristi za hranu u tehničke svrhe, kultura je prepoznata u drugim dijelovima svijeta.

Ogromne plantaže ovog tipa mahunarki razbijene su u Aziji. Od 16. stoljeća biljka je poznata u Indiji, malo kasnije usjevi su se pojavili na Filipinima, u Macao i Kini. Nebesko je carstvo odabralo palmu iz Senegala, gdje velika većina stanovnika zemlje još uvijek radi na preradi, sadnji i berbi usjeva.

Američka uspjeha o uspjehu kikirikija

Od plantaže kikirikija ili kikirikija iz XIX. Stoljeća pojavile su se na području sjevernoameričkog kontinenta. Oni koji su tijekom građanskog rata imali poteškoće u hranjenju vojnika suprotnih strana, zahvaljujući kikiriki mogli bi podržati snage.

Ali kad je rat završio, ovaj je leguminozni usjev smatrao nepovoljnim zbog ručnog uzgoja, a sami grah bili su klasificirani kao hrana za siromašne.

Samo sretan tijek okolnosti dozvolio je da se kikiriki u Sjedinjenim Državama vratiti na podij. Pamuk, koji je na prijelazu stoljeća, angažirao većinu poljoprivrednika, isisavao je iz tla sve sokove. Broj obradivih površina se smanjivao, agrari su se bavili kvarovima usjeva i napadima štetnika. Hitno je bilo potrebno poduzeti aktivne mjere za prijelaz na druge kulture i održavanje poljoprivrede.

Poznati znanstvenik u SAD-u, D.V. Carver, nakon što je proučavao količinu proteina, ulja, aminokiselina i drugih spojeva korisnih u ljudskom tijelu, shvatio je ideju popularizacije ove zanimljive kulture. Prema agrokemijskom, nije bilo moguće napustiti biljka, čiji grah je 50% ulja i trećina vrijednog lako probavljivog proteina. Stoga je zahvaljujući razvoju stotina hrane i tehničkih proizvoda koji se temelje na grahu, automatizaciji uzgoja i nježnom utjecaju na tlo, kikiriki iz Sjedinjenih Država postali su kultna biljka.

Najveći dio žetve lokalnih graha ide na izradu maslaca od kikirikija, omiljenog Amerikanca, tehničkog i jestivog ulja, kao i hrane za stoku, izradu sapuna i druge potrebe.

Gdje raste kikiriki u Rusiji?

Danas, interes za postrojenje ne slabi. Tijekom sovjetskog doba nije se obratila pažnja na kikirikiju, a iskustvo uzgoja bilo je samo u južnim republikama. Gdje raste kikiriki u Rusiji? Nema velikih plantaža ove vrste graha u zemlji, ali entuzijasti južnih regija, Crna Zemlja, Južna Urala, pa čak i srednji pojas, čine uspješne pokušaje da se dobiju grah graha u njihovim poljima i kućanstvima.

Čak i oni koji se zbog klimatskih uvjeta ne mogu tretirati s kikiriki iz vrta, ne odustajte od ove kulture. Izvorni grmovi od kikirikija lako rastu u loncu.

I još više da biste saznali o kulturnoj tehnologiji kulture, da biste razumjeli njegove značajke i potrebe, pomoći će vam videozapis o tome kako raste kikirikija:

Kako se kikiriki rastu: osnove rasta

Svaki od nas barem jednom u životu pokušao je biljku poput kikirikija. Njezina široka primjena u kuhanju, kozmetologiji i medicini od kikirikija predstavlja kulturu svjetskog značaja. Dnevna konzumacija 8-10 grah pomoći će vam da poboljšate raspoloženje i dobrobit, povećate imunitet i zasićite tijelo korisnim elementima.

Je li kikiriki orah ili leguminoza?

U njihovom podrijetlu, kikiriki se smatraju obitelji mahunarki, koje broje oko 70 različitih vrsta. Sama riječ je od drevnog grčkog podrijetla i u prijevodu znači "pauk".

Taj je naziv kikirikija primio zahvaljujući arahnoidnim uzorcima koji se pojavljuju na samim jastucima. U Rusiji ta biljka često se zove kikiriki. I cijela stvar je da njezini plodovi rastu u samom tlu.

Neobičan fenomen je i procvat cvjetanja, koji traje samo oko jednog dana. Nakon gnojidbe nastaje izraslina cvjetnog pupoljka. Neko vrijeme se produljuje i, zajedno s jajnicima, uranja u tlo. Na istom mjestu dolazi do daljnjeg razvoja i zrenja fetusa.

Ova specifičnost rasta dane kulture rezultat je evolucije. Pitanje je da je izvorno kikirikija rasla u vrućim klimatskim uvjetima. Da bi se zadržalo barem malo vlage u plodu, biljka ih je sakrila u tlu.

Kako raste kikiriki i gdje je njihova rodna zemlja

Dakle, kao što smo već saznali, kikiriki rastu u obliku graha. Korijen je podzemni, a stabljike se proteže prema suncu. Pods se pojavljuju na stabljici nakon kratkog vremena skrivaju se u labavom tlu i tu postoji već proces zrenja.

Grah ima duguljast oblik duljine do 6 cm. Unutar su od 2 do 4 sjemena biljke.

Domovina kikirikija smatra se vrućim zemljama Južne Amerike. U Peruu je pronađena vaza, oblik koji nalikuje kikiriki, a ukras je ukrašen u obliku plodova ove biljke. Povijest podrijetla ovog nalazišta stara je nekoliko stoljeća, što ukazuje na važnost kulture u ono doba.

Zahvaljujući španjolskim osvajačima, kultura je dovedena u europske zemlje. Portugalski je upoznao stanovnike Afrike. Malo kasnije, kikirikije su pomogle kineskim prevladavanju gladi. Krajem XIX. Stoljeća, uloga graha bila je toliko beznačajna da bi ih se vjerojatno smatrala hranom siromašnima.

I tek od prve polovice dvadesetog stoljeća, kikiriki su dodani različitim proizvodima proizvodnje (sapun, kozmetika, lijekovi, pića i tako dalje). A u Sjedinjenim Državama, tisućama hektara zemljišta dodijeljeno je za uzgoj usjeva.

Tamo gdje raste kikiriki u Rusiji

Na području suvremene Rusije, kikiriki su došli krajem XVIII stoljeća. Ali za industrijske svrhe počeo je rasti samo u sovjetskom razdoblju. Za dobru žetvu mahunarki, temperatura zraka bi trebala biti od +21 do +27 stupnja.

S različitim temperaturnim režimom, biljka usporava rast i prinosi su vrlo niski.

Prema tome, u modernoj Rusiji uzgoj kikirikija se također proširio na zemlje europskog dijela zemlje. U našim uvjetima moguće je uzgajati samo obične kikirikije. Sve ostale sorte uvoze se iz drugih zemalja.

Mogu li rasti i kako?

Unatoč činjenici da su zemlja kikirikija zemlje južne Amerike, može se uzgajati i kod kuće. Da biste to učinili, morate imati strpljenja i malo posla.

  1. Da bi postrojenje počelo, potrebno je posaditi blago nicati sjeme. Za noć, natapanje kikiriki u vodi, dodavanje nekoliko kapi epine (vrsta stimulansa rasta, koja je vrlo popularna među ljetnim stanovnicima). Zapamtite da sjeme treba biti svježe, ne prženo u tavi. Ujutro će se otvoriti orašasti plodovi i vidjet ćete male korijene na njima.
  2. Prije sadnje kikirikija, pomiješajte u jednakim omjerima zemlja, humus i pijesak. Primljena pošta trebala bi biti dovoljno labav s malo vlažnosti. Veliki udio vode može nepovoljno utjecati na daljnji rast sjemena.
  3. Da biste dobili veliki obrez, odaberite one vrste kikirikija koje su prilagođene vašim klimatskim uvjetima. Kupnja ih je u specijaliziranim prodavaonicama, toliko je vjerojatnije da će dobiti kvalitetno voće.
  4. Najbolje je prvo sjetiti sjeme u čašama ili loncima i već su proklijale klice koje su transplantirane u otvorenu zemlju. Da bi kikiriki krenuti brže, lonci moraju biti prekriveni filmom ili staklom.
  5. Ako planirate da rastu kikiriki u lonac u punoj zrelosti, onda obratite pozornost na činjenicu da je bio prilično prostran, kao biljka puca trebaju biti u kontaktu s tlom. Nakon cvatnje rastu u zemlju i počinje stvarati plod.
  6. Kikiriki su biljka blago ljubavna. Razmotrite ovaj faktor tijekom sadnje sadnica.

Značajke skrbi i žetve

Kikiriki je biljka koja ne zahtijeva bilo kakvu globalnu skrb, ali istodobno ne vrijedi da je pusti da sama raste. Pridržavajući se nekih pravila, možete dobiti prilično bogat usjev ove kulture:

  1. Kikiriki ne vole mnogo vode. Zalijevanje kulture treba biti lagano topla voda ne više od dva puta mjesečno. Za vrijeme cvjetanja potrebno je više vode, a zatim se broj navodnjavanja trebao povećati na 3-4. Oko 2-3 tjedna prije žetve potrebno je potpuno zaustaviti opskrbu vodom u postrojenju.
  2. Tijekom cijelog razdoblja rasta, kultura se može hraniti mineralnim gnojivima, ali to se postiže najviše 3 puta.
  3. Povremeno, kikiriki trebaju biti ukradeni, otpušteni i uklonjeni. Prva hilling se obavlja 10 dana nakon cvatnje.
  4. Također ne zaboravite na borbu protiv štetnika. Vrlo često kultura je podložna napadima lisnih uši, sredstava ili drugih insekata. Koristite samo odobrene lijekove i osigurat ćete zaštitu vašim biljkama.

Žetva kikirikija počinje sredinom listopada i na načelo nečega poput žetve krumpira. Kod kuće možete koristiti vilicu ili lopatu. Potkopajte grm i izvadite korijenski sustav zajedno s grahom.

Odmah ih se treba očistiti od zemlje i dobro suši, tako da se plijesni ne formiraju. Sušenje voća može trajati do šest tjedana, sve ovisi o vremenskim uvjetima. Nakon tog postupka morate odvojiti grah od izbojaka.

Naravno, na industrijskoj razini, nitko ne koristi lopatu kad se žeti s usjevima od kikirikija. Zbog toga postoji specijalizirana tehnika koja izvlači grmlje iz tla i skuplja ih u posebnu posudu.

Ako imate mali broj voća, mogu se staviti u kontejner i staviti u hladnjak. Rok trajanja u takvim uvjetima može biti oko šest mjeseci.

Uz velike količine, kultura se pohranjuje na suhom, tamnom mjestu. U takvim uvjetima treba ga koristiti u roku od 3 mjeseca. Druga mogućnost za pohranu je zamrzavanje. Zatim voće može održati svoju kvalitetu tijekom cijele godine.

Koja je upotreba kikirikija?

Korištenje kikirikija dokazuju generacije. U svom sastavu ima visoku razinu proteina (26 grama po 100 grama graha), kao i 8 izmjenjivih i 12 esencijalnih aminokiselina.

Kikiriki su prilično hranjivi proizvod, sadržaj masnoća je oko 50%. Dodatno, u svom sastavu pronađeni su vitamini A, E, PP i B, kao i magnezij, kalij, fosfor i željezo.

Korisna svojstva kikirikija:

  • Dnevna upotreba utječe na porast imunosti;
  • Pruža nezamjenjivu pomoć u borbi protiv različitih infekcija;
  • Poboljšava raspoloženje i pomaže u prevladavanju depresije;
  • Vitamin B3, koji se nalazi u plodovima, pomaže poboljšanju funkcioniranja ljudskog mozga;
  • Fitosterol, koji je dio kikirikija, postupno usporava i zaustavlja rast malignih tumora. Redovita potrošnja plodova ove biljke može biti izvrsna prevencija raka crijeva;
  • Poboljšava hormonsku ravnotežu tijela;
  • Sprječava stvaranje kolelitijaze.

Pored brojnih pozitivnih svojstava, kikiriki imaju nekoliko negativnih. Najvažnije je da plodovi ove kulture mogu uzrokovati alergijske reakcije i ponekad dovesti do poremećaja probavnog trakta. Također, nepoželjno je koristiti za osobe s zajedničkim problemima.

U sljedećem videozapisu nalazi se još nekoliko savjeta o tome kako uzgajati kikiriki kod kuće na prozoru.

Kako i gdje raste kikirikija? Uzgoj kikirikija u središnjem dijelu Rusije

Navikli smo na činjenicu da orašasti plodovi rastu na drveću, ali plodovi ove biljke, koji se nazivaju i orasi, dozrijevaju se pod zemljom. Kako raste kikirikija i može li se uzgajati u srednjem pojasu? Pokušat ćemo odgovoriti na ova i druga pitanja u ovom članku.

Kako i gdje raste kikirikija?

Domaća zemlja kikirikija, koja pripada obitelji mahunarki i roda kikirikija, jest Južna Amerika. Uvod u kulturu ove biljke posljedica je agrokemika Georgea Carvera Sjedinjenih Država. U ovoj zemlji kikiriki nisu samo jedan od glavnih usjeva, već i široko korišten prehrambeni proizvod.

Kikirice su sjeme godišnjeg herbalnog bilja, koja je daleki rođak graha i grašaka. Raste na osebujan način. Kada se cvijet žute ili žuto-narančaste vrste leptira skupljenih u četkici oprašuje, pedikel s jajnicima na kraju raste dužinom i postupno se naginje prema tlu. Nakon prodiranja u tlo, na njemu se oblikuju sjemenke, utkana u tvrdu ljusku. Najplodnija vrsta kikirikija donosi do 40 graha iz jednog grma.

Kikiriki su termofilna kultura. Glavni proizvođači su Kina i Indija. Velika područja zauzimaju kikiriki u Sjedinjenim Američkim Državama, Nigeriji, Indoneziji, Sudanu i Senegalu. Na pitanje gdje raste kikiriki u Rusiji, moguće je odgovoriti: na Kubanu i na Stavropol Teritoriju. Oni rastu u Ukrajini i Bjelorusiji.

Sorte sorti

Uspjeh uzgoja kikirikija u srednjoj traci vrlo je ovisna o 2 komponente: vremenu i raznolikosti. A ako nemamo moć nad vremenom, onda je sasvim moguće odabrati prikladnu raznolikost, pogotovo što su mnogi novi, ne zahtijevajući toplinu, iznijeti kroz selekciju.

2005. godine, uvršteno je u Državni registar poljoprivrednih postignuća razni Peanut Otradokubansky. Uzgajana je u Kuban eksperimentalnoj postaji VIR i preporučena za uzgoj u svim regijama naše zemlje. Postoje i druge sorte za srednji pojas: Klinsky, Stepnyak, Krasnodar 14, Bayan, Gruzijski. Ako se sjemena tih sorti ne mogu kupiti, možete provesti eksperiment s "strancima". To su Runner, Valencia, Virginia i španjolski.

S bilo kojim načinom uzgoja, morate se pridržavati osnovnih pravila brige o kulturi.

Pravila brige o kikiriki

Kada raste orah morate pratiti uzorke koje diktiraju biološka svojstva biljke.

  • Tlo za uzgoj treba biti lagano i labavo. Najprikladniji za pješčanu ileguru, laganu ilegalu, pijesak ili černozem. Teška tla poboljšava dodavanje pijeska i treseta.
  • Kiselost tla mora biti blizu neutralnog.
  • Preteče kikirikija ne mogu biti biljke iz obitelji mahunarki.
  • Sadnice se sadi kada se tlo zagrije na 15 stupnjeva Celzijusa. Interval temperature u kojima je biljka udobna je 18-28 stupnja. Ako su noći hladne, trebate osigurati privremeni sklonište za film.
  • Udaljenost između redova iznosi 60 cm, između biljaka u redu od 15-30 cm. Ako se grah siju sjemena, u svaku jažicu stavljaju se tri proklija matice. Osim uobičajene metode korištenja i četverokutnog gniježđenja s udaljenosti između gnijezda od 70 cm.
  • Kreveti se pripremaju od jeseni, oploduju ga humusom - 2 kg po kvadratnom metru i dodaju se 50 grama kompleksnih gnojiva na isto područje.
  • Krevet bi trebao uvijek biti čist od korova, tlo je razrijeđeno što je češće moguće.
  • Postrojenja za zalijevanje ne bi trebale čekati sušenje tla i samo sunčana voda. Višak vlage može izazvati razvoj bolesti uzrokovanih gljivicama, pa kad zalijevate trebate promatrati zlatnu sredinu.

S nedostatkom vlage, kikirikije prestati uzgoj, a oplođeno cvijeće u suhom tlu umrijeti u roku od 2 dana.

  • 2 tjedna prije žetve, zalijevanje je zaustavljeno.
  • Pojava cvjetova signal je za bušenje biljaka. U sezoni čine 6 brda. Crijev od kikirikija živi samo jedan dan, tako da ne možete odgoditi ovaj postupak. Kolibe provode na visini do 40 cm, to se svakog desetljeća od početka cvjetanja i do prvih brojeva kolovoza.
  • Top preljev ove kulture provodi se 3 puta u sezoni: formiranjem drugog para stvarnih lišća, u pocrnjeloj fazi, na početku plodnoga. Koristite puni mineralni gnojivo prema standardima navedenim na pakiranju. Hranjenje dušika u kolovozu sprječava zrenje graha.
  • Žetva se bere u rujnu, odabirom suhog, sunčanog dana.
  • Kako bi orasi bili dobro pohranjeni, treba ih osušiti.

Uzgoj kikirikija u srednjoj traci

Grah kikiriki može se uzgajati kod kuće, u zemlji ili u vrtu: na otvorenom terenu, u stakleniku ili na toplom mjestu.

U vrtu

Kikiriki imaju dugo vegetacijsko razdoblje - matice su zrele ne prije 4 mjeseca nakon izbojaka. Ako uzmemo u obzir da je biljka raste samo u toplom i hladnom vremenu kada njegov rast prestaje, postaje jasno da nije bez raste sadnice u srednjoj traci. Sadrži u zemlju zemljane matice, kada zemlja zagrijava do +15 stupnjeva. Obično se to događa početkom lipnja. Da biste iskopali grah početkom rujna, sadite sadnice u dobi od 1,5-2 mjeseca. Stoga je potrebno da ih biljka na sadnicama početkom travnja. Matice položili preko odvojenih čaše na dubini od oko 3 cm. Ali prvo, moraju se dekontaminirati u ružičastoj otopinu kalijeva permanganata za 15 minuta i klija između dva mokrom blazinicom. Za nekoliko dana pojavit će se korijeni. Briga o sadnicama je jednostavna: zalijevanje po potrebi. Mora biti smještena na svijetlom mjestu.

Čim se utvrdi toplo vrijeme, sadi sadnice na pripremljene krevete i brine o biljkama, poštujući sva pravila poljoprivredne tehnologije.

Kod kuće

Možete se pamtiti s orasima, uzgojenima kod kuće na prozoru. Priprema sjemena i uzgoj sadnica slični su gore navedenom. Kada se pojavi pravi listovi, biljke se prenose u prostrane lonce sa očuvanjem koma zemlje. Posuda treba odabrati što je moguće širi, a tlo bi trebalo biti labavo. Mješavina tla terena, mala količina humusa i pijeska će učiniti.

Što trebate uspješno razviti postrojenje?

  • Sunčalište. U najtoplijim satima, kikiriki su bolji za sjenčanje.
  • Često, ali ne i duboko izgubljeno.
  • Pravovremeno navodnjavanje i gornji obrok.
  • Savijanje vrha na tlo s posebnim razmaknicama.

Na zemlji mjestu, kikiriki raste dobro u zaštićenom tlu.

U stakleniku

Za spremanje prostora staklenika, kikiriki usjevi se često kombiniraju s sadnjom rajčice. Prednosti za biljke su međusobne: kikiriki obogaćuju tlo dušikom, a rajčice ga hladuju od sunca u najtoplijim satima. Potrebno je osigurati dostatno područje razvoja svakog usjeva - kikiriki se posadi bliže zidovima staklenika i povećava se udaljenost između rajčica. Izaberite nizak uzgoj sorti rajčice. Staklenik je često ventiliran. Tlo je labav, a biljke ne zaboravljaju na brdo.

Na toplim krevetima

Ovo je druga alternativa za uspješno uzgoj kikirikija. Na toplom vrtu raste i donosi dobru žetvu. Agrotehnika uzgoja ne razlikuje se od onog na otvorenom terenu, no potrebno je voditi računa o toplom krevetu od jeseni. Da biste to učinili, uklonite tlo iz pripremljenog kreveta na piknoj bajunetu i postavite ga na obje strane, čineći suknje. Pokrijte površinu biljnim ostacima, a ne odlaganjem mahunarki. Slojevi ostataka ne smiju biti razrjeđivači od 10 cm. Na njih se izli polupropusni kompost. Zatvorite ga, zagrijavajući zemlju sa strane. Ovaj krevet se zagrijava ranije i dugo daje toplinu, dobivenu kada se organska masa raspršuje.

Uzgoj kikirikija nije samo zanimljivo iskustvo za vrtlar. Ako se promatraju sva pravila agrotehnike, čak iu srednjem pojasu, dobivamo dobru žetvu ovog termofilnog usjeva.

Kako raste kikiriki: opće karakteristike, sorte za uzgoj u Rusiji

Svima je poznata popularna kultura kikirikija.

Koristi se za proizvodnju čokoladnih štapića i tjestenine, što se naziva maslac od kikirikija.

A samo slanog kikirikija je ukusna poslastica. U tom smislu, svaki strastveni vrtlar želi napuniti kolekciju kultiviranih usjeva s kikirikijem.

A to je stvarno i za srednju zonu Rusije, gdje su uvjeti daleko od tropskih. Međutim, stvar nije tako jednostavna kao što se čini na prvi pogled.

No, nakon što su proučavali svojstva biljke i agrotehnike, svatko može uspjeti.

Opće informacije o biljci kikiriki

podrijetlo

Domaća zemlja kikirikija je Južna Amerika.

Nakon otkrića kontinenta od strane Europljana, kikiriki, zbog svog okusa, čvrsto ukorijenjeni u prehrani, na prvi španjolski, onda je portugalski i Britance, i započeo svoju proširio po cijelom svijetu.

širenje

Kikšice se uzgajaju u velikim količinama u Kubanu, na području Stavropola i Bjelorusiji.

Možete vidjeti kikiriki u predgrađima, iako ne u poljoprivrednoj veličini, već u predgrađima.

Možete biljke oboje vrste vrsta kikirikija, obične, kupljene na tržištu. Glavna stvar je da se sjemenke ne peče ili se slane, ili čak bolje, da ih se izravno prodaje u ljusci.

izgled

Kikiriki pripada obitelji mahunarki, ali u Rusiji za kikiriki čvrsto zaglavi naziv „peanut”, iako orasima on nema ništa.

Ova zagonetka je dopušteno jednostavno je činjenica da se oblik i prisutnost, iako mekan, ali još uvijek čahurom kikiriki kao orah, ali za razliku od ostalih orašastih plodova - ona raste pod zemljom.

Visina. Ovo je godišnja zrnata biljka, visoka do 75 centimetara, plodovi koji sazrijevaju pod zemljom. Za reprodukciju, kikirikije koriste vrlo rijetku biljnu metodu.

Stabljike imaju jasno definirane aspekte.

Listovi su parodiperija, podijeljeni u ovalne, blago istaknute segmente i prekrivene, poput izbojaka, s mekim vilama.

Šumovi se obično šire po tlu.

Cvjetovi su samo-pollinated i cvatu samo jedan dan. Razdoblje aktivnog cvatnje započinje krajem lipnja.

Mahune. Nakon formiranja jajnika, cvijet treba doći u zemlju, „iskopane” u zemlju, on na taj način aktivira pokretanje i razvoj grah. U jednoj sezoni, biljka se sastoji od nekoliko desetaka podzemnih mahuna.

Cvijeće na kikiriki izgledaju prilično brzo. Oni su klasični, za mahunarke, oblik i obojani su u žuto-narančastoj boji. Nakon što su cvjetovi izblijedjeli, počinje se forma.

Dok su zaliti, grana, pod težinom, koljena i Pod grah „kopa” u zemlji koja će održati završnu fazu zrenja. Začinjeni "matice" prekriveni su jakom, ali ne i tvrdom ljuskom koja štiti sjeme. Rođen je od 1 do 7 grah u podu.

Uvjeti rasta

Kikiriki su prilično termofilni i ne vole pretjeranu vlažnost.

Koliko je vremena potrebno da zrele?

Za sve "orasi" imali vremena sazrijeti, kikiriki trebaju 4-5 mjeseci toplog i suhog vremena.

Optimalna temperatura za rast kikirikija je u rasponu od 20 do 27 ° C. Takvi uvjeti ne postoje u svim regijama zemlje. Međutim, postoje vrtlari koji napreduju u uzgoju tog usjeva.

Korisna svojstva

Kikiriki, kao predstavnik obitelji mahunarki, imaju visoke kvalitete okusa i puno korisnih svojstava:

  1. optimalna kombinacija proteina, masti i ugljikohidrata za ljudsko tijelo;
  2. prisutnost ulja i aminokiselina;
  3. visoki sadržaj antioksidansa, koji sprečava razvoj bolesti kardiovaskularnog sustava;
  4. mikroelementi sadržani u kikiriki, sprečavaju razvoj tumora i ateroskleroze;
  5. prisutnost u sastavu linoleinske kiseline, koja ima izraženi antisclerotski učinak;
  6. visok sadržaj vitamina E i vitamina B;
  7. sadrži folnu kiselinu, koja je uključena u regeneraciju tjelesnih stanica;
  8. kikiriki maslac, kikiriki je hranjiva hrana, poput mesa, ali korisnija;
  9. kikiriki usporavaju proces starenja.

Kikirisne sorte

Trenutno postoji 700 vrsta kikirikija.

Za uzgoj u inozemstvu

Budući da su kikiriki došli iz toplih zemalja, većina sorti pogodna je samo za poljoprivredu u Južnoj Americi i Africi.

Najpopularniji su:

  • Spelish,
  • Virdžinija
  • trkač,
  • Valencia,
  • Dixie,
  • Natal.

Za uzgoj u Rusiji

Ali ljubav egzotika iz poljoprivrednika u zemljama s umjerenim klimatskim uvjetima potaknula je uzgajivače da uzgajaju sorte prilagođene kultiviranju u središnjem dijelu Rusije.

Takve vrste uključuju:

Ako će odabrane sorte pokazuju dobre rezultate u tom području, dodatno odijelo uzgoj već posjedujete sjeme, koje su treća generacija potpuno prilagođen uvjetima u vašoj regiji i okruga.

Uzgoj i njegu

slijetanje

Ako uvjeti okoline dopuštaju, kikiriki se može uzgajati na otvorenom. Za sadnju dobro osvijetljen mjesto je izabrano, s loose oplođena tla.

Kikiriki se može uzgajati kroz sadnice ili odmah posijati u tlo. No, zbog dugogodišnje vegetacije, metoda sadnice je poželjna.

Minimalna temperatura na kojoj se saduje kikirikija + 12 ° C Dug rupa, 10 centimetara duboko i u svakoj rupi staviti tri orasima.

Sadnja je razmaknuta s razmakom između biljke u redu - 20 centimetara, između redaka - 50 centimetara. S tim sadnja, izbojci se pojavljuju unutar mjesec dana.

Grmlje kikirikija ne može se mulched, inače pod ne može "probiti" u tlo za sazrijevanje. Također trebate kontrolirati rast korova koji vam mogu oduzeti žetvu i opuštenost tla.

Na otvorenom terenu sigurno ćete trebati dodatno sklonište s filmom ili agrofiberom za vrijeme snižavanja temperature.

temperatura

Kada je temperaturni režim daleko od idealne, staklenik će doći do pomoći i stvoriti potrebnu mikroklimu.

Međutim, morate osigurati da susjedi biljke ne zamagljuju kikirikiju.

Zbog toga je bolje da je na južnoj strani smjestite na prvu liniju sunca. Sam kikirikija donijet će pogodnosti susjednim usjevima, budući da je biljka za fiksiranje dušika.

Ako nema staklenika, tada se ova biljka može uzgajati kod kuće, kao kultura lonaca.

reprodukcija

Najčešći način razmnožavanja kikirikija je sjemenje, kroz sadnice.

sadnice

Sjeme se provodi krajem ožujka.

Kutije se čuvaju u toplim sobama: na prozoru kuće ili u grijanom stakleniku.

Kada prijeti opasna mraz, sadnice se stave na stalno mjesto.

sjemenke

  1. Sjemenke su natopljene vodom ili otopinom "epine". Zrna graha prilično brzo i za jedan dan možete vidjeti korijene.
  2. Prosijane kikirikije posadene su u sadnice, za koje je napravljen poseban podlog, koji se sastoji od humusa, pijeska i vrtnog tla. Kutije moraju biti široke. Ako se izbojci počnu protezati i objesiti, to znači da nemaju dovoljno svjetla. Dopustite da ovo ne bi trebalo biti učinjeno i bolje je unaprijed pripremiti posebne svjetiljke.
  3. Nakon što se sadnice odraste (oko dobi od dva tjedna), posađeno je na stalno mjesto u vrtu. Kikiriki preferiraju labave, dobro isušene tla. Stajaća voda negativno utječe na rast i razvoj biljaka, kao i na vrlo suhu tlu. Boji se nacrta. Sadnja sadnica, morate osigurati da je sadnja kikirikija bila dobro osvijetljena. Nedostatak rasvjete u cvatu može dovesti do činjenice da plodovi neće biti vezani.

žetva

Peanuts - jedna godina kulture i, nakon iscrpljenosti svoje snage, grm prestaje rasti, listovi postaju žuti, a grm nicati.

Očigledna prisutnost tih znakova sugerira da su kikiriki pod zemljom i spremni za berbu (oko kraja rujna).

Grm je iskopan i suspendiran u tamnoj suhoj sobi za sušenje. Za deset dana od grma bit će moguće odvojiti sušene mahune.

Dodatno oplodnje

Kad se savija kikirikija, treba zalijevati, otpuštati tlo i oploditi.

Treba imati na umu da kikirikije reagiraju morbidno na gnoj, gnojivo "obrađivač" i, štoviše, nemoguće je uvesti svježe gnojivo stoke i ptica.

Najbolja opcija za gnojidbu je fosfor-kalij gnojiva.

Značajke uzgoja kikirikija

Za ogromnu većinu ljudi, kikirikije su poznati proizvod. Ali ne svatko zna kako raste kikirikija. U našoj zemlji ova toplotna biljka raste samo mali broj entuzijasta. Svjetski lider u zbirci kikirikija danas je Kina.

Kikiriki su vrlo često nazivaju orasima, ali u stvari to je mliječni usjev. Ova godišnja biljka jako voli topline i vlage. Glavna razlika između kikirikija i drugih kultura ove obitelji je oblik cvijeta i način na koji se formira fetus.

Što izgleda kikirikija

Grm kikirikija nije jako visok, ima nekoliko stabala. Ljudi koji su zainteresirani za gdje i kako raste kikirikija, pomalo su razočarani kad na prvi pogled prvi put vide ovu običnu biljku. Veličina, oblik i boja lišća mogu lagano varirati ovisno o sorti. Kikiriki cvjetaju s žutim cvjetovima koji se kriju u stražnjem dijelu grma.

Proces formiranja i razvoja voća zaslužuje najveću pozornost. Počinje odmah nakon oprašivanja, u ovom trenutku peduncle počinje brzo produljiti i naginjati na zemlju. Nastajanje sjemenja počinje nakon što je cvijet oparen 8-10 cm duboko u zemlji.

Jasnije shvatite kako će kikirikija pomoći ovoj slici. Ima ih dosta na Internetu. Tijekom cjelokupnog razdoblja zrenja voća, biljka treba stalno šumovanje. Time se povećava prinos. Uz pravilnu njegu iz jednog grma, možete dobiti od 50 do 100 graha.

Gdje se kikiriki rastu

Broj regija u kojima raste kikiriki raste svake godine. Na industrijskoj razini, kikirikad se još uzgaja u središnjoj Aziji, Kavkazu, Kini i južnim Sjedinjenim Državama. Ali amaterski vrtlari sada dobivaju dobre zetve u sjevernim krajevima.

Gdje je rodna zemlja kikirikija

Na području Rusije, kikiriki su donijeli putnici iz Kine. Već dugo vremena lokalno stanovništvo je nazvalo kineskom maticom. No, rodno mjesto ove biljke legume obitelji Južna Amerika. To potvrđuju istraživanja znanstvenika, kao i arheološki nalazi. Brazilski mornari donijeli su kikirikadu u Afriku, a tek nakon toga širili su se u Europi, SAD-u i Kini.

Danas rodno mjesto kikirikija nije lider u svojoj proizvodnji. Ali ovdje svi također aktivno koriste kikiriki za razne svrhe. Glavno područje primjene kikirikija je kuhanje, ali dobiva se i ulje koje se koristi za različite svrhe.

Gdje uzgajati kikiriki u Rusiji

Da biste shvatili gdje raste kikiriki u Rusiji, dovoljno je pogledati kartu zemlje. Najprikladnije za uzgoj ovog usjeva bit će polja Krasnodarskog područja. Ali u drugim regijama, gdje je ljeto dovoljno toplo i toplo, također je moguće uzgajati kikiriki. U središnjoj Rusiji, malo je vjerojatno da će dobiti veliki usjev, ali još uvijek je moguće uzgajati zemljani orasi.

Kako uzgajati kikiriki po sebi

Ako želite uzgajati kikiriki u vašoj ljetnoj kućici, onda morate kupiti sjemenke i saznati kako se kikiriki rastu kod kuće u odnosu na vašu klimatsku regiju.

Prije sadnje, sjemenke kikirikija su natopljene klijavostima. Ako je na vašem području ljeto vruće, ali ne i predugo, možete unaprijediti sadnice. I s početkom toplih dana, presadite kikiriki u otvorenu zemlju.

Ova biljka nije previše hirovita, ali za dobivanje velikog usjeva potrebno mu je dati takve uvjete:

  1. Prilikom sadnje sjemenki kikirikija trebaju se formirati male utore, a između redaka treba ostaviti dovoljno zemljišta za buduće hlađenje.
  2. Zalijevanje treba biti redovito, kikiriki su biljka koja voli labav i vlažan tlo. Ali previše da ga popunite, također, nije potrebno. Nakon završetka vegetativnog razdoblja zaustavlja se zalijevanje biljaka.
  3. Tijekom cvatnje i stvaranja plodova, poželjno je uvesti dodatnu gnojidbu.

Žetva počinje krajem ljeta ili početkom jeseni. Grm je izbačen i ostavljen da se osuši. Nuts treba sušiti izravno na stabljici, tijekom tog vremena oni će apsorbirati sve najvrednije i hranjiv iz biljke. Grah se može skladištiti za tri dana.

Kikirice su vrlo korisne, kako bi se očuvala ova svojstva potrebno je osigurati ispravne uvjete skladištenja za žetvu usjeva. Visoka vlažnost može uzrokovati da zrna graha bude zaražena plijesni. U tom slučaju kikiriki postaju neprikladni za jelo.

Gdje i kako u Rusiji raste kikiriki: savjeti i fotografije

Nećete se s vremenom susresti s kikirikama na poljima domaćih seljaka bez prečaca. Ova godišnja biljka je prilično kratka i tijekom cvatnje cvjetovi žute boje. Najčešće je ovaj predstavnik obitelji mahunarki pronađen u Južnoj Americi, koja je njegova domovina.

U procesu rasta, kikirikije čine grančasti korijen. Budući da cvijeće ove biljke živi samo jedan dan, u nekim slučajevima umiru bez prašine. Vrlo je važno da, nakon oprašivanja, cvijet uđe u tlo, jer bez toga proces formiranja fetusa neće započeti. Ako cvijeće ne može ući u tlo, onda na kraju umiru.

Kikirice su jedna od najpoznatijih biljaka, čiji okus ne dopušta samo djeca, već i odrasli. Mlatka može se jesti sirovo ili prerađeno. U potonjem slučaju, koristi se kao dodatak raznim jelima. Vrijedne i korisne osobine čine ovu kulturu vrijednim. Prije svega, vrijedno je obratiti pažnju na ovo povrće ljudima koji pokušavaju održavati vitku figuru, jer kada ga koristite brzo dolazi do zasićenja.

Velike plantaže za uzgoj kikirikija najviše su u tropskim zemljama. Međutim, moguće je dobiti usjev ove biljke čak iu uvjetima naše klime. Iako su mnogi od nas čuli za kikirikiju i okusili su ga, ali ne svatko se usuđuje rasti na njihovoj stranici.

Značajke kikirikija i njene raznolikosti

Budući da je rodna zemlja ove biljke tropima, najbolje je rasti na temperaturi od 20 do 27 stupnjeva.

Mnogi su vjerojatno čuli još jedno ime za ovu biljku - kikiriki. Nastala je jer se naziva kikirikija u prijevodu s drugih jezika.

Međutim, postoji još jedan, logičniji razlog koji objašnjava zašto se kikiriki nazivaju tako. Ime "kikiriki" ukazuje na svojstva njegovog uzgoja. Još jednom, podsjećamo da se nakon oprašivanja cvijeće treba pojaviti u tlu, gdje počinje formiranje dugog procesa i njegova ukorijenjenost. Pod morem je da voće sazrijeva - orah. To je dovelo do činjenice da se kikiriki nazivaju kikiriki, iako to nije.

Korištenje kikirikija

Kikiriki poput mnogih ljudi, ne samo zbog ugodnog okusa, već i korisnih svojstava. U grah ove biljke, postoje proteini, masti i ugljikohidrati, koje ljudsko tijelo toliko treba. Vrijedan je proizvod kikirikijevo ulje, jer je vrlo bogata linolenskom kiselinom. Prednosti za tijelo ove supstancije rezultat su izraženog antisclerotskog učinka. Maslac od kikirikija također sadrži vitamin E i većinu vitamina B, koji mnogi znaju o prednostima.

Međutim, samo nuts i maslac opcije za jesti kikiriki nisu ograničeni. To je sirovina za izradu ukusnog maslaca od kikirikija. To savršeno zamjenjuje uobičajeno ulje koje se može širiti na kruh. Postoji veliki broj recepata, gdje je maslac od kikirikija među glavnim sastojcima. Često je uključena u njihovu prehranu ljudi koji pate od alergijskih reakcija. Maslac od kikirikija sadrži toliko kalorija koliko meso, ali ima puno korisnih svojstava. U svom sastavu nalazi se folna kiselina, bez kojega je proces obnavljanja stanica tijela nemoguć.

Kikirisne sorte

Kikiriki uključuju više od 700 različitih sorti, ali većina njih je namijenjena uzgoju samo u vrućoj klimi Južne Amerike. Međutim, među njima postoje i takve vrste koje se mogu kultivirati u umjerenim geografskim širinama.

Najrasprostranjenije vrste kao što su Runner, Virginia, Španjolska i Valencija. Iz njihovih grah rastu stabljike, koje mogu imati različite oblike.

Također, postoje sorte, u uzgoju kojih se formiraju izbojci ili ligamenti. U prvom slučaju, grmlje postaju duže. Grnčevi kikirikija, koji se u procesu oblikovanja izdvajaju, razlikuju se malom visinom i obično se šire po tlu.

  • Spenish. Ova je sorta namijenjena uzgoju na jugu i dijelom Sjevernoj Americi. Od ostalih sorti razlikuje se i činjenica da su njezini grah bogati uljem. U okviru ove sorte izdvojeni su odvojeni podtipovi: Spanish2B, Dixie, Natal itd.
  • Trkač. Ova sorta, uzgajana za uzgoj u Sjevernoj Americi, karakterizira visok prinos. Od nje dobivaju se grah koji ima izvrstan okus i jednostavnost u kuhanju. Stoga ne čudi da je ova sorta široko upotrebljena kao sirovina za proizvodnju maslaca od kikirikija koje ulaze na američka tržišta. U okviru ove sorte moguće je razlikovati odvojene podvrste: Runner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green itd.
  • Virginia. Grmovi ove vrste čine velike voće, koje su vrlo popularne kod slastičara. Glavna podvrsta ove vrste kikirikija su: Virginia-C92R, Wilson, Hull i drugi.
  • Valencia. Ova se sorta razlikuje od ostalih listova velikih veličina. Grah je također dovoljno velik. Ova je sorta namijenjena uzgoju u SAD-u i Meksiku. Postoje plodovi ovog kikiriki mogu tek nakon prerade - kuhanje. Jedan pod sadrži tri graha, koji imaju ovalni oblik.

Uzgoj kikirikija kod kuće iu stakleniku

Jedna od najčešćih metoda uzgoja kikirikija je sijanje sjemena.

  • U početku se provodi natapanje: sjeme se stavlja u otopinu epine. Ako sve dobro radite, ujutro će se malo otvoriti grah i bit će moguće razlikovati kralježnicu.
  • Da bi se stvorili povoljni uvjeti za razvoj kikirikija, potrebno je pripremiti posebnu smjesu tla za koju je uz vrtnu tlu humus i pijesak. Najbolje od svega, kikirikija rastu na labavim tlima gdje voda ne stagnira.
  • Čekajući klijanje sjemena, stavljaju se u pripremljene posude. Kada sadnica raste malo, provesti transplantaciju na stalno mjesto.
  • Preporučljivo je koristiti široke posude za uzgoj sadnica. Potrebno je osigurati da tijekom pušenja rasta ne objesite.
  • Ako stvorite povoljne uvjete za rast kikirikija, a zatim čekajte da cvijet dugo izgleda neće morati. U obliku se neće razlikovati od ostalih grah, a njegova uobičajena boja je narančasta.
  • Kad cvjetaju kikiriki, plod će početi oblikovati. S vremenom će grana s plodovima biti teža i pada na zemlju. Nakon toga mladi grah ulazi u tlo, gdje će nastaviti zrenje.

Ako se kikiriki koriste uske posude, onda u vremenu može dovesti do njegove smrti.

Budući da kikiriki su jednogodišnji usjevi, s krajom cvjetanja, grm prestaje rasti. Od ovog trenutka, biljka troši svu svoju energiju na stvaranje plodova. Peanuts dobro reagira na dovoljnu količinu svjetlosti, pa se ova točka treba uzeti u obzir prilikom odabira mjesta za sadnju. Nedostatak rasvjete dovodi do usporavanja rasta, jer se njezin cvjetnjak postaje jasan, u nekim slučajevima čak ne možete čekati plod. Posebno negativni na njegov razvoj pogođeni su nacrtima. Tijekom uzgoja kikirikija potrebno je redovito zalijevati.

Žetva. Ako svi znakovi ukazuju na to da gornji dio grma više ne raste, tada je vjerojatno da su plodovi zreli i da je vrijeme da ih sakupimo. Da biste to učinili, morate kopati grmlje iz zemlje i dobro pogledati svoje korijene. Obično oko njih je niz voća, a svaki grah je prekriven školjkom.

Manje je naporan uzgoj kikirikija u stakleniku. U ovom slučaju, najpovoljniji uvjeti su stvoreni za sjeme, ali morate obratiti pozornost na ono biljke kikiriki će biti pored. Preporuča se posaditi uz rajčicu.

Poželjno je da se sadnja kikirikija nalazi blizu sredine stakla. Budući da su rajčice niske biljke, neće stvoriti sjenu za sadnice kikirikija. Samih mahunarki koristit će rajčice, jer će im dati dodatnu količinu dušika. Međutim, kada se sjetite, ne preporučuje se previše gutljaj rajčica.

Ako se kikiriki rastu u stakleniku zajedno s rajčicama, tada neće biti nužno redovito provoditi skupe. Možete se ograničiti na samo nekoliko operacija koje trebate raditi u srpnju. S početkom rujna možete odabrati dan za žetvu.

Kako raste kikiriki

Ovdje sam vam kao što je pokazao kako raste banane ili na primjer Kako rasti ananas. Ali znaš li kako uzgajati kikiriki?

Naravno, mislim, znate, ali samo u slučaju (u naše vrijeme urbanizacije i globalizacije) to je više...

Kikirno je biljka iz obitelji mahunarki, koja je jednogodišnja. To je zbog činjenice da raste kikirikija - u toplim zemljama. Grm ima grančasto stabljike i pernate lišće. Cvjetovi su mali, žute boje. Bob, koji se formira nakon cvatnje, ima konstrikciju i snažnu ljusku. Unutrašnjost ploda naziva se jezgra.

Značajka kikirikija je da njezino cvijeće živi samo jedan dan. Okolišni uvjeti ne doprinose uvijek oprašivanju, tako da se jajnici ne formiraju na svim cvjetovima. Nakon oplodnje, jajnik je zakopan u zemlju. Plod se razvija samo u zemlji, cvijeće koje ostaje na površini - umrijeti. Stoga je neophodno osigurati da je tlo lagano, a ne čvrsto, a također i nekoliko puta godišnje kako bi se stezala.

Kikiriki se više ne smatra neobičnim biljkama, ali su i dalje rijetkost. Stoga je svaki hortikulturist zainteresiran za sadnju kikirikija i brigu za njih.

Rodno mjesto kikirikija je Južna Amerika. Tamo, divlje vrste mogu rasti kao višegodišnja biljka. To je zbog visoke temperature i umjerene vlage. Ako je temperatura niska, cvjetovi će pasti, a na visokim temperaturama postoji mogućnost da će biljka biti pogođena gljivicama. Danas, kikiriki rastu u mnogim dijelovima svijeta, ali ipak klima mora biti prilično topla. Uzgoj kikirikija u predgrađu je moguć, budući da je to godišnja biljka. U pravilu, za ovu kulturu nije dodijeljeno vrlo veliko područje.

Idealni uvjeti za dobar razvoj biljaka su temperaturne vrijednosti od +20 do +27 stupnjeva. Uzgoj kikirikija u Ukrajini je isplativiji, jer je toplije nego u srednjem pojasu Rusije.

Idealni uvjeti za dobar razvoj biljaka su temperaturne vrijednosti od +20 do +27 stupnjeva. Uzgoj kikirikija u Ukrajini je isplativiji, jer je toplije nego u srednjem pojasu Rusije.

Do danas poznato je oko 700 vrsta kikirikija, ali gotovo sve sorte rastu samo u Južnoj Americi. Ali iskusni vrtlari znaju kako uzgojiti kikiriki u regijama Rusije i Ukrajine.

Kikiriki su često nazivaju "kikiriki". Ovaj pojam nastao je kao rezultat prijevoda s drugim jezicima. Pa što je to kikiriki - orah ili mahunarke? Zapravo, kikiriki se ne može nazvati orahom. Kernele koje se odijevaju u školjkama nazivaju se grah, budući da ta biljka pripada obitelji mahunarki.

Kako kikiriki rastu u obliku graha, u početku je lako prepoznati. Stablo raste, a korijenje je u tlu. Ali kada se mahune pojavljuju na granama, sazrijevaju već u tlu. To je zbog činjenice da su u početku kikirikije proizveli u vrućim i pustinjskim područjima. Kako ne bi izgubila vlagu, biljka je zaštitila plodove od para, skrivajući ih u zemlju.

Kikiriki se smatra jednim od najzaslužnijih usjeva u svijetu, pružajući vrijedne sirovine za industriju hrane i masnoće i nafte. Glavna područja u kojima raste kikiriki su Kina, Južna Afrika, Indija, Argentina i SAD. Na temelju volumena, glavni proizvođač je Kina, ali kvaliteta se smatra najboljim kikirikijama koje rastu u SAD-u i Argentini.

U Argentini posljednjih godina mnogo je pozornosti posvećeno uzgoju kikirikija. Posijano područje u proteklih pet godina povećalo se trostruko. Ovdje godišnje prikupljaju se oko 500-800 tisuća tona. Glavna proizvodnja koncentrirana je na području Cordobe. Glavne kultivirane sorte su "Runner" i "Redskin". Klinci su zasađeni u studenom, prikupljeni u travnju i svibnju, pošiljke počinju u lipnju. Argentina je vodeći izvoznik kikirikija. Na europskom tržištu, argentinski kikiriki uživaju zasluženu popularnost zbog izraženih kvaliteta okusa.

Ovisno o domaćoj zemlji, kikiriki grah uvelike se razlikuju po ukusu, veličini i formi. Velike duguljaste dimenzije kineski orah potiču potrošača, ali u stvarnosti se ispostavlja da je neuljudan i svjež bob. Slastnost Indijanaca ne može nadoknaditi svoj mali kalibar. "Kikiriki" Ranner, koji se isporučuje iz Argentine kombinira i ravnotežu oblika i veličine i jedinstvene okuse, od kojih je najvažnije slatkoća. Nije tajna - kikirikija bi trebala biti slatka.

S nepravilnim uzgojem, preradom i skladištenjem u kikiriki nastaju štetne toksične tvari - aflatoksini. Argentinski kikiriki se čiste na takav način da proizvod nije oštećen, a ljuske i prljavština potpuno su uklonjene. Još jedan važan aspekt je da su kikirikije potpuno bezopasne i čiste. Nakon isporuke u Rusiju, kikirikije se testiraju na okus, nečistoće, veličinu i naravno aflatoksin, razinu piroksida (svježina) i pesticide.

Zbog svojih dragocjenih svojstava i visoke nutritivne vrijednosti nutritivna vrijednost kikirikija ne može se precijeniti. Grah kikiriki sadrži više od 35% proteina, oko 50% masti, kao i većinu vitamina i mikro stanica potrebnih za ljude. Visok sadržaj vitamina i elemenata u tragovima, veliki broj nezasićenih masnih kiselina, potpuna odsutnost kolesterola i, na kraju, fin okus kikirikija čine nezamjenjiv proizvod za punu i zdravom prehranom.

Kikiriki oraha je pronašao široku primjenu iu proizvodnji hrane (slastičarnica) i kao delikates u blanširan i pržen s različitim aditivima.
Kikiriki su prekrasan izvor folne kiseline, koji promiče obnovu stanica, a masti u njoj imaju blagi koleretički učinak, korisni su u peptički ulkus i gastritis. Kikiriki poboljšava pamćenje i pažnju, osim toga, neophodno je za normalno funkcioniranje živčanog sustava, srca, jetre i drugih unutarnjih organa.

Međutim, valja se prisjetiti da je bolje ne zlostavljati sirove kikirikije. Neobrezani orasi mogu uzrokovati probavne poremećaje. Osim toga, kora od kikirikija je jak alergenski, pa je bolje jesti pržene i ljuštene oraha, a alergijski ljudi ne smiju jesti više od pet matica dnevno.

Kikirikija - ne samo hranjiv, nego i matica, od kojih se apsolutno ne dobivaju masti. Stoga je postao "hrana omiljena" svih zvijezda svijeta mode i show businessa. Kikiriki u količini od 20 do 25 oraha dnevno normalizira funkcije hematopoetskih organa i... izglađuje bore.

Dodatne Publikacije O Biljkama