Kako raste kikirikija?

Od oraha ili kikirikija, predstavlja reprezentativac obitelji mahunarki. Spada u nekoliko biljaka čiji se plodovi razvijaju i rastu pod zemljom. Smatra se vrijednim usjevom nafte, koji se široko koristi u prehrambenoj industriji.

Opis i povijest podrijetla kikirikija

U izgledu, kikiriki podsjećaju na mahune duljine od 1 do 6 cm. Broj žućkastih sjemenki u njima je obično od 1 do 3, a maksimalna može doći do 6 komada. Slojevit kaput pretpostavlja različite nijanse: tamno ljubičasto, crveno, ružičasto ili raznovrsno.

Kikiriki kikirikija

Kao rezultat oprašivanja cvijeća i naknadne oplodnje, donji dio jajnika raste. Ona tvori ginofore - shoot, koji prodire u vlažne slojeve tla i tvori plod. Ako se cvjetovi nalaze na visini od više od 20 cm od zemlje, onda nemaju šanse za stvaranje sjemena.

U prijevodu s grčkog, kikirikija znači pauk. Biljka duguje svoje ime na sličnost mrežastog uzorka na površini štapića s cobweb-om. I zahvaljujući načinima sazrijevanja plodova, kikiriki se često nazivaju kikiriki.

Krajem 16. stoljeća Portugal je osnovao koloniju u Kantonu. Biljka je bila u Kini, gdje su ga mještani cijenili. Peanuts je pomogao riješiti problem gladi u zemlji i nazvan je kineskom orahom.

Sljedeća je destinacija bila Afrika, gdje je bila dobro utemeljena na praktički neplodnim tlima. Područja sjetve kikirikija ubrzano su rasla, a sjemenki uljarica uzgajali su se za izvoz.

Masovna distribucija oraha u Sjedinjenim Državama započela je u XIX stoljeću nakon građanskog rata 1861. Na savjete američkog agrokemijara Georgea Carvera, seljaci su izmjenjivali plantaže kikirikija i pamuka, koji su sve više umirali zbog pamuka. Ubrzo su prinosi od oraha nekoliko puta veći od prihoda pamuka i postao glavni usjev na jugu SAD-a.

D. Carver je razvio stotine sorti proizvoda i proizvoda iz postrojenja. Kikirice su postale dio pića, boja, kozmetike i lijekova.

Rusija je mogla procijeniti cijelu korist kulture na prijelazu XVIII-XIX stoljeća. Najprikladnija područja za uzgoj kikirikija nalaze se u republikama Transkaucase, srednjoazijske republike, u južnom dijelu Ukrajine, u Sjevernom Kavkazu.

Kalorijski sadržaj i sastav vitamina

Kikiriki imaju visok sadržaj kalorija: 100 g proizvoda sadrži 551 kcal. Ljudi koji su skloni pretilosti ne preporučuje se da se uključe s orahom, osobito prženim.

Temeljna matica je visoko kalorijski proizvod

Unatoč pripadnosti kikirikija u obitelji mahunarki, u smislu sadržaja hranjivih tvari i vitamina, to je najbliže orasima.

Kemijski sastav uključuje:

  • glavne hranjive tvari su proteini (26,3 g / 100 g), masti (45,2 g / 100 g), ugljikohidrati (9,9 g / 100 g);
  • vlakno, šećer, škrob;
  • vitaminski kompleks (B, C, E, PP);
  • mikro i makro elemente - fosfor, cink, željezo, bakar, kalcij, magnezij, mangan, kalij, natrij, selen.

Korisna svojstva i nedostaci

Stručnjaci koji su proučavali svojstva kikirikija došli su do zaključka da su prednosti i nedostaci proizvoda otprilike isti. Ako uzmete u obzir kontraindikacije za korištenje i promatranje mjere, onda se mogu izbjeći neugodne posljedice.

Korisne osobine kikirikija su kako slijedi:

  1. Bjelančevine i masti sadržane u kikiriki se lako apsorbiraju u tijelu. Bogati vitaminski i elementarni sastav stavljaju orah u skladu s hranom koja se preporučuje za zdravu prehranu.
  2. Prisutnost linoleinske kiseline smanjuje rizik od skleroze. S dovoljnim sadržajem ove važne komponente u tijelu, sintetizirane su potrebne masne kiseline - linolenske i arahidonske. Oni dopuštaju održavanje normalne razine kolesterola u krvi.
  3. Plodovi kikirikija pridonose povećanju koagulabilnosti krvi, što smanjuje gubitak krvi kod rana i kod bolesnika s hemofilijom.
  4. Zbog visokog sadržaja antioksidansa, matica (posebno pržena) je koristan preventivni lijek za bolesti srca i krvnih žila. Usporava proces starenja i podjelu stanica raka.
  5. Prirodno vlakno u sastavu kikirikija pomaže poboljšanju probave, uklanjanjem patogenih bakterija iz tijela.
  6. Aminokiselina triptofana, koja je dio kikirikija, proizvodi serotonin u tijelu. Njegov visok sadržaj vodi ljude iz depresije, vraća živčani sustav nakon stresa.
  7. Ima koleretički učinak.
  8. Dobar je pomagač u borbi protiv infekcija, povećava imunitet.
  9. Uz stalno korištenje plodova u malim količinama, ljudi su poboljšali sluh, pamćenje, povećana koncentracija pažnje.

Proizvodi dobiveni od orašastih plodova imaju praktički iste korisne osobine:

  • Maslac od kikirikija čuva kompleks bitnih vitamina i elemenata;
  • Kikirno mlijeko ima pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt;
  • Maslac od kikirikija pruža energiju za tijelo.
Maslac od kikirikija - vrijedan dijetni biljni proizvod

Oštećenje matice:

  1. Sjeme kaput može izazvati alergijske reakcije, obično izražene svrabom i crvenilo kože. U rijetkim slučajevima može doći do povraćanja, oticanje grkljana.
  2. Kada su bolesti zglobova, prehrana hrane bogate proteinima kontraindicirana.
  3. Ako je tehnologija obrade sjemena, transporta ili skladištenja povrijeđena, matica može nakupiti toksine. Stoga, prilikom kupnje, pobrinite se da ne postoji plijesan na ljusci. Neprijateljski je miris neprihvatljiv.
  4. Ljudi koji pate od varikoznih vena ne smiju jesti kikiriki zbog njihove sposobnosti da krv postaje gušća.

Poznata dijeta od maslaca od kikirikija podiže mnoga pitanja. S jedne strane, matica potiče brzi slom masti. S druge strane ljestvice je visok kalorijski sadržaj proizvoda.

Primjena kikirikija

Okus oraha je svima poznat. Pržena, slana, slatka, medonosna - mogu se kupiti u bilo kojem dućanu. U zdrobljenom obliku, kikiriki su dio raznih pekarskih proizvoda, čokoladnih pasta, halva, kreme, kave.

Većina usjeva se reciklira za proizvodnju biljnog ulja. Najviša ocjena koristi se u konzerviranju i konditorskoj proizvodnji. Maslac od kikirikija s niskim stupnjem koristi se za izradu Marseillovog sapuna visoke kvalitete.

Protein od sjemenki oraha sastavni je dio različitih vrsta ljepila, plastike. Koristi se za proizvodnju biljne vune - ardila.

Tvornica biljke odlazi hraniti velika stoka.

Tehnologija rasta

Da biste izradili istinski kvalitetan proizvod i prikupili bogatu žetvu, morate slijediti preporuke:

Plantaža kikirikija u cvatu

  1. Presladak uzgoj tla s gnojivima dopušta dvostruko povećanje prinosa. Za rast kikirikija potrebno je dobro osvjetljenje i toplo tlo. Optimalna temperatura klijavosti sjemena iznosi 25-300 ° C. Donja granica u kojoj je njihova klijavost još uvijek moguća nije niža od 140 ° C.
  1. Bolje je sletjeti početkom lipnja. U ovom trenutku, rizik od mrazova na tlu je minimalan. Za sjetvu, koristite sušeno sjeme i grah. Vrtlari preporučuju odabir velikih sjemenki, inače ne možete čekati za klijanje.
  2. U dubini rupa od 7-10 cm (ponekad malo više) stavite 3-6 komada oraha, udaljenost između redaka sjemena ostavlja najmanje jedan metar. Na vlažnim tlima sjeme se ljušti 3 cm od površine.

S obzirom da se matica sazrijeva pod zemljom, teško je utvrditi točan datum žetve. U prosjeku to je 3-4 mjeseca za rane sorte i do šest mjeseci za kasnije sorte. Možete procijeniti stupanj njihove spremnosti pokušavajući nekoliko komada na okus.

Pick kikiriki na suhom vremenu. Grmlje treba lako izvaditi iz zemlje. Kada se tlo počne zamrzavati, većina usjeva je u opasnosti da ostane pod zemljom.

Zatim se grah osuši na suncu nekoliko tjedana i preuzme ga za pohranu ili preradu.

Upute za njegu

Za dobivanje dobrog usjeva nakon izbojaka morate paziti.

  1. Za stvaranje potrebne vlage, kikiriki se zalijevaju svaka 2 tjedna. U suhim vremenima ovo razdoblje se smanjuje za pola. 3-4 tjedna prije žetve, zalijevanje je zaustavljeno.
  1. Nakon pojave cvatova provodi se redovita bušenja grmlja.
  2. Obavezni zalijevanje.
  3. Gnojiva najmanje 3 puta tijekom razdoblja sazrijevanja. Hranjenje može značajno povećati prinos, smanjujući broj nerazvijenih graha.
Industrijsko uzgoj kikirikija

Ne preporuča se uzgajanje kikirikija na istom području više od 2-3 puta zaredom, kako bi se izbjegla kontaminacija kulture s patogenim tvarima koji se nalaze u tlu i biljnim ostacima.

zaključak

Kikiriki su jedinstvena kultura. Budući da je reprezentativac mahunastih biljaka, sazrijeva u zemlji kao krumpir. Nosi puno korisnosti kao preventivno i ljekovito sredstvo. I širok raspon primjene oraha u raznim vrstama industrije čini ga univerzalnim proizvodom.

Kako raste kikiriki?

Ukusan i hranjiv orasima kikiriki pljeskom od mnogih: oni su sretni da jedu djecu i odrasle. No, svi ne znaju kako raste kikirikija i gdje je njihova domovina. O ovom nevjerojatnom biljku i uzgoju kikirikija u kući, mi ćemo reći u ovom članku.

Odakle raste kikirikija?

Kikiriki se odnosi na obitelji mahunarki, te je godišnji zeljasta biljka s malim žutim cvjetovima. U Europi, kikiriki je uvezeno iz Zapadne Indije, koji se, pak, pao je sa svojom domovinom - Južne Amerike. Kikiriki - biljka je vrlo, vrlo toplinu ljubavi, a za uzgoj je najbolje suptropska klima. Kod kuće u subtropskoj okolini divlje vrste kikirikija rastu kao trajnice. Subtropska podrijetla kao uzrokovana kikirikija i uvjeti potrebni za normalnu aktivnost: visoka temperatura (u rasponu od + 20 do +27 Celzijevih stupnjeva), te prosječnog sadržaja vlage.

Kako uzgajati kikiriki na mjestu?

Na poljima, kikiriki se može uzgajati samo u južnim regijama. U uvjetima prosječne zone usjeva može se očekivati ​​samo kada raste kikiriki u stakleniku.

  1. Prije svega, potrebno je klijati sjeme. Da biste to učinili, uzeti pečeni kikiriki i nicati na vlažnu krpu. Učinite to bolje krajem travnja - početkom svibnja. Cijeli proces klijanja zrna će trajati oko deset dana. Prosijane sjemenke posadite u posude s tlom i rastu sadnice. Dva tjedna nakon klijanja, sadnice se mogu saditi na krevetu.
  2. U stakleniku, najprikladnije je postaviti kikiriki uz rajčicu. Kikirice su biljke s niskim rastom i nakon uklanjanja donjih lišća iz rajčice, ima dovoljno prostora za život. Kikirice ne samo da spriječavaju normalni razvoj rajčice, već i luče dušik neophodan za rajčice.
  3. Krevet prije sadnje kikirikija mora biti pažljivo otpušten, jer pod zemljom se formiraju voće od kikirikija.
  4. Cvjetne kikirikije započinju krajem lipnja, kada biljka doseže visinu od 15-20 cm. Cvatnja traje 1,5 mjeseca, nakon čega, pod povoljnim uvjetima, plodovi počinju formirati. Tijekom sezone, biljka proizvodi više od 200 cvijeća, od kojih svaka živi samo jedan dan.
  5. Oblikovanje plodova u peanuts je vrlo zanimljiv proces. Nakon što su cvjetovi oplodeni i jajnika formirana, leži na tlu i počinje biti ukopana u njemu. Fetus se razvija samo pod zemljom, a jajnici koji ostaju na površini umiru.
  6. Glavna skrb, koja zahtijeva peanuts - hilling. Za formiranju voća i dobru žetvu, potrebno je napraviti tri okopavanje: krajem srpnja, kikiriki Spud labav mješavinu vrtne zemlje i komposta do visine od 30 mm, au kolovozu Spud dvostruka visina 1520 mm.
  7. Možete početi sakupljati kikiriki nakon što su listovi postali žuti. To se obično događa u prvoj polovici rujna. Gumeni kikiriki iskopani su iz zemlje potpuno, uredno potreseni i sušeni na suncu. Nakon 10-12 dana grah počinje lako odvojiti.

Kako uzgajati kikiriki kod kuće?

Kikirikija od kikirikija se također može uzgajati u kući, na prozoru. Da biste to učinili, morate klijati sjeme i posaditi ih u posudu za cvijet. Za puni razvoj, tlo u loncu mora biti labavo i vlažno, a sam biljka treba redovito prskati. Redovno prskanje pomoći će održati potrebnu razinu vlage za kikiriki i zaštititi ga od paukova novčića. Prozorska vrata za kikirikiju trebaju biti dobro osvijetljena i prozračena, ali istodobno zaštićena od nacrta.

Također kod nas možete naučiti kako rastu ostali orašasti plodovi: lončari i pistacije.

Gdje i kako raste kikirikija

Svatko iz djetinjstva zna okus mirisnih, malo slatkih kikirikija, koji se dodaju kolačima i čokoladi, čine zalogaje na njima i poznati maslac od kikirikija, osobito u SAD-u. Ali, kako raste kikirikija, ne znaju svi.

Danas, kikiriki su vrijedni poljoprivredni usjevi, najveći dio rotacije usjeva mnogih zemalja Azije i Afrike. Nevjerojatno važno mjesto u gospodarstvu i konzumiranje kikirikija je u SAD-u. No, ako svi znaju o ovoj kulturi u zemljama u kojima raste kikirikija, onda je u Rusiji i Europi "kikiriki" poznat samo kao proizvod. Kao predstavnik biljnog svijeta, to uzrokuje puno pitanja.

Konkretno, postoji mišljenje da kikiriki, slični lješnjaku ili orahu, sazrijevaju na grmlju ili čak na stablima. Razlog široko rasprostranjenog zabluda je poznato ime, koje se u 16. i 17. stoljeću pojavilo kao "kikiriki". Zapravo, kikiriki su bliže redovitim grašak, leće ili grah.

Nut ili grah: kako izgleda pa raste kikirikija?

Grass, visina od 20 do 70 cm biljka ne može biti pozvao grm ili voće stablo. A plodovi kikirikija u grahu nisu orasi, ali sjeme je skriveno unutar grah.

Biljka, koju je stoljećima uzgajao lokalno stanovništvo Južne Amerike, tijekom razvoja europskog kontinenta, vidljivo je i odmah se procjenjuje kao obećavajući poljoprivredni usjev. Danas se milijuni hektara posadaju po cijelom svijetu, a zona uzgoja se stalno širi.

Zašto kikiriki kikiriki uzeti takvu njegu? Razlog je nutritivna vrijednost i sastav kikirikija, nepretencioznost i brz povratak usjeva.

Kultura bez ikakvih problema raste kad druge biljke pate od nedostatka hrane i vlage, ne boji se sunca i čak bez oprašivača. Osim toga, kao i ostale godišnje mahunarke, kikiriki mogu ne samo hraniti svoje tlo, već i obogatiti dušikom.

Jaki grančasti zeleni grmovi ili zagađivači imaju snažan korijen stabljike koji raste do 1,5 metra. Proizlazi s dobro označenim aspektima prekrivene su parodermalnim lišćem, podijeljene na nekoliko ovalnih, lagano istaknutih lišća. Oba izbojka i listaci su prekriveni mekim gomilom. Cvjetovi s podvodnim jedrenjem i tankom usnicom obojani su žutom bojom.

Dok biljka ne cvjeta, teško je primijetiti njegovu glavnu osobinu - izgled i razvoj fetusa ne pojavljuju se iznad razine tla, ali ispod njezine površine.

Zrnati grah za jesen imaju snažnu ljusku poput ljuske, koja se skriva od jednog do sedam ovalnih sjemena. To je bio razlog za nastup poznatog imena kikirikija "kikirikija".

Kikirice su jedna od rijetkih biljaka na Zemlji koja koriste samo-pollinated cleistogamous cvijeće za reprodukciju. Nakon jednog dana cvjetanja i jajnika formiraju se gongofori koji prolaze na tlo i, kopajući u njega, osiguravaju podzemni razvoj graha.

Na jednoj biljci, od lipnja do kasne jeseni, formira se nekoliko desetaka mahuna. Njih možete otkriti samo kopanjem grma, i kako biste vidjeli kako od kikirikija raste odozgo, možete jedino povećanjem broja izbojaka ostaviti tlo.

Odakle raste kikirikija?

Kikiriki vole toplinu, a za zrenje graha skrivenog ispod tla traje dugo suho ljeto i istu jesen. Od sadnje graha do žetve traje 120-160 dana. Takvi uvjeti nisu posvuda.

Ancestralno stanište, rodno mjesto kulture smatra se Južnom Amerikom. Kad su Europljani otkrili kontinent, mnoge zanimljive biljke poslane su u metropolu i druge španjolske, portugalske i britanske kolonije. Španjolci su najprije pokušali neobične grahove, pronašli su ih ukusnim i vrlo korisnim u dugim vožnjama. U Starom svijetu, kikirikije su također okusile. Kao egzotični aditiv za jela i slično kakao grah, bio je korišten za kuhanje.

Kako bi odgovorili na rastuću potražnju, osvajači američkog kontinenta imali su rijetke i nestabilne zalihe graha iz novih zemalja. Dakle, portugalski, koji je procijenio prehrambene svojstva i prinos kikirikija, zainteresiran za kako kikiriki rastu u afričkim uvjetima.

Kikiriki u Africi

Europske kolonije na crnom kontinentu opskrbljivale su metropolu drvom, začinima, mineralima, pamukom i robovima. Međutim, zbog siromašnih zemalja, bilo je vrlo teško razviti poljoprivredu ovdje. Peanuts je pomogao riješiti ovaj važan problem.

On nije samo dao grah željen od Europljana, nego je hranio lokalno stanovništvo, kao i stoke. U nekim je zemljama kultura postala glavna stavka prihoda.

Iako je prošlo mnogo vremena od osvajanja Amerike i izgleda oraha na teritoriju Afrike, nitko se ne iznenađuje, pa zašto se Senegal naziva republikom kikirikija. Od XVII stoljeća, ovdje najprije portugalski, a potom francuski zemljoposjednici aktivno su orao slobodnu zemlju pod peanuts. U posljednjem stoljeću, raste više od milijun tona graha godišnje, zemlja je postala najveći svjetski dobavljač kikirikija.

Lješnjak u Aziji

Zahvaljujući bogatom sastavu kikirikija i prisutnosti vrijednog biljnog ulja, koji se koristi za hranu u tehničke svrhe, kultura je prepoznata u drugim dijelovima svijeta.

Ogromne plantaže ovog tipa mahunarki razbijene su u Aziji. Od 16. stoljeća biljka je poznata u Indiji, malo kasnije usjevi su se pojavili na Filipinima, u Macao i Kini. Nebesko je carstvo odabralo palmu iz Senegala, gdje velika većina stanovnika zemlje još uvijek radi na preradi, sadnji i berbi usjeva.

Američka uspjeha o uspjehu kikirikija

Od plantaže kikirikija ili kikirikija iz XIX. Stoljeća pojavile su se na području sjevernoameričkog kontinenta. Oni koji su tijekom građanskog rata imali poteškoće u hranjenju vojnika suprotnih strana, zahvaljujući kikiriki mogli bi podržati snage.

Ali kad je rat završio, ovaj je leguminozni usjev smatrao nepovoljnim zbog ručnog uzgoja, a sami grah bili su klasificirani kao hrana za siromašne.

Samo sretan tijek okolnosti dozvolio je da se kikiriki u Sjedinjenim Državama vratiti na podij. Pamuk, koji je na prijelazu stoljeća, angažirao većinu poljoprivrednika, isisavao je iz tla sve sokove. Broj obradivih površina se smanjivao, agrari su se bavili kvarovima usjeva i napadima štetnika. Hitno je bilo potrebno poduzeti aktivne mjere za prijelaz na druge kulture i održavanje poljoprivrede.

Poznati znanstvenik u SAD-u, D.V. Carver, nakon što je proučavao količinu proteina, ulja, aminokiselina i drugih spojeva korisnih u ljudskom tijelu, shvatio je ideju popularizacije ove zanimljive kulture. Prema agrokemijskom, nije bilo moguće napustiti biljka, čiji grah je 50% ulja i trećina vrijednog lako probavljivog proteina. Stoga je zahvaljujući razvoju stotina hrane i tehničkih proizvoda koji se temelje na grahu, automatizaciji uzgoja i nježnom utjecaju na tlo, kikiriki iz Sjedinjenih Država postali su kultna biljka.

Najveći dio žetve lokalnih graha ide na izradu maslaca od kikirikija, omiljenog Amerikanca, tehničkog i jestivog ulja, kao i hrane za stoku, izradu sapuna i druge potrebe.

Gdje raste kikiriki u Rusiji?

Danas, interes za postrojenje ne slabi. Tijekom sovjetskog doba nije se obratila pažnja na kikirikiju, a iskustvo uzgoja bilo je samo u južnim republikama. Gdje raste kikiriki u Rusiji? Nema velikih plantaža ove vrste graha u zemlji, ali entuzijasti južnih regija, Crna Zemlja, Južna Urala, pa čak i srednji pojas, čine uspješne pokušaje da se dobiju grah graha u njihovim poljima i kućanstvima.

Čak i oni koji se zbog klimatskih uvjeta ne mogu tretirati s kikiriki iz vrta, ne odustajte od ove kulture. Izvorni grmovi od kikirikija lako rastu u loncu.

I još više da biste saznali o kulturnoj tehnologiji kulture, da biste razumjeli njegove značajke i potrebe, pomoći će vam videozapis o tome kako raste kikirikija:

Kako i gdje raste kikirikija? Uzgoj kikirikija u središnjem dijelu Rusije

Navikli smo na činjenicu da orašasti plodovi rastu na drveću, ali plodovi ove biljke, koji se nazivaju i orasi, dozrijevaju se pod zemljom. Kako raste kikirikija i može li se uzgajati u srednjem pojasu? Pokušat ćemo odgovoriti na ova i druga pitanja u ovom članku.

Kako i gdje raste kikirikija?

Domaća zemlja kikirikija, koja pripada obitelji mahunarki i roda kikirikija, jest Južna Amerika. Uvod u kulturu ove biljke posljedica je agrokemika Georgea Carvera Sjedinjenih Država. U ovoj zemlji kikiriki nisu samo jedan od glavnih usjeva, već i široko korišten prehrambeni proizvod.

Kikirice su sjeme godišnjeg herbalnog bilja, koja je daleki rođak graha i grašaka. Raste na osebujan način. Kada se cvijet žute ili žuto-narančaste vrste leptira skupljenih u četkici oprašuje, pedikel s jajnicima na kraju raste dužinom i postupno se naginje prema tlu. Nakon prodiranja u tlo, na njemu se oblikuju sjemenke, utkana u tvrdu ljusku. Najplodnija vrsta kikirikija donosi do 40 graha iz jednog grma.

Kikiriki su termofilna kultura. Glavni proizvođači su Kina i Indija. Velika područja zauzimaju kikiriki u Sjedinjenim Američkim Državama, Nigeriji, Indoneziji, Sudanu i Senegalu. Na pitanje gdje raste kikiriki u Rusiji, moguće je odgovoriti: na Kubanu i na Stavropol Teritoriju. Oni rastu u Ukrajini i Bjelorusiji.

Sorte sorti

Uspjeh uzgoja kikirikija u srednjoj traci vrlo je ovisna o 2 komponente: vremenu i raznolikosti. A ako nemamo moć nad vremenom, onda je sasvim moguće odabrati prikladnu raznolikost, pogotovo što su mnogi novi, ne zahtijevajući toplinu, iznijeti kroz selekciju.

2005. godine, uvršteno je u Državni registar poljoprivrednih postignuća razni Peanut Otradokubansky. Uzgajana je u Kuban eksperimentalnoj postaji VIR i preporučena za uzgoj u svim regijama naše zemlje. Postoje i druge sorte za srednji pojas: Klinsky, Stepnyak, Krasnodar 14, Bayan, Gruzijski. Ako se sjemena tih sorti ne mogu kupiti, možete provesti eksperiment s "strancima". To su Runner, Valencia, Virginia i španjolski.

S bilo kojim načinom uzgoja, morate se pridržavati osnovnih pravila brige o kulturi.

Pravila brige o kikiriki

Kada raste orah morate pratiti uzorke koje diktiraju biološka svojstva biljke.

  • Tlo za uzgoj treba biti lagano i labavo. Najprikladniji za pješčanu ileguru, laganu ilegalu, pijesak ili černozem. Teška tla poboljšava dodavanje pijeska i treseta.
  • Kiselost tla mora biti blizu neutralnog.
  • Preteče kikirikija ne mogu biti biljke iz obitelji mahunarki.
  • Sadnice se sadi kada se tlo zagrije na 15 stupnjeva Celzijusa. Interval temperature u kojima je biljka udobna je 18-28 stupnja. Ako su noći hladne, trebate osigurati privremeni sklonište za film.
  • Udaljenost između redova iznosi 60 cm, između biljaka u redu od 15-30 cm. Ako se grah siju sjemena, u svaku jažicu stavljaju se tri proklija matice. Osim uobičajene metode korištenja i četverokutnog gniježđenja s udaljenosti između gnijezda od 70 cm.
  • Kreveti se pripremaju od jeseni, oploduju ga humusom - 2 kg po kvadratnom metru i dodaju se 50 grama kompleksnih gnojiva na isto područje.
  • Krevet bi trebao uvijek biti čist od korova, tlo je razrijeđeno što je češće moguće.
  • Postrojenja za zalijevanje ne bi trebale čekati sušenje tla i samo sunčana voda. Višak vlage može izazvati razvoj bolesti uzrokovanih gljivicama, pa kad zalijevate trebate promatrati zlatnu sredinu.

S nedostatkom vlage, kikirikije prestati uzgoj, a oplođeno cvijeće u suhom tlu umrijeti u roku od 2 dana.

  • 2 tjedna prije žetve, zalijevanje je zaustavljeno.
  • Pojava cvjetova signal je za bušenje biljaka. U sezoni čine 6 brda. Crijev od kikirikija živi samo jedan dan, tako da ne možete odgoditi ovaj postupak. Kolibe provode na visini do 40 cm, to se svakog desetljeća od početka cvjetanja i do prvih brojeva kolovoza.
  • Top preljev ove kulture provodi se 3 puta u sezoni: formiranjem drugog para stvarnih lišća, u pocrnjeloj fazi, na početku plodnoga. Koristite puni mineralni gnojivo prema standardima navedenim na pakiranju. Hranjenje dušika u kolovozu sprječava zrenje graha.
  • Žetva se bere u rujnu, odabirom suhog, sunčanog dana.
  • Kako bi orasi bili dobro pohranjeni, treba ih osušiti.

Uzgoj kikirikija u srednjoj traci

Grah kikiriki može se uzgajati kod kuće, u zemlji ili u vrtu: na otvorenom terenu, u stakleniku ili na toplom mjestu.

U vrtu

Kikiriki imaju dugo vegetacijsko razdoblje - matice su zrele ne prije 4 mjeseca nakon izbojaka. Ako uzmemo u obzir da je biljka raste samo u toplom i hladnom vremenu kada njegov rast prestaje, postaje jasno da nije bez raste sadnice u srednjoj traci. Sadrži u zemlju zemljane matice, kada zemlja zagrijava do +15 stupnjeva. Obično se to događa početkom lipnja. Da biste iskopali grah početkom rujna, sadite sadnice u dobi od 1,5-2 mjeseca. Stoga je potrebno da ih biljka na sadnicama početkom travnja. Matice položili preko odvojenih čaše na dubini od oko 3 cm. Ali prvo, moraju se dekontaminirati u ružičastoj otopinu kalijeva permanganata za 15 minuta i klija između dva mokrom blazinicom. Za nekoliko dana pojavit će se korijeni. Briga o sadnicama je jednostavna: zalijevanje po potrebi. Mora biti smještena na svijetlom mjestu.

Čim se utvrdi toplo vrijeme, sadi sadnice na pripremljene krevete i brine o biljkama, poštujući sva pravila poljoprivredne tehnologije.

Kod kuće

Možete se pamtiti s orasima, uzgojenima kod kuće na prozoru. Priprema sjemena i uzgoj sadnica slični su gore navedenom. Kada se pojavi pravi listovi, biljke se prenose u prostrane lonce sa očuvanjem koma zemlje. Posuda treba odabrati što je moguće širi, a tlo bi trebalo biti labavo. Mješavina tla terena, mala količina humusa i pijeska će učiniti.

Što trebate uspješno razviti postrojenje?

  • Sunčalište. U najtoplijim satima, kikiriki su bolji za sjenčanje.
  • Često, ali ne i duboko izgubljeno.
  • Pravovremeno navodnjavanje i gornji obrok.
  • Savijanje vrha na tlo s posebnim razmaknicama.

Na zemlji mjestu, kikiriki raste dobro u zaštićenom tlu.

U stakleniku

Za spremanje prostora staklenika, kikiriki usjevi se često kombiniraju s sadnjom rajčice. Prednosti za biljke su međusobne: kikiriki obogaćuju tlo dušikom, a rajčice ga hladuju od sunca u najtoplijim satima. Potrebno je osigurati dostatno područje razvoja svakog usjeva - kikiriki se posadi bliže zidovima staklenika i povećava se udaljenost između rajčica. Izaberite nizak uzgoj sorti rajčice. Staklenik je često ventiliran. Tlo je labav, a biljke ne zaboravljaju na brdo.

Na toplim krevetima

Ovo je druga alternativa za uspješno uzgoj kikirikija. Na toplom vrtu raste i donosi dobru žetvu. Agrotehnika uzgoja ne razlikuje se od onog na otvorenom terenu, no potrebno je voditi računa o toplom krevetu od jeseni. Da biste to učinili, uklonite tlo iz pripremljenog kreveta na piknoj bajunetu i postavite ga na obje strane, čineći suknje. Pokrijte površinu biljnim ostacima, a ne odlaganjem mahunarki. Slojevi ostataka ne smiju biti razrjeđivači od 10 cm. Na njih se izli polupropusni kompost. Zatvorite ga, zagrijavajući zemlju sa strane. Ovaj krevet se zagrijava ranije i dugo daje toplinu, dobivenu kada se organska masa raspršuje.

Uzgoj kikirikija nije samo zanimljivo iskustvo za vrtlar. Ako se promatraju sva pravila agrotehnike, čak iu srednjem pojasu, dobivamo dobru žetvu ovog termofilnog usjeva.

Gdje i kako raste kikirikija

Uvijek sam smatrao kikirikama ukusna poslastica. Ništa više. No, kada mi je savjetovao da uzimam kikirikiju za kontrolu kolesterola i pojačavam tijelo željeza, ovdje me zanima. I odlučio sam napraviti malo istragu o putovanju kikirikija, od mjesta njegovog uzgoja i završetka s pultom.

Gdje kikiriki žele rasti

Kikiriki su vrlo termofilna biljka. Udiše subtropsku klimu. Njegova domovina je Južna Amerika. Dosad su ga putnici isporučili u Indiju, i od Indije - do Europe. Isprva je uzeta za orah, ali tada se ispostavilo da su njegova svojstva bliža grahu. No, ipak, to smatramo zemljanom orahom.

Do danas, kikiriki su se naselili u Brazilu, Kini, Italiji, pa čak iu Rusiji. Srećom, naša domovina je bogata i topla područja. Glavna stvar je prava temperatura i dovoljna vlaga.

Kako raste kikiriki i kako ih žeti

Kikiriki su niski travnati grmovi, a ukusni plodovi su u tlu. Dakle, kopanje kikirikija može biti gotovo poput krumpira, što je za rusku osobu bolno poznato. Kikirice se uklanjaju u jesen. Ali u daljnjem tekstu - proces je drugačiji.

Matice se ne odvajaju od vrhova, već su spojene u krakove i visjele u toploj sobi. Tako će kikirikije zrasti i povećati težinu. Dalje - kikiriki suše preko izvora topline. U prosjeku, dva tjedna. Najčešće sorte kikirikija:

  • Tennessee. Najveći grah.
  • Virginia. Naširoko koristi u pripremi konditorskih proizvoda.
  • Španjolski. Ima najljepši okus.
  • Spenish. Koristi se za maslac od kikirikija.

Iz kojih zemalja dolazi kikirikija na naše brojila

U našoj zemlji, kikirikije se isporučuju, uglavnom iz Indije, Kine, Meksika, Turske, Izraela i Egipta. Osnovni zahtjevi - grah mora biti cjelovit, zdrav, bez korova trave.

Kikirice se pakiraju u vrećice, označene su, težina, označena je oznaka proizvođača. Kernele - u aluminijskim limenkama.

Gdje god i koliko god porasla kikirikija, on uvijek pronalazi svoje redovite kupce i znalce.

Kad sam bila mala, roditelji su često kupovali kikiriki, a zatim su ga prodali beskućnici. Prvo smo jeli i pržili, a zatim očistili i jeli. Moja je majka zvala badem, i uvijek sam se pitao zašto je to zemljano.

A ne orah

Prvo, pokazalo se da ovo nije orah. Biljka pripada obitelji mahunarki i ima mnogo različitih vrsta. Kao i svi grah, zasićuje zemlju dušikom, a nakon toga mnoge biljke dobro rastu.

Mjesta distribucije kikirikija

Zbog sposobnosti poboljšanja sastava tla, kikirikija su u jednom trenutku postala široko rasprostranjena u Americi.

Uzgoj pamuka, koji je bio popularan u 19. i 20. stoljeću na jugu, teško je osiromašio zemlju, kao rezultat pada usjeva, poljoprivrednici pretrpjeli gubitke. A onda je američki agrokemijski D.V. Carver predložio da sijede dehidriranu pamučnu zemlju kikirikijem. Rezultat je bio izvrstan. Klima je odgovarala biljci najboljima. Plantaže kikirikija postupno su zamijenile pamuk. A kikiriki su pronašli primjenu u najrazličitijim granama i sferama života. Do sada, maslac od kikirikija je omiljeni proizvod u Americi.

Općenito, kikiriki raste samo u zemljama s toplim klimom. Na području bivšeg SSSR kikirikija su rasle na industrijskoj razini u južnim republikama. Na primjer, u Uzbekistanu. Ali ako temperatura zraka padne ispod 15 stupnjeva ili poraste iznad 30, biljka prestaje razvijati.

Uvjeti potrebni za razvoj biljaka:

  • labavo pješčano tlo;
  • prosječna temperatura je 25 stupnjeva;
  • U razdoblju cvjetanja i zrenja voća potrebno je umjereno zalijevanje;
  • nedopuštena stagnacija vlage.

Kako se formira plod od kikirikija

Kikirice se ne nazivaju kikiriki, jer se plodovi nalaze u samom tlu. I oni dolaze na zanimljiv način. Kikiriki cvijeće živi samo jedan dan, i ako za to vrijeme cvijet nije oprašivao, onda propada. I na onečišćenim cvjetovima nastaju jajnici, koji se postupno "zakopaju" u zemlju.

To je ono što nazivamo kikirikija. Ovdje je takav zanimljiv zrno-oraščić.

Volim maslac od kikirikija! Kupila sam ga, ali nedavno sam to počela raditi. Da biste pripremili barem malo staklenke tjestenine, potrebna vam je velika količina kikirikija i stalno ga kupuju - vrlo je skupo. Stoga sam mislio, mogu li ga ja uzgajati? Ispalo je, možeš!

U kojim zemljama raste kikirikija?

Kikiriki su vrlo kapriciozan biljka. On je termofil i ne voli pretjeranu vlažnost. Stoga raste u južnim toplim zemljama, poput Indije, Kine, Italije. U Rusiji je moguće rasti na otvorenom terenu samo u južnim geografskim širinama. U preostalim područjima morat će rasti u staklenicima i uz pravilno poštivanje svih tehnologija. Usput, u kineskom kikiriki također raste. Moj ujak je ove godine posadio nekoliko grmlja u krevetima radi eksperimenta, pravilno njegovan i prikupio prvu žetvu.

Kako uzgajati kikiriki po sebi

Da biste uzgajali kikiriki, prvo morate pripremiti sjeme, namočiti ih i pričekati da klice prođu, a zatim presaditi u široku lonac. Bolje je da je zemlja posebna ili je moguće kombinirati univerzalni vrtni teren s humusom i pijeskom. Kad malo grma raste, možete presaditi u vrt na dobro posvećenom mjestu ili u stakleniku. Šipke treba redovito zalijevati, ali ne prelijevati! Kada se pojave cvjetovi i oprašivanja, jajnik će biti vezan, što će postupno doprijeti do tla. A kad je već pada na zemlju, plodovi će i dalje sazrijeti. Čim se grm prestane uzgajati, možete ga izvaditi i naći u korijenu oraha u ljusci.

Kikirisne sorte

Također sam otkrio da kikiriki proizvode 700 vrsta! Čini mi se da toliko mnogo vrsta nema ni jabuke. Ovdje su najpopularnije sorte:

  • Runner - je popularan u SAD-u, samo iz ove sorte i Amerikanci čine maslac od kikirikija!
  • Virginia - je potražnja kod slastičara.
  • Španjolski - ova sorta je najviše od svih ostalih je bogata uljem.
  • Valencia. Ova sorta ima vrlo velike matice i konzumira se u kuhanom obliku, popularnom u SAD-u i Meksiku.

To se pokazalo zanimljivim kikirikinom. Sada pokušavam rasti.

Kikiriki ili kikiriki su jedna od rijetkih kultiviranih biljaka koje rastu u tlu. A gdje točno raste? Ovo pitanje koje sam pitao nedavno, i nije bitno da jedem ovaj proizvod gotovo cijeli život! Knjiga je čovjekov čovjek. Nakon čitanja nekoliko članaka, naučio sam - gdje i kako raste kikiriki!

Gdje se kikiriki rastu

Stotine godina, kikiriki je doveo u Europu iz Južne Amerike (Bolivija, Argentina). To sugerira da orah voli toplu klimu. Iz visoke vlažnosti, biljka postaje pokrivena gljivicama i zamrzava se od hladnoće. S vremenom se proširio na takve zemlje kao:

  1. Indija.
  2. Japan.
  3. Kina (najveći izvoznik za danas).
  4. Madagaskar.
  5. Filipinski otoci.
  6. Zemlje Afrike.
  7. Zemlje Europe (Španjolska, Francuska, Italija).

U Rusiji je uvozen kikirikija - netko govori iz Kine, nekoga - iz Turske i nekoga - iz Indije. Nema nedvosmislenog odgovora. Do danas, u našoj zemlji raste kikirikija gdje je prosječna temperatura 25 stupnjeva. Postrojenje je godišnje. Trebali biste znati da u svijetu postoji oko 700 vrsta kikirikija.

Kako raste kikirikija

Kikirice se mogu uzgajati: kod kuće u loncu (desno na prozoru), u kućici (ispod otvorenog neba), u stakleniku. U otvorenom prostoru biljka može napasti lisne uši, gusjenice, ali postoje mnogi prirodni ili kupljeni proizvodi koji će zaštititi maticu. Tijekom razdoblja cvatnje, biljka je prekrivena žutim cvjetovima. Nakon cvatnje, grančice pada na zemlju i počnu bušiti. Tlo bi trebalo biti lagano i mekano. Najvažnije je da se dogodi ponovni susret s tlom, inače se žetva neće ispasti! Zatim u tlu stvara se zrno s dvije ili četiri sjemenke. Školjka je izdržljiva, svijetlosmeđa, koja izgleda kao da je prekrivena paukovom mrežom. Kada lišće postane žuto (to će se dogoditi u rujnu ili listopadu, a ne ranije), moći ćete prihvatiti rezultate rada!

Kikiriki su visoko hranjivi proizvod koji pomaže očistiti tijelo. Sadrži puno vitamina. Već dugo vremena, kikiriki se ne smatra neobičnim, da bi ga rasti, kao što razumijete, je dovoljno lako!

Gdje i kako u Rusiji raste kikiriki: savjeti i fotografije

Nećete se s vremenom susresti s kikirikama na poljima domaćih seljaka bez prečaca. Ova godišnja biljka je prilično kratka i tijekom cvatnje cvjetovi žute boje. Najčešće je ovaj predstavnik obitelji mahunarki pronađen u Južnoj Americi, koja je njegova domovina.

U procesu rasta, kikirikije čine grančasti korijen. Budući da cvijeće ove biljke živi samo jedan dan, u nekim slučajevima umiru bez prašine. Vrlo je važno da, nakon oprašivanja, cvijet uđe u tlo, jer bez toga proces formiranja fetusa neće započeti. Ako cvijeće ne može ući u tlo, onda na kraju umiru.

Kikirice su jedna od najpoznatijih biljaka, čiji okus ne dopušta samo djeca, već i odrasli. Mlatka može se jesti sirovo ili prerađeno. U potonjem slučaju, koristi se kao dodatak raznim jelima. Vrijedne i korisne osobine čine ovu kulturu vrijednim. Prije svega, vrijedno je obratiti pažnju na ovo povrće ljudima koji pokušavaju održavati vitku figuru, jer kada ga koristite brzo dolazi do zasićenja.

Velike plantaže za uzgoj kikirikija najviše su u tropskim zemljama. Međutim, moguće je dobiti usjev ove biljke čak iu uvjetima naše klime. Iako su mnogi od nas čuli za kikirikiju i okusili su ga, ali ne svatko se usuđuje rasti na njihovoj stranici.

Značajke kikirikija i njene raznolikosti

Budući da je rodna zemlja ove biljke tropima, najbolje je rasti na temperaturi od 20 do 27 stupnjeva.

Mnogi su vjerojatno čuli još jedno ime za ovu biljku - kikiriki. Nastala je jer se naziva kikirikija u prijevodu s drugih jezika.

Međutim, postoji još jedan, logičniji razlog koji objašnjava zašto se kikiriki nazivaju tako. Ime "kikiriki" ukazuje na svojstva njegovog uzgoja. Još jednom, podsjećamo da se nakon oprašivanja cvijeće treba pojaviti u tlu, gdje počinje formiranje dugog procesa i njegova ukorijenjenost. Pod morem je da voće sazrijeva - orah. To je dovelo do činjenice da se kikiriki nazivaju kikiriki, iako to nije.

Korištenje kikirikija

Kikiriki poput mnogih ljudi, ne samo zbog ugodnog okusa, već i korisnih svojstava. U grah ove biljke, postoje proteini, masti i ugljikohidrati, koje ljudsko tijelo toliko treba. Vrijedan je proizvod kikirikijevo ulje, jer je vrlo bogata linolenskom kiselinom. Prednosti za tijelo ove supstancije rezultat su izraženog antisclerotskog učinka. Maslac od kikirikija također sadrži vitamin E i većinu vitamina B, koji mnogi znaju o prednostima.

Međutim, samo nuts i maslac opcije za jesti kikiriki nisu ograničeni. To je sirovina za izradu ukusnog maslaca od kikirikija. To savršeno zamjenjuje uobičajeno ulje koje se može širiti na kruh. Postoji veliki broj recepata, gdje je maslac od kikirikija među glavnim sastojcima. Često je uključena u njihovu prehranu ljudi koji pate od alergijskih reakcija. Maslac od kikirikija sadrži toliko kalorija koliko meso, ali ima puno korisnih svojstava. U svom sastavu nalazi se folna kiselina, bez kojega je proces obnavljanja stanica tijela nemoguć.

Kikirisne sorte

Kikiriki uključuju više od 700 različitih sorti, ali većina njih je namijenjena uzgoju samo u vrućoj klimi Južne Amerike. Međutim, među njima postoje i takve vrste koje se mogu kultivirati u umjerenim geografskim širinama.

Najrasprostranjenije vrste kao što su Runner, Virginia, Španjolska i Valencija. Iz njihovih grah rastu stabljike, koje mogu imati različite oblike.

Također, postoje sorte, u uzgoju kojih se formiraju izbojci ili ligamenti. U prvom slučaju, grmlje postaju duže. Grnčevi kikirikija, koji se u procesu oblikovanja izdvajaju, razlikuju se malom visinom i obično se šire po tlu.

  • Spenish. Ova je sorta namijenjena uzgoju na jugu i dijelom Sjevernoj Americi. Od ostalih sorti razlikuje se i činjenica da su njezini grah bogati uljem. U okviru ove sorte izdvojeni su odvojeni podtipovi: Spanish2B, Dixie, Natal itd.
  • Trkač. Ova sorta, uzgajana za uzgoj u Sjevernoj Americi, karakterizira visok prinos. Od nje dobivaju se grah koji ima izvrstan okus i jednostavnost u kuhanju. Stoga ne čudi da je ova sorta široko upotrebljena kao sirovina za proizvodnju maslaca od kikirikija koje ulaze na američka tržišta. U okviru ove sorte moguće je razlikovati odvojene podvrste: Runner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green itd.
  • Virginia. Grmovi ove vrste čine velike voće, koje su vrlo popularne kod slastičara. Glavna podvrsta ove vrste kikirikija su: Virginia-C92R, Wilson, Hull i drugi.
  • Valencia. Ova se sorta razlikuje od ostalih listova velikih veličina. Grah je također dovoljno velik. Ova je sorta namijenjena uzgoju u SAD-u i Meksiku. Postoje plodovi ovog kikiriki mogu tek nakon prerade - kuhanje. Jedan pod sadrži tri graha, koji imaju ovalni oblik.

Uzgoj kikirikija kod kuće iu stakleniku

Jedna od najčešćih metoda uzgoja kikirikija je sijanje sjemena.

  • U početku se provodi natapanje: sjeme se stavlja u otopinu epine. Ako sve dobro radite, ujutro će se malo otvoriti grah i bit će moguće razlikovati kralježnicu.
  • Da bi se stvorili povoljni uvjeti za razvoj kikirikija, potrebno je pripremiti posebnu smjesu tla za koju je uz vrtnu tlu humus i pijesak. Najbolje od svega, kikirikija rastu na labavim tlima gdje voda ne stagnira.
  • Čekajući klijanje sjemena, stavljaju se u pripremljene posude. Kada sadnica raste malo, provesti transplantaciju na stalno mjesto.
  • Preporučljivo je koristiti široke posude za uzgoj sadnica. Potrebno je osigurati da tijekom pušenja rasta ne objesite.
  • Ako stvorite povoljne uvjete za rast kikirikija, a zatim čekajte da cvijet dugo izgleda neće morati. U obliku se neće razlikovati od ostalih grah, a njegova uobičajena boja je narančasta.
  • Kad cvjetaju kikiriki, plod će početi oblikovati. S vremenom će grana s plodovima biti teža i pada na zemlju. Nakon toga mladi grah ulazi u tlo, gdje će nastaviti zrenje.

Ako se kikiriki koriste uske posude, onda u vremenu može dovesti do njegove smrti.

Budući da kikiriki su jednogodišnji usjevi, s krajom cvjetanja, grm prestaje rasti. Od ovog trenutka, biljka troši svu svoju energiju na stvaranje plodova. Peanuts dobro reagira na dovoljnu količinu svjetlosti, pa se ova točka treba uzeti u obzir prilikom odabira mjesta za sadnju. Nedostatak rasvjete dovodi do usporavanja rasta, jer se njezin cvjetnjak postaje jasan, u nekim slučajevima čak ne možete čekati plod. Posebno negativni na njegov razvoj pogođeni su nacrtima. Tijekom uzgoja kikirikija potrebno je redovito zalijevati.

Žetva. Ako svi znakovi ukazuju na to da gornji dio grma više ne raste, tada je vjerojatno da su plodovi zreli i da je vrijeme da ih sakupimo. Da biste to učinili, morate kopati grmlje iz zemlje i dobro pogledati svoje korijene. Obično oko njih je niz voća, a svaki grah je prekriven školjkom.

Manje je naporan uzgoj kikirikija u stakleniku. U ovom slučaju, najpovoljniji uvjeti su stvoreni za sjeme, ali morate obratiti pozornost na ono biljke kikiriki će biti pored. Preporuča se posaditi uz rajčicu.

Poželjno je da se sadnja kikirikija nalazi blizu sredine stakla. Budući da su rajčice niske biljke, neće stvoriti sjenu za sadnice kikirikija. Samih mahunarki koristit će rajčice, jer će im dati dodatnu količinu dušika. Međutim, kada se sjetite, ne preporučuje se previše gutljaj rajčica.

Ako se kikiriki rastu u stakleniku zajedno s rajčicama, tada neće biti nužno redovito provoditi skupe. Možete se ograničiti na samo nekoliko operacija koje trebate raditi u srpnju. S početkom rujna možete odabrati dan za žetvu.

Kikiriki - gdje raste kikirikija i grah foto

Sigurno je reći da su kikirikije podcjenjivan način diversifikacije vrtova. Ova biljka koja voli toplinu, ne čudesna u skrbi i može dati mnogo korisne, kako za tlo tako i za žetvu.

Uz malo napora moguće je dobiti lijepo voće koje ima niz korisnih i hranjivih svojstava.

O tome kako i gdje raste kikirikija, kao i suptilnosti rastućih usjeva u Rusiji, razgovarajmo u članku u nastavku.

Opis postrojenja


Kultivirana kikirikija odnosi se na obitelj mahunarki i predstavlja malu, razgrananu biljku od 25 do 40 centimetara. Tijekom cvjetanja pojavljuju se žuto-crvene cvjetove.

Vrlo cvjetanje traje točno jedan dan i završava potpunim oprašivanjem cvijeća.

Nakon nekog vremena nakon oprašivanja, biljka počinje donositi plodove. Voće je prekriveno debelom korom i jazbina u zemlju, gdje se sazrijeva za 2-4 komada.

Gdje raste

Također za ove potrebe, Ukrajina i Južna Rusija su dobro prilagođena. Ali, ako želite, možete lako uzgajati kikiriki u stakleniku, ako slijedite pravila skrbi.

Pazite na dobro osvjetljenje i intenzivno navodnjavanje, inače postoji opasnost od skupljanja neprobavljenih voća. Zato je staklenik najbolji izbor za sjevernije geografske širine.

Za uspješno uzgoj, kikiriki treba posaditi u labavom i vlažnom tlu. Ova vrsta tla neće utjecati na plodove kikirikija da bi se u zemlju spustili. Zemljina glina u ovom slučaju nije apsolutno pogodna.

Korisna svojstva

Glavna prednost kikirikija je njezin visoki sadržaj kalorija i vitaminski sastav. Plodovi sadrže vitamin C, niacin, B1, B2. Također je moguće dodijeliti zasićenost oraha s fosforom i željezom. Njegova uporaba pozitivno utječe na tijelo i pogoduje mozgu.

Sadržaj kalorija kikirikija je 567 kcal na 100 grama. To je zbog visokog sadržaja proteina i masti u plodovima. Na prilično nizak sadržaj ugljikohidrata.

U 100 grama kikirikija sadrži:

  • Ugljikohidrati - 9,9 grama
  • Proteini - 26,3 grama
  • Masnoća - 45,2 grama

Glavne ocjene

Kikirne vrste mogu se podijeliti u četiri skupine:

Te skupine kombiniraju mnoge vrste, slične svojstvima unutar grupe. Općenito, vrste se razlikuju po vrsti lišća i obliku izbojaka.

Raznolikost Virginije karakterizira vrlo veličina ploda. Može se odrasti do 55 centimetara, a mahune se nalaze na udaljenosti od 7 cm od površine. Ova se sorta smatra odabranim i izvrsnim ukusom. Zbog toga se često može naći u prženom obliku.

Valenciji, ili Redskinu, lako se mogu razlikovati po svojim crvenim izbojcima i visokim pucanjem, neki primjerci mogu doseći visinu od više od jednog metra. Voće su velike kernele s crvenkastom kožom, svaka džema sadrži tri matice.

Kikirskih sorti španjolski obilježeni su velikim sadržajem ulja i srednjeg voća. Prinosi se mogu karakterizirati kao prosjek. To je ova sorta koja se često može kupiti u trgovini u slanom obliku

Pa, konačno, ocjena Runnera. Ova se sorta razlikuje od većih plodova, u usporedbi s sorti španjolskom i valencijskom. I to također ima visok prinos i okus. Ova je sorta vrlo raznovrsna i pogodna za proizvodnju maslaca i za konzumaciju u prženom obliku.

Uzgoj i sjetvu

Za uzgoj, prikladni su i ljušteni i nerafinirani plodovi kikirikija. Nažalost, slane ili pržene opcije se uopće ne uklapaju.

Najjednostavniji način iskorištavanja sadnica, kao kod otvorenog sjetve, zahtijeva kvalitetno tlo i temperature od 25 do 35 stupnjeva. Takvi uvjeti nisu neuobičajeni za južne geografske širine, ali u sjevernijem području, njihovo postizanje može biti prilično radno intenzivan proces.

Za početak, upijte sjeme u vodu i umotajte u vlažnu krpu ili krpe. Nakon pojave klice, svako sjeme posadi se u poseban spremnik s pripremljenim labavim tlom. Važno je da u tlu nema korova, a opaženi umjereni navodni režim. Tlo bi trebalo biti lagano vlažno. Možete početi rasti u travnju, kako bi biljke sadnica u vrtu početkom lipnja.

Sadnja biljaka treba biti u intervalima od 15-20 cm, uvijek u krevetima s labavom tlom. Udaljenost između kreveta ne smije biti manja od 50 centimetara.

Upute za njegu

U sjevernim područjima, najbolje je uzgajati kikiriki u staklenicima. Tako će biti lakše održavati željenu temperaturu i ne brinuti se o zrenju voća. Optimalna temperatura raste 20-25 stupnjeva.

Uz dugu odsutnost kiše, kikiriki zahtijevaju zalijevanje svakih 10-12 dana. Važno je osigurati da je tlo navlaženo, ali bez modrica. Mjesec dana prije berbe, bolje je zaustaviti zalijevanje. Također, kikirikije se moraju zagađivati ​​svaki put nakon kiše ili zalijevanja.

Kikiriki pate od istih štetnika kao i cijela obitelj mahunarki. U ranoj fazi, ptice pokušavaju. Kako bi se dobila dobra žetva, trebalo bi uzeti u obzir ove čimbenike i poduzeti odgovarajuće mjere.

primjena

Zbog visokog sadržaja masti, najčešće se koristi kikirikija za izradu maslaca. Ono se razlikuje od uobičajenog suncokretovog ulja, jer ne izgara i ne apsorbira miris hrane.

Također možete napraviti tijesto od kikirikija. Ima neobičan okus i dobro se uklapa u kruh. Takva tjestenina je dobra za dječje doručke, jer će imati sve korisne osobine kikirikija.

Voće se može konzumirati u prženom i slanom obliku. Ono što ga čini dobrim i korisnim poslasticom za zimsko razdoblje je zbog njegovog vitaminskog sastava i korisnih svojstava.

Uzgoj kikirikija nije najduže vrijeme. I općenito je ta biljka prilično nepretenciozna. Sa svim svojim korisnim svojstvima i bogatim ukusom, kikirikija može postati gostoljubiv gost u svakom vrtu.

Kako uzgajati kikiriki u Ryazanu, pogledajte sljedeći video:

Dodatne Publikacije O Biljkama