Uzgoj Kiwanana

Kivano je egzotično plod afričkog podrijetla, koji je postao vrlo popularan. Na drugi način, također se naziva i afrički krastavac ili rožnata dinja, budući da na površini ovog ovalnog ploda postoje trnje u obliku rogova. Kivano je travnata liana iz obitelji bundeve, podvrsta je krastavac. Njegova koža je žuto-narančasta u boji, a tijelo je poput žele s okusom okusa. Ovaj neobičan izgled i oblik ne dopušta zbunjenost nekim drugim egzotičnim plodom.

Prednosti kiwana

Ovaj plod ima univerzalni sastav. Sadrži vodu, ugljikohidrate, proteine, masti, pepel u različitim količinama. Osim toga, voće bogato je vitaminima A, B, C, kao i makro elementi (željezo, kalcij, cink, kalija, magnezija, mangana) u tragovima. Kivano se smatra niskotemperaturnim proizvodom pa se koristi za prehrambenu prehranu.

Što je još korisno za ovo voće?

  • Takav plod u potpunosti osigurava ljudsko tijelo hranjivim tvarima koje su iznimno potrebne zimi. Ako ga redovito uključite u prehranu, možete brzo ojačati svoj imunitet.
  • Zbog činjenice da celuloza sadrži veliku količinu vode, ravnoteža u tijelu održava se na odgovarajućoj razini. Visoki sadržaj kalija tonizira mišiće i najbolje utječe na rad srca.
  • Iako ova rogaste melone ima vrlo slatko, može ga konzumirati osobe koje pate od dijabetes melitusa. Čak je preporučljivo uključiti ga u prehranu za pacijente. Budući da ovaj krastavac ima nisko kalorijski sadržaj, može ga konzumirati ljudi koji se dijeta.
  • Osobe koje pate od bolesti probavnog trakta trebaju piti kiwano sok. Vlakna koja se nalaze u plodu dobro se apsorbiraju, potiče stimuliranje intestinalne peristalzije i uklanja toksične i štetne tvari iz tijela.

Tehnologija uzgoja kiwana iz sjemena

Razvijajte ovaj egzotični krastavac na mnogo načina. Mnogi radije koriste sjeme za tu svrhu, koji se sije mjesec dana prije slijetanja na stalno mjesto, pada krajem travnja - početkom svibnja. Jedan dan prije sjetve, oni su natopljeni u spremniku s unaprijed pripremljenom otopinom natrijevog humata ili epine-extra.

Čim se sjemenke nabubre, stavljaju se u posudu ili drugu posudu promjera ne manje od 8 - 10 cm, napunjenu mješavinom hranjivih tala. Prije nego što su posađene na otvorenom terenu, sjeme se najbolje čuva dva tjedna u stakleniku. Sadnice su transplantirane na krevete nakon što se tlo više ne smrzne.

Plant kiwanu u dva ili tri reda koji moraju biti razmaknuti najmanje 40 cm. Istu vrijednost treba primijeniti na izbojke.

Transplanting biljka na otvorenom terenu, trebali biste odabrati mjesto koje će zaštititi sadnice od vjetra i izravnog sunčevog svjetla. Iako se ovaj egzotični krastavac smatra termofilnim, ne podnosi vruće sunce. Na listi se brzo pojavljuju spali, a jajnici i cvjetovi mogu pasti.

Kivanoi vole labav, lagan i propusan tlo. Suho i prekomjerna vlažnost za njega su smrtonosni. Stabljike su vezane uz vertikalne stalke i, kako rastu, su uvrnute.

Kako ne bi uništili sadnice, već i za dobivanje lijepih voća, treba se pridržavati osnovnih pravila za brigu o afričkom krastavcu.

Isušivanje i zalijevanje

Tlo oko postrojenja mora biti neprekidno izgubljeno, ukloniti korove i redovito zalijevati 2-3 puta tjedno.

Dodatno oplodnje

Ovaj krastavac jako voli hranjenje, a to se mora redovito obavljati, koristeći se za ovaj grudobran ili infuzija bilja razrijeđenih vodom ili pilećim izmetima. Potrebno je zamijeniti organsku gnojidbu s mineralima, primjenom složenih mineralnih gnojiva. Također su korisni i ne-korijenski oblici s različitim elementima u tragovima.

preljev

S jakim zadebljanjem potrebno je stisnuti bočne izbojke na jajniku, a vagina je sasvim izrezana. Mladi jajnici koji se formiraju uklanjaju se nakon jednog ili dva dana, a to se mora učiniti što je prije moguće, kako bi novi plodovi rasti brže. Na kraju vegetacije, sve plodove se bere, a kiwana se polaže u kompost.

Kako jesti ovo voće?

U kojem obliku možete koristiti ovaj egzotični krastavac? Da biste dobili maksimalnu korist od toga, potrebno je voće, nakon što je uništeno. U tom slučaju, ona zadržava vitamine PP i askorbinsku kiselinu, što najviše pogoduje imunološkom sustavu.

Kivanoe daje izvorni okus varena i kompote. Gusta gusta pulpa koristi se za salate i deserte. Očišćene kriške mogu biti ukrašene:

Mnogi vole koristiti kožu egzotičnog krastavaca jer sadrži mnogo takvih elemenata kao što su:

U suvremenoj kuhinji, voće se koristi za pripremu raznih jela, a ako jedete voće u sirovom obliku, trebate odbaciti sve sjemenke i odabrati cijelu pulpu žlicom. Korištenje rogaste melone nije izazvalo bilo kakvu štetu. Međutim, ljudi skloni alergijskim reakcijama, prvi put se ovaj plod treba jesti s oprezom, najbolje od svega u malim komadima.

Dakle, uzgoj takvih egzotičnih plodova iz sjemena u našoj zemlji potpuno je u sili svih ljudi. Pravilna briga za to će osigurati izvrsnu žetvu. Kivano će ne samo obogatiti prehranu, napraviti jela mirisna i neobična, već će, zahvaljujući velikom broju korisnih tvari, jačati imunitet.

Voće kiwano - ukusno tropsko egzotično na mjestu

U trgovinama postoji mnogo egzotičnog voća koje se mogu uzgajati kod kuće. Kiva voće porijeklom iz Afrike ima neobičan oblik i formu, tako da ga miješati s nešto drugo je jednostavno nerealno. Unutar, sastoji se od žele sjemena.

Kiwano - opis

Egzotični plod zove se i afrički krastavac ili rožđa, budući da na površini postoje prištiće. Plant - zeljasta penjač, ​​koji doseže duljinu od 3-5 metara, vrijedno je saznati gdje Kiva raste, tako rastu ove kulture u zemljama Srednje Amerike, Izraela, Novom Zelandu i drugim područjima sa sličnom klimom..

  1. Ovaj jednogodišnji puzavac ima puzanje i puzanje stabljike, koje su krhke i dlakave.
  2. Listovi se raščlanjuju, a cvjetovi su veliki i žuti, a vanjski izgledaju poput lubenica.
  3. Sedamdeset dana nakon sjetve, moći će se žeti plodovi duljine oko 15 cm, mogu biti žuti, narančasti ili crveni. Okus pulpe sličan žele je negdje između banane i krastavaca.

Ne može se obratiti pažnju na ono što je korisno za kiwano voće, koje se sastoji od 89% vode, što uzrokuje niski sadržaj kalorija. Glavna svojstva uključuju sljedeće informacije:

  1. U područjima gdje se uzgaja voće, tijelo se koristi kao sredstvo koje potiče brzo ozdravljenje rana. Vjeruje se da pomaže očistiti tijelo mogućih toksina i toksina.
  2. Uz redovitu upotrebu, možete ojačati imunitet i tonirati tijelo.
  3. Voćna pulpa sadrži vitamin A, C i skupinu B, a ove su tvari važne za pravilno funkcioniranje tijela.
  4. Kiva je koristan u prisutnosti bolesti trakta i kardiovaskularnog sustava gastrointestinalnog, kao što je u svom sastavu ima mnogo kalija.
  5. Plod pozitivno utječe na stanje kože, povećava njegovu elastičnost i aktivira proces regeneracije stanica.
  6. Kivano je idealan proizvod za one koji žele izgubiti težinu.
  7. Koristite celulozu za kozmetičke svrhe, tako da napravite maske koje imaju efekt toniranja i stezanja.

Mnogi su zainteresirani za pravilno jesti kiwano voće, tako da ga možete upotrijebiti za pripremu različitih jela, na primjer, zalogaje, salate i slastice. Voće mora biti izrezano na polovice i žlicu za uklanjanje mesa. Cork se može osušiti i koristiti kao ukras ili zdjelice za desert. Kivano se može jesti svježe, kao i kiseljenje i soljenje.

Uzgoj kiwana iz sjemena u vrtu i kod kuće

Sadnog materijala mogu se dobiti na dva načina: kupiti ih u trgovini, ali njihovo pronalaženje nije lako, ili ukloniti iz zrelih plodova, oprati, osušiti i potopiti u hranjivoj otopini. Da biste uzgojili kiwano kod kuće, slijedite ovaj uzorak:

  1. Osušite sjeme bolje u otopini "natrijevog humata" ili "epin-extra". Oni moraju nabubri, što je važno za klijanje. Ovo traje jedan dan.
  2. Biljni sjemenke se preporučuju u zasebnim spremnicima, a promjer posude treba biti oko 10 cm. U svaku posudu stavite hranjivu tvar koja mora biti labav.
  3. Stavite sjeme na dubinu od oko 3 cm. Posude se moraju staviti u staklenik najmanje dva tjedna. Ako to nije moguće, pokrijte spremnik staklom ili filmom. Važno je ne dopustiti da se tlo osuši i izbjegne izravno sunčevo svjetlo.
  4. Kada se pojavljuju izbojci, možete ukloniti staklo i očekivati ​​sposobnost presađivanja sadnica.

Kako posaditi kiwano?

Možete uzgajati biljku u stakleniku ili pričekati toplom vremenu presađivanja na otvoreno tlo. Nakon što je dobila dobro kiwano krumpira iz sjemena kod kuće, možete ga posaditi u skladu s takvim pravilima.

  1. Sadnja u stakleniku treba provesti u dva reda, udaljenost između kojih treba biti 40 cm. Među sadnicama u jednom redu treba biti 35-40 cm.
  2. Ako se kiwana voće uzgaja na otvorenom, preporučuje se odabir mjesta zaštićenih od vjetra i važno je osigurati mjesto za tkanje kvrga. Bolje je saditi sadnice u blizini strukture ili ograde. U tom slučaju, optimalna udaljenost između sadnica je 50-80 cm.
  3. Pramenovi moraju biti povezani s užetom na vertikalnu rešetku. Kao rast, glavni korijen mora biti okrenut oko sebe u smjeru kazaljke na satu.

Ako postoji želja za ukrašavanjem vašeg balkona ili loggie s lijepom vinovom lozom i uzimajući ukusnije kiwano voće, za to pripremite kapacitet od 5-25 litara. Sve preporuke koje smo ranije razmotrili su relevantne, a razlika leži u činjenici da će biti potrebno provesti ručno oprašivanje cvijeća. Potrebno je koristiti pamučni štapić, premjestiti pelud od muških biljaka do stigme ženskih četki. Preporuča se provesti postupak prije 12 sati.

Kada saditi kivanu?

Već je spomenuto da je biljka termofilna, budući da dolazi iz Afrike, tako da kiwana ne podnosi niske temperature, a posebno mraz. Klice rožnjaka krastavca kiwano u stakleniku smiju se saditi u sredini ili krajem svibnja. Što se tiče slijetanja na otvorenom moru, morat ćemo pričekati da se mraz konačno zagrije i da prođe mraz.

Kiwano - uzgojni uvjeti

Da biste razvili vinovu lozu i dobili dobru žetvu, važno je provesti pravu njegu, koja uključuje nekoliko obveznih postupaka: zalijevanje, oplodnju, opuštanje i tako dalje. Tijekom uzgoja kivane, kada postoje mnoge bočne ogranke, važno je stisnuti izbojke na jajniku. Cvjetovi su bolje ukloniti u potpunosti. Preporuča se da se mladi jajnici skinu za dva dana, tako da novi plodovi brzo rastu. Kada je vegetacija završena, žetve plodova i biljka biljka u komposta.

Melon kiwano - tlo

Praktično za sve biljke, kvaliteta tla je od velike važnosti. Postoji nekoliko značajki za ovaj puzavac:

  1. Da bi kiwana postala čest gost na stolu, potrebno je saditi biljku u labavom tlu, što će osigurati dovoljan protok zraka i vode korijenima.
  2. Hranjivi sloj tla može biti mali, budući da je korjenov sustav smješten blizu površine, dovoljno 15-20 cm. Zrela smjesa mora sadržavati zreli kompost ili humus.
  3. Za voće kiwano u vrtu dobro razvijeno, preporučljivo je krasiti. Ako je kukac organski, tada neće biti potrebno dodati gnojivo tijekom vegetacije.
  4. Važno je trajno ukloniti korove i provesti labavljenje tla.

Kiwano u vrtu - zalijevanje

Vlažnost za ovaj plod je važna, stoga nemojte dopustiti da se zemlja potpuno osuši. Navodnjavanje bi trebalo biti takvo da je tlo oko biljke bilo vlažno, ali ne previše mokro, jer ne voli močvaru. Pronalaženje rasta kiwana treba napomenuti da učestalost navodnjavanja podrazumijeva dva puta navodnjavanje tjedno. Ako je ljeto sušno, možda vam je potrebno dodatno zalijevanje.

Voće kiwano - top preljev

Egzotična biljka dobro reagira na gnojidbu, koja se redovito mora obavljati. Bolje je upotrijebiti grudi ili infuziju bilja, razrijeđenih vodom ili komadićima pilića. Za dobivanje velikih plodova rožnate dinje kivano, iskusni vrtlari preporučuju izmjenični organski i mineralni gornji oblog. Vrijedno je koristiti kompleksna mineralna gnojiva. Korisni su i lijepljeni gornji oblog s različitim elementima u tragovima.

Melon kiwano - bolesti

Egzotična biljka je poznata po činjenici da je rijetko bolesna jer ima dobre zaštitne osobine. Ako je pogrešno voditi brigu o biljci ili ne slijediti plantaže, tada se grmlje mogu pod utjecajem virusnih bolesti, na primjer, virusa mozaika ili duhanskog mozaika. U rijetkim slučajevima, na biljci kiwane nalazi se prašak plijesni i fusarij. Što se tiče štetočina, lianama može utjecati staklenika.

Kako rasti kiwano (melano) da biste dobili plodove?

Kultura kiwana (ili rogatnog dana) došla nam je iz Afrike i najbliži je rođak krastavaca. Biljka je istospolna (bogata) duga liana (dužina može doseći 5-6 metara), koja tijekom ljeta može prskati veliko područje. Lišće podsjeća na krastavac, samo znatno manje veličine.

Plodovi kiwane izgledaju poput okruglog debelog krastavaca, samo s bodljama. Oni se mogu ukloniti u fazi tehničke zrelosti - zelene i koristiti kao krastavci (za mariniranje). Zreli isti plod dobivaju svijetlo narančastu boju i okus nalikuju plodu - mješavina banane, limuna i dinje.

Uzgoj kiwane može biti iz sjemena, reznica ili sadnica.

Za one koji će rastu kiwano na svojoj dachi, morate uzeti u obzir sljedeća osnovna pravila:

  • dobra drenaža tla, kivano apsolutno ne može podnijeti stagnaciju vlage;
  • to je biljka kratkog dnevnog svjetla;
  • biljka koja voli toplinu, temperatura ispod 10 do 12 stupnjeva Celzija, spriječava rast i razvoj biljaka, optimalnu temperaturu za kivano + 25 stupnjeva;
  • Kivan ne podnosi nacrte;
  • raste u tamnim područjima inhibira rast biljaka;
  • Kivano slabo podnosi kiselinske tla;
  • Kada raste kiwano u "zatvorenim" staklenicima, morat će se uključiti u oprašivanje biljke.

Postupajući od gore navedenog, očito je da je bolje uzgajati kiwano metodom sadnica i stakleniku. Na otvorenom polju kivana, možete pokušati rasti samo u središnjoj regiji Rusije, na južnoj Ukrajini, u Moldaviji, a zatim ako ste sretni s tom godinom. Prema mnogim vrtlari, najbolja vrsta kivana je "zeleni zmaj".

Sjeme za sadnice treba posijati krajem travnja (mjesec dana prije slijetanja na stalno mjesto). Dan prije sjetve sjemena su natopljena otopinom natrijevog humata. Sjemenke se odmah stavite u zasebne lonce (jer kivana ne podnosi više transplantata). Sjeme se sadi na dubinu od 3 do 3,5 cm. Povoljna temperatura za uzgoj sadnica je 25 stupnjeva (i ne manje od 18).

Sadnice se prenose na stalno mjesto samo kad noćna temperatura nije niža od 10 stupnjeva Celzijusa. Biljke se sade u skladu sa shemom 40, 40 cm - u stakleniku, ako se usuđuješ se uzgaja na otvorenom polju, a zatim slijetanje krug 60 do 80 cm Kada presađivanja sadnice u stalnom potrebom da vezati izravno na vertikalne potpore i povremeno stegnuti oko glavne stabljike raste..

Njega postrojenja:

  • redovitog odmaka tla i uklanjanja korova;
  • periodično navodnjavanje, dok se tlo suši (u toplini 2 - 3 puta tjedno);
  • trajno stvaranje biljke - potrebno je stiskati jajnika prekomjernim zgušnjavanjem, uklanjanjem prekomjernog lišća;
  • potrebno je pravodobno gnječiti organska gnojiva (melemi ili infuzija bilja razrijeđenih vodom 1: 5);
  • gornji sloj s kompleksnim mineralnim gnojivima, koji se moraju izmjenjivati ​​s organskim gnojivima;
  • top preljev svakih 10 dana;
  • da se poveća broj voća, preporučuje se češće slikati, u obliku mladih izbojaka (starosti od 4 do 7 dana), ostavljajući nekoliko plodova do punog sazrijevanja.

Osim toga, kiwana se može uzgajati na loggiu. Da biste to učinili, koristite kapacitet od najmanje 10 litara (bolje od 25 litara). I ne zaboravite da u tom slučaju morat ćete koristiti metodu ručne oprašivanja, za to možete koristiti mekanu malu četku. Najvjerodostojniji pelud u kivanu u 12 sati poslijepodne.

Još jedna značajka kivana je otpornost na mnoge bolesti bundeve usjeva, a štetočine također ne vole ovu biljku.

Usput, Anguria je već druga biljka, čija domovina su Antili. I izgleda malo drugačije, iako vrlo slično.

Kako rastiti angura može izgledati ovdje.

Kako uzgajati kiwana voće iz sjemena

Sve više, na policama supermarketa možete vidjeti neobične voće i povrće koje se uvoze iz različitih zemalja. Unatoč činjenici da su takve delicije zabranjivo skupo, ponekad su u velikoj potražnji, umjesto uobičajenog povrća i voća. Danas ćemo razgovarati o afričkom plodu kiwana, saznati kako ga je koristiti, kako ga uzgajati od sjemena, koliko je teško rasti u vašem vrtu.

Upoznavanje s egzotičnim plodom

Krastavci iz kiraka iz Afrike nisu nimalo nazvani, a zeleni dio zelene površine predstavlja jednogodišnji puzavac koji raste u prihvatljivim uvjetima, zauzimajući veće površine od redovnog krastavaca. U početku je kultura bila uobičajena samo u Africi i Južnoj Americi, ali u ovom trenutku plod se uzgaja u zapadnoj Europi i na Balkanu. To je zbog ne samo činjenice da sve više i više ljudi žele diverzificirati dnevni unos neobičnih voća i povrća.

Afrički krastavac je otporan na većinu štetnika i bolesti, što omogućuje štednju novca na sredstva za borbu protiv potonjeg.

Prije svega, svi su zainteresirani za ono što je plod egzotične kulture. Možete dati mnoge analogije onoga što izgleda kiwano voće: malu rogarnu melonu, žuti krastavac s iglama, čak i vrsta zatvorenih "čeljusti" biljke za letenje. Najveća razlika od uobičajenog krastavaca za nas je vrlo gusta ljuska, koja je jednako teško zagristi se zubima kao kora dinje ili tanke lubenice.

Zbog toga mnogi ljudi vjeruju da će većina proizvoda nakon čišćenja ući u smeće, stoga će ostati samo mali dio celuloze koji neće pokriti troškove.

Važno pitanje je okus rogaste dinje. Kivanoe ima specifičan okus koji se ne može identificirati ni s kakvim poznatim plodom, baš kao da ste najprije pokušali napraviti bananu i pokušali ga usporediti s onim što može rasti u vrtu. Općenito govoreći, plodovi imaju dovoljnu količinu vlage i slatkog i kiselog okusa koji dobro zažaruje žeđ. Pokušajte to prvi put, osjećat ćete se poput krastavaca, dinje, banane i vapna, ali svaka osoba ima svoju analogiju, tako da u ovom slučaju sve ovisi o subjektivnom mišljenju.

Priprema sjemena prije sadnje

Prije sjetve, sjeme se mora natopiti jedan dan u prethodno pripremljenom natrijevom humatu. Da bismo to učinili, kupujemo gnojivo u specijaliziranoj trgovini koja ima identično ime (ne miješaj ga s ljudskim kalij hidroksidom).

Također možete koristiti gnojivo "Epinastra", koja daje isti učinak.

Sjetva za sadnice

Samo kažite da ne možete sijati izravno na otvorenu površinu, čak i ako živite na južnim geografskim širinama. Podsjetimo da u proljeće može doći do ozbiljnih promjena temperature, dakle, postoji rizik od gubitka svih sadnica odmah.

Nakon što je inokulum nabubrio, treba ga staviti na toplom mjestu dok se ne otopi 2-3 dana. Iako ova faza nije obvezna, to će povećati šanse klijanja.

Sjetva na sadnicama obavlja se krajem travnja i početkom svibnja da se prenesu na otvoreno tlo u vrijeme kada temperatura ne padne ispod 10 ° C, a njegove oscilacije nemaju veliku amplitudu. Sjeme biljke treba kupiti u hranjivoj, labavoj tlu. Koristi se mali jednostruki spremnik promjera koji ne prelazi 10 cm.

Briga o usjevima

Nakon sjetve kivane, raspravljat ćemo o daljnjem rastu kod kuće.

Uz gore navedeno, trebate popustiti tlo i zadržati tlo vlažnom. Tako ćete postići optimalan rast, koji će vam u budućnosti omogućiti žetvu ranije.

Sadnja sadnica na stalno mjesto

Zatim raspravite o suptilnosti odabira afričkog krastavaca na otvorenom terenu. Navedimo najbolje mjesto i razmotrimo loše mogućnosti.

uvjeti

Iskrcaj se provodi nakon 3-4 tjedna, ovisno o stopi rasta i razvoju sadnica. Ako niste sigurni da će noću imati dovoljnu temperaturu, ronite sadnice pod filmom ili u stakleniku.

Odaberite lokaciju

Kivano zahtijeva veliku količinu prostora, jer je ubrzava rast i "puzaju" vrlo brzo. Međutim, kao i obično krastavce, ne sprječava podršku, tako da su proizvodi lakše sastaviti.

Sustav slijetanja

Optimalno slijetanje smatra se takvim, ako je na 1 km km. Nema više od dva grmlja. Standardna shema podizanja je 40x35 cm.

Kako se brinuti za afrički krastavac

Sada razgovarajmo o skrbi za afričkim krastavcima na otvorenom. Razmotrit ćemo glavne točke na kojima ovisi produktivnost grmlja.

Zalijevanje, korov, opuštanje

Zalijevanje. Nemojte misliti da, ako biljka iz Afrike, znači da će "dogovoriti" Saharu u vrtu. U takvim uvjetima kiwana će brzo umrijeti, a uzalud ćete potrošiti svoju energiju. Voda treba biti najmanje 2-3 puta tjedno, ako ulica nije jako vruća.

Ako se sunce kise, tako da se zemlja pukne, onda svakodnevno vodu, provjeravamo tlo u blizini grmlja za vlagu sa štapom ili posebnim elektroničkim uređajima. Imajte na umu da se zalijevanje provodi prije izlaska sunca ili nakon zalaska sunca, u suprotnom biljka će mnogo trpjeti od takvog navodnjavanja.

Nanošenje. Obavezno uklonite sve korove na području gdje kultura raste. Ne zaboravimo da je potrebna velika količina minerala i hranjivih tvari za stvaranje zelene mase kiwana, koja izvlači korov iz zemlje.

Ublažavanje. Otpuštanje omogućava korijenje pristup kisiku. To mora biti učinjeno kada je zemlja prekrivena korom. Zbog toga je rano jutro ili večer bolje. U poslijepodnevnim satima to ne možete učiniti, inače će vam postupci dovesti do isparavanja velike količine vlage iz zemlje.

Stisnite pucanj

Ako rastu rogastu dinja ne kao ukrasnu biljku, prischipka je obvezni korak. Potrebno je stisnuti bočne izbojke, inače će volumen zelene mase utjecati na voćni ležaj. Oblikujemo grmlje tako da izgledaju poput kruga ili, ako su tako zamišljeni, ispruženi u jednu neprekinutu crtu.

okopavanje

Nije važan dio skrbi, međutim, ako je tlo pregrijano jedan dan ili je također prekomjerno overcooled preko noći, onda neće naštetiti potrošiti hilling za zaštitu korijena od pregrijavanja ili overcooling.

Također hilling pomaže zadržati vlagu u tlu, što je osobito vrijedno za južne geografske širine, gdje je ljeto vrlo vruće.

Dodatno oplodnje

Vrhunsko odijevanje je obavezno, a ne samo organsku, već i "mineralnu vodu", kako biste osigurali brz rast i potrebu za zelenom masom. Od organskih organskih tvari može se napraviti infuzijski mjehur, pileći gnoj ili trava. Od mineralnih gnojiva bolje je davati prednost složenim gnojivima, koji uključuju kompleks NPK.

podvezica

Ako koristite podršku, možete vertikalno vezati glavnu stabljiku poput pčelinjeg krastavaca. Tako možete staviti skupnu količinu, spremajući područje. Također možete koristiti mrežu krastavaca koja je izvrsna za kiwano.

Možete napraviti bez podvezice, ali u ovom slučaju liana će zauzeti puno prostora, a kada se uzgaja u stakleniku bez podvezice, to sigurno neće učiniti.

žetva

Voće počinje skupljati u kolovozu, kada žute boje. U ovoj fazi, oni su dobro sačuvani, ali okus ne ide dobro, jer oni okus kao obraslo krastavac. Da biste dobili najukusnije voće, trebaju ih se rezati u trenutku kada postanu svijetle naranče. Ne morate čekati da skupite veliki broj plodova odjednom, jer to onemogućuje formiranje novih.

Nakon žetve "rogovi krastavci" čuvaju se najviše šest mjeseci bez zamrzavanja ili hladenja.

Kako jesti kiwano voće

Govoreći o tome kako uzgajati kiwanu, vrijedno je spomenuti kako jesti ovaj plod.

Kao što ste mogli pogađati, ogulina se ne koristi za hranu pa se mora ukloniti. Međutim, jestivi dio je toliko nježan da ga nije moguće odvojiti od kože poput narančastih kriški. Stoga, voće je izrezano na dva dijela, a žele "punjenje" se odabire žlicom. Zatim se može uliti ili zasladiti, dodati u raznim jelima. Ako vam se sviđa okus voća, možete jesti bez miješanja sa bilo što.

Ovo zaključuje našu raspravu o zanimljivom "bratiću brata", koji je poželjno da raste ne samo za prodaju već i za osobnu upotrebu. Važno je zapamtiti da se sva opisana pravila moraju pridržavati kako bi se dobila dobra žetva, koja će se razlikovati ne samo po ukusu, već i upotrebi za organizam.

Afrički čudo - kiwano

Pozdrav, dragi čitatelji!

U rasponu od ruskih ljetnih stanovnika u 2013, nova jestiva kulture iz obitelji bundeve. Kivano (afrički krastavac, rogat ili melel) je rodom iz Južne Afrike. Ova biljka se često zbunjuje s Antillijskim krastavcima (aururi), koji je u izgledu ploda zaista vrlo sličan afričkom krastavcu. Ali u antillijskom krastavcu lišće sliči lubenici, au kivani lišće izgleda poput krastavaca, ali manje.

Što može biti atraktivno za kivane za nas ljetne stanovnike? Izvorni, neobično produktivni usjev razlikuje se od izdržljivosti i otpornosti na štetočine i bolesti. Već dvije godine uzimam kiwanu u svojoj kući u stakleniku i vrlo sam zadovoljan rezultatima. Krhka vijuga Liana s tankim brazdastim stablima doseže do 5 m duljine. Listovi su manji od krastavaca, ali su im slični u obliku.

Korijeni kiwane su površni, slabo razvijeni, cvjetovi su mali, žuti, brojni. Zbog površinskih i nerazvijenih korijena ne smije se olakšati kiwano, bolje je zadržati vlagu u tlu koja okružuje biljke. Voće na dugim pedunkama, zeleno, ovalno, veličine guske jaje, tuberkuloze. Zrelo voće je žuto i privlači lijep uklesan uzorak. Plodovi nekih vrsta imaju velike tuberkule s tamnim, a ne bodljim trnjem.

Sjemenke su male, ravne, omotane u sočan pericarp, kada sazrijevaju u krem ​​boje, ostaju za razliku od ispravno pohranjene do 8 godina.

Mladi jajnika u 4-6 dana starosti mogu jesti svježe, u salatama, uspješno koristiti za pripremu, ne samo slatka, ali začinjene hrane, dodati u compotes i džemovima od voća i bobica, sol i marinirati, poput krastavaca. Okus je vrlo ukusan i ukusan. Kima glavom, u usporedbi s krastavcima, sadrži mnogo korisniji organizam tvari (organske kiseline, R aktivne tvari, askorbinska kiselina, soli mineralnih rijetki).

Plodovi afričkog krastavaca koriste se za liječenje gastrointestinalnih bolesti, za poboljšanje kardiovaskularne aktivnosti, kao ljekovito sredstvo u rezovima i opekotinama, u kozmetici. Jogurt sa sokom kiwane je vrlo koristan jer sadrži puno kalija.

Kad je zrelo, plodovi se znatno povećavaju i mogu se čuvati na sobnoj temperaturi do 6 mjeseci. Pulpa od zrelog kivano zelenkastog, jestivog, slatkog i kiselog okusa. Postavlja se pitanje, zašto je takvo vrijedno i nepretenciozno povrće vrlo rijetko uzgojeno u našim ruskim voćnjacima? Odgovor na ovo pitanje vrlo je jednostavan. Do prošle godine, to nije bilo u rasponu od naših ljetnih stanovnika priznate sorte kima glavom, a pokušaji da rastu ove biljke iz „prekomorskim” sorte često je završila neuspjehom, kao i afrički krastavac dolazi iz tropskih zemalja, i to treba kratko svjetlo dana, što je tipično za vrijeme ljetnog perioda za zemlje nalazi blizu ekvatora.

No, s dolaskom u 2013. godini u Državnom registru izbor dostignuća Ruske Federacije od prvih domaćih sorti kima glavom - Green Dragon, situacija se promijenila. Uzgoj ove vrste kiwana moguće je s dugim danom svjetlosti, voćni napitak počinje dva mjeseca nakon pojave klice i može se hrabro uzgajati u zatvorenom tlu, čak iu Sibiru. Ovo je godišnja bogata biljka obitelji bundeva, s vegetativnim razdobljem od izbojaka do zrelosti plodova od 75-86 dana. Okus kiwanske pulpe nalikuje okusu limuna i ananasa s izraženom aromom dinje. Plodnost zrelog voća - do 6 mjeseci nakon uklanjanja. Prinos do 4 kg po kvadratnom metru. m.

Kada se uzgaja kiwana, potrebno je preusmjeriti mjesto dobro isušenom tlom i umjereno s hranjivim tvarima. Ova biljka je termofilna i fotofilna. Za normalan rast i razvoj biljke, temperatura je 21-26 stupnja. Neprihvatljivo je uzgajati kiwano u zasjenjenim područjima ili na mjestima s kiselim tlom.

Ako primite toplim ljetnim plod biljke sazrijevaju na otvorenom polju u središnjem dijelu Rusije. Kada se uzgaja na otvorenom, ako postoje druge kulture bundeve u blizini, kiwano se može isprati s njima i oblikovati međustanične hibride.

Sjeme za sadnice treba posijati 20-25 dana prije slijetanja kiwana na stalno mjesto (obično sredinom travnja - početkom svibnja). Prije sjetve sjemena, preporuča se natapanje otopinom imunocitofita ili humata natrija tijekom 35-45 minuta. Sadnja je najbolja u zasebnim spremnicima u laganom ponderiranoj smjesi tla na dubini od 2-2,5 cm.

Sadnja sadnica u stakleniku ili ispod privremenog skloništa filmova ne smije biti najkasnije do 20. svibnja, a kada prijeti noćna mraz, sadnice se mogu saditi na otvorenom terenu (nakon 5. lipnja). Udaljenost između redova 55-65 cm, između biljaka 35-40 cm.

Briga za kiwanu je redovito zalijevanje (2-3 puta tjedno), mulching tla oko biljaka, weeding i gnojidba organskih i mineralnih gnojiva svakih 12-14 dana. Top odijevanja s organskim gnojivima (mliječni ili pileći izmet) trebaju se izmjenjivati ​​s oplodnjom mineralnih gnojiva, bolje složenije s mikroelementima.

Pod povoljnim uvjetima, kiwana raste vrlo brzo, raširujući teško. Biljke moraju biti oblikovane i povezane s vertikalnom rešetkom. Prilikom formiranja vrlo velikog broja mladih izbojaka, mi ih stisnemo na jajniku, a izbojci su samo uklonjeni samo muških cvjetova.

Pollinacija kiwana pod povoljnim vremenskim uvjetima od insekata je vrlo aktivna, posebno ova biljka pčela. Ako želite dobiti više mladi plod žetve pucati svaki dan, tako da se poveća produktivnost kima glavom (do 200 kom. Po biljci). Ako uzgajate sazrijevanje voća na biljci, tada će prinos biti znatno niži.

Obožavatelji egzotičnih biljaka mogu uzgojiti kiwanu u loggiu ili na balkonu u velikim kontejnerima (15-25 litara) punjenim mješavinom tla bogatom hranjivim tvarima. Nije self-oprašuju sorti afričke krastavac, oprašuju biljke kada se uzgaja u staklenim zatvorena lođa ručno, s četkom. Odrasla biljka s zrelim lijepim voćem ukrasit će balkon ili lođu, a kasnije kiwano voće će biti korisno za Novu godinu i obiteljski odmor.

Autor: Ekaterina Pavlova

Nadam se da ste s ovim interesom pročitali materijale ovog članka i pokazalo se korisnim. Možda su materijali navedeni u članku kontroverzni, a vi se ne slažete s nečim, a zatim podijelite svoje mišljenje u komentarima. Ako je predmet koji vas zanima i podijelite s autorovim stajalištem, podijelite ove materijale sa svojim prijateljima u društvenim mrežama pomoću gumba u članku. I na blogu postoji besplatan obrazac za pretplatu kako biste mogli dobiti prve nove članke o uzgoju povrća na vašoj e-mail adresi:

Kiwano raste od sjemena

Biološke informacije

Zapravo, kiwano voće je plod godišnjeg zeljaste liane. Odnosi se na obitelj Ogurtsov, obitelji Tyknnyh. Imajte na umu da ova jela ima puno imena: rogastu dinja, engleski rajčicu, afrički krastavac, angury. Kako izgleda ovo prekomorsko čudo, možete vidjeti na fotografiji.

O svojstvima

  • Postoje kivane vrlo korisne, posebno za djecu. Sadrži vitamine i vitalne mikroelemente. Većina voća je bogat kalijem i beta-karotinom.Pri on se odnosi na niske kalorijske produktam.Rekomenduetsya koristiti za osobe koje pate od raznih kardiovaskularnih bolesti i ozhireniem.Ego se može davati u prehrani na raznim dijetama, uključujući i one koje su usmjerene smanjiti težinu Kako jesti kiwano uz maksimalnu korist? Naravno, u svom sirovom obliku, ima blagotvoran učinak na imunitet, jer sadrži vitamin PP i askorbinsku kiselinu.

Agrara za bilješku

  1. Uzgoj kiwana je pod snagom svakog ljubavnik-vrtlar. Prvo morate staviti sjeme u vlažnom krpom kako bi sutki.Zatem zasađene u loncu potaknut mikronutrijenata pochvoy.Peremestit klice u otvorenom terenu mogu biti tek nakon što je prošle do zamorozki.Poskolku rekao biljka je nitko drugi nego najveći penjača, morate backup Morate se brinuti baš kao i ostatak bundeve. Uzgoj će biti produktivniji na sunčanom području, zaštićenom od vjetra.

Savjeti za gurmane

Ako ne možete zamisliti kako jesti kivanu, žurno ćemo vas uvjeriti: u tome nema ništa teško.

  • Može se koristiti u čistom obliku brisanjem kozhuru.Esli rogatim dinje izrezati naći i čišćenje mrvica, dobili dekorativni stakanchik.Plod ide dobro s raznim plodovima, kao dio svjetlosti salate i desertov.Sok dodan u mnogim koktelima, posebno, može molochnye.Lomtiki postaje izvrstan dodatak jelima od plodova mora. Tu je kiwana voće s sladoledom ili mekog sira.

Ukratko, ovaj, još malo poznati, proizvod može se skladno uklopiti u vašu prehranu. Da biste pronašli ovaj afrički krastavac na policama trgovine, predlažemo da je ponovno pregledate na fotografiji.

Vezani članci

Kivano - rastući krivudavi krastavci

Objavljeno sub, 15.11.2013. - 13:48 Zlovreda

Kivano, čije je uzgoj za većinu ljetnih stanovnika novitet, najbliži je rođak običnog krastavaca. U mnogim izvorima ta se biljka iz nekog razloga zove Anguria, što je posve pogrešno.

To nisu samo dvije različite kulture, već podrijetlom iz različitih dijelova svijeta. Domovina losione ili antilijev krastavac (Latino Cucumis anguria) su Antili, koji se također nalaze u drugim regijama Južne i Srednje Amerike. Kivan (Lat.

Cucumis metulifer) dolazi iz Afrike, a biljka je liana do 5 do 6 m duga, koja grana, sposobna prskati veliko područje. Lišće sliči malim primjercima krastavaca.

Biljka je dvodijelna, jednobojna. Kiwanas se koriste u sirovom obliku i u kiselom tijestu. Zrelo voće nalikuje gustom narančastom krastavcu s velikim mekim bodljama. Njihov ukus nalikuje banani ili limunu pomiješanom s dinje.

Za pečenje koristite 3-4 dana jajnika, koja se također može koristiti umjesto krastavaca.Gaury nije kiwana.Kao običan krastavac, kiwana je pravi skladište kalija.

Stoga se njegovi plodovi koriste za prevenciju i liječenje kardiovaskularnih bolesti. Vosak premaz, formiran na zrelim plodovima, omogućuje vam da ih zadržite nekoliko mjeseci.

Kada raste kiwano, glavni je problem dugi dan

Ova se kultura odnosi na tzv. Biljke kratkog dana. U praksi to znači predugo razdoblje vegetacije: biljke počinju cvjetati kasno, a plod ne postavlja sve do mraza. Čak ni štedi korištenje staklenika.

Izlaz je uzgajanje vrste Kivana pod nazivom "Zeleni zmaj". Dolazi do ostvarenja bez obzira na dužinu dana: dva mjeseca nakon pojave izbojaka formiraju se prvi cvjetovi. Ova biljka je vrlo termofilna, čak i niske razine (manje od 10 stupnjeva) koje su štetne za mlade biljke.

Dakle, za kiwano, uzgoj u zatvorenom tlu je jedina opcija u ruskim uvjetima. To podiže još jedan problem: ako za kulturu staklenika krastavaca postoje posebne sedam-partenokarpne sorte koje tvore jajnik bez insekata bez oprašivanja, tada nema takvih insekata.

Stoga se oprašivanje mora obaviti mekanim četkom ručno, bolje je uzgajati kiwano u stakleniku. Sjeme treba posaditi u šalicama s mješavinom zemlje, nakon što se tretira s jantarnom kiselinom ili epinom.

Za klijanje zahtijeva temperaturu od najmanje 18 stupnjeva, optimalno za uzgoj sadnica - 25 stupnjeva. Žuriti s usjevom nije neophodno: posaditi u klatnim klicama moguće je samo kada se noćna temperatura utvrdi na razini ne manjoj od 10 stupnjeva.

Inače, prekomjerne sadnice će zaustaviti rast i postati neprikladne za upotrebu. Kada se uzgaja kiwana, koristi se mreža krastavca, plodovi se uklanjaju jednom za 2-3 dana. S vremena na vrijeme možete izvesti korijensko ili lišće gornje obloge s organskom, kalijevom soli i elementima u tragovima. Kao krastavac, ova biljka će postati dobar ukras balkona. Spremnik za uzgoj trebao bi imati volumen od oko 20 litara.

Kategorija:

Kakva biljka je kiwano? Recite nam o načinima njegovog uzgoja. Plant-kivano, također se naziva rožnatom dinjom ili afričkim krastavcima rodom Afrike, ali pripada obitelji bundeve.

Trenutno se uzgaja u SAD-u, Kolumbiji i na Novom Zelandu, a biljka je dugačak 3-5 m dug s tankim sulcatom. Cvjetovi vrlo obilno muški i ženski cvjetovi. Kiwano ima žutu, narančastu ili crvenu boju.

fetalna duljina je 15 cm Peel tvrd, kožasti, prekriven mekim spikes, a unutar ploda. - nalik na žele pulpe sa zelenim blijedo zelene semenami.Na kima glavom okus limete i banana istovremeno. Od nje možete kuhati džem ili soljenje.

Jednom sam pokušao mješanac s pulom kiwana. Volio sam ga - izvorni ukus. Usput, plodovi sadrže malo kalorija. Dakle, za one koji žele izgubiti težinu - samo nahodka.K dodano, ima puno vitamina PP i askorbinske kiseline.

Ovaj egzotičan može se uzgajati iu središnjoj Rusiji. Mogu to učiniti bez puno poteškoća. Stavio sam sjeme na dan u vlažnom krpom. Zatim sam posijati u loncima s laganom hranjivom smjesom. Na otvorenom terenu sam biljka tek nakon što prijeti opasnost od smrzavanja.

Mjesto koje odaberem sunčano je, visoko, zaštićeno od vjetra. Budući da je kivano velika liana, treba joj rekvizite.

A ako ste izgraditi za svoje tapiserije, kao sadnja će izgledati vrlo privlekatelno.Esli ne možete ispustiti rogat dinje na otvorenom terenu, ne brinite, možete ga rasti pravo na balkonu! Samo posadi biljku u veliku posudu (7-20 litara), to će biti dovoljno vremena na vrijeme odijevanja 12-15 dney.Nesmotrya činjenica da je ovaj toplinu ljubavi biljka, po danu je bolje sakriti od sunca kako bi izbjegli opekotine na listovima.

Svake godine na policama supermarketa nalaze se egzotična voća i povrća. Čak i kupujući voće za testiranje, ne svi ljubitelji mogu s povjerenjem reći da drže voće ili povrće i kako je općenito u pravu. Još jedna takva novost je kivano.

Kakvo je to plod? Neki ljudi misle da je kiwano plod, kao što to zapravo nitko ne zna. Drugi su sigurni da je ovo povrće. A jedino u jednom mišljenju svi su jedan. Voće koje izgleda kao jež je vrlo korisno.

Kako jesti kiwano i kakav je to egzotična biljka? Ovo se mora razumjeti.

Zanimljivi plod

Kiwano plod zove se uvjetno. Zapravo, to je povrće iz obitelji Bundeva. Jednostavno rečeno, bliski rođak običnog krastavaca.

Poziva se na različite načine - afrički štipak krastavaca, dinosaura s dvije noge ili žele. Oni koji ga nazivaju antillijskim krastavcima ili araviritima su u krivu.

To su potpuno različite biljke koje se mogu vidjeti samo neki vanjski skhodstvo.Vyraschivayut rogat dinja svim zemljama s toplom tropskom klimom, te je specijalizirana uzgajaju u Novom Zelandu, SAD-u (Kalifornija), Izrael i Kolumbii.Kivano - godišnji zeljasta penjač s tanka, ali čvrsto proizlazi. Duljina dostiže 5-6 metara.

Ova biljka koja voli topline je kratki dan svjetlosti, koji se može uzgajati kao vrtni usjev i kao dekorativna liana. Leafovi kiwana slični su krastavcu, samo manji. U sinusa su brojni žuti cvjetovi.

Poput ostatka bundeve, podijeljeni su na muškarce i žene. Tijekom cijele vegetacijske sezone liana bogato donosi plodove. Promatrajući sva pravila skrbi, s grmom možete sakupiti do 200 voća. Da bi se postigao takav rezultat je stvaran, stalno odrezivanje zelenila.

Ali prinos može naglo pasti ako najmanje jedan plod kiwane ostaje i dozrijeva na lozi.

Kako ga uzgajati u našoj zemlji?

To je najbolje učiniti kroz sadnice. Prije sjetve u loncu, sjeme za jedan dan bi trebalo natopiti u hranjivu otopinu. Čim prijeti opasnost od smrzavanja, mlade biljke nakon obaveznog otvrdnjavanja mogu se posaditi u zemlju.

Mjesto za kivanu trebalo bi biti zaštićeno od vjetra i izravne sunčeve svjetlosti. Unatoč činjenici da je biljka termofilna, vruće sunce ne tolerira. Na listi se brzo pojavljuju spali, a cvjetovi i jajnici mogu pasti. Kivano preferira svjetlo, labavo, propusno tlo.

On ne tolerira sušu i loše navlačeći vodu. Stabljici biljke trebaju podršku. Stoga je poželjno ih postaviti pod ogradu ili vezu s užetom, povremeno zakvačite držak u smjeru kazaljke na satu. Kao opciju, možete širiti mrežu, koju Liana gusti.

Zbog brzog rasta i bogatog lišća, mlade biljke bi trebale biti smještene na udaljenosti od 50-80 cm. Daljnja briga za kiwano je jednostavna.

To redovito zalijevanje (posebno nakon svakog uklanjanja usjeva), malčiranja tla (korijenski sustav slab, dok labavljenju lako oštetiti), plijevljenje i gnojenje svakih 10-12 dana, a uvijek treba izmjenjuju s organskim mineralno gnojivo. Biljka dobro reagira na obradu listova s ​​mikroelementima.

Bočni izbojci trebaju biti stegnuti, osobito s jakim zadebljanjem. U ovom slučaju, stabljike s muškim cvjetovima uklanjaju se prvi i potpuno.

Žetva se uklanja svakih 4-7 dana uz obvezno naknadno navodnjavanje. Ova biljka ima mnoge prednosti od kojih je najvažnije otpornost na bolesti karakteristične za obitelj bundeve. Ali postoji jedan nedostatak. Kivano je vrlo osjetljiv na dnevne promjene temperature.

Međutim, prva domaća sorta - "zeleni zmaj" nedavno se pojavio na prodaju. Izrađeno je posebno za naše širine. Razvoj i rast biljaka ove sorte ne ovise o trajanju dnevnog svjetla i otporniji su na niske temperature.

Osim toga, oni počnu plodom nakon 2 mjeseca.

Uzgoj u sobnim uvjetima

Ako nema vrtne plohe - ne zastrašujuće. Balkon ili lođa savršeno je za kiwano. Kako rasti i koja je posebna osobina brige za njega u sobi? Prije svega, trebate podići posudu ispod postrojenja.

Njegov volumen može varirati od 5 do 25 litara. Ovisi o području balkona. Da bi se voće provodilo u zatvorenom prostoru na lozi, potrebno je provesti oprašivanje rukom pomoću četke.

To je učinjeno tek ujutro, kada su cvjetovi otvoreni i pelud je održiv. Formirani voće savršeno ukrasiti balkon ili loggiu.

A kako on ima okus?

Unatoč činjenici da je kiwano zvan jelo melon, nije veći od prosječne naranče u veličini. Zelena s mramoriranim razvodima koža ploda prekrivena je mekanim bodljama. Kada sazrijeva, kiwano postaje žuta.

Afrikanac krastavac je vrlo vodenasto povrće. Njezina zelena pulpa dosljedno je slična želuci. Stoga, zreli plodovi moraju ga lupati žlicom, a slatka i kisela sira, čiji ukus istovremeno nalikuje dinja, banani i krastavaca, sadrži mnoge korisne tvari i ljekovita svojstva.

Tijelo je bogato ugljikohidratima, vitaminima B skupine, makro i mikroelementima, a glavni su željezo, cink, kalcij, bakar, fosfor, kalij i magnezij. A ipak, najčešće sadrži askorbinsku kiselinu. Dugoročna uporaba kivana, osobito zimi, pomaže u jačanju imuniteta.

Zbog niskog sadržaja kalorija (samo 44 kalorija na 100 grama), preporučljivo je jesti ljude koji su pretili. I zahvaljujući sadržaju kalija, plod je koristan za prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Ali na tome, njegova upotreba u medicini ne završava.

Imajući astringentna svojstva, meso fetusa promiče zarastanje rana i zaustavljanje krvarenja. Kivan je cijenjen iu kozmetici - kao komponenti koja je dio maski lica i tijela. Imaju izražen učinak stezanja i toniranja kože.

Zbog povećanog udjela vlakana plodovi stimuliraju pokretljivost crijeva i preporučuju se za prevenciju bolesti gastrointestinalnog trakta. Kod kemoterapije, redovita uporaba sokova povoljno utječe na stanje kose, usporava i smanjuje njihov gubitak. Plodovi rogaste melone mogu jesti čak i dijabetičari.

Kako se koristi?

Kako jesti ekskana ovisi o stupnju zrelosti fetusa. Jedite ga u zelenoj formi i posve zreli. Zelje su slani i marinirani baš kao i krastavci.

Kivanoe će dati originalni okus kompote i džem. Najčešće se voće jede sirovo. Njegova gusta zelena pulpa dodana je desertima i salatama.

Rafinirane kriške ukrašene su koktelima, sendvičima i drugim jelima. Kako jesti kiwano ako je zrelo? Da biste to učinili, smanjite ga na pola i odaberite cijelu celuloznu žlicu.

Nakon toga prazne polovice ne mogu biti bačene, ali dobro oprane. Ako ih stavite na šiljke kao noge, oni će se pretvoriti u originalna jela za posluživanje zalogaja ili zanimljiv pribor za posluživanje stola. Mnogi su zainteresirani za to kako jedu kivano u svojoj domovini.

Najpopularnija jela su snack s plodovima mora i sirom. Jednostavno je pripremljen. Plodovi mora biti pomiješani s mekim sirom i dodati kiwano. Ponekad to možete učiniti bez plodova mora.

Dovoljno je rezati sir u krugovima i ukrasiti ih želećom pulpom afričkog krastavaca. Iz soka kiwane možete pripremiti ukusan i zdrav koktel. Da biste to učinili, dodajte joj limun ili sok od naranče i tukli ih u mikser.

Poslužite ovaj koktel u čaši kože kivano.Posle korištenje rogaste dinje ne bilježe bilo kakve ozbiljne posljedice. Pa ipak, ljudi koji su skloni alergijskim reakcijama savjetuje se pažljivo isprobati prvi put kiwano, u malim komadima.

skladištenje

Nakon što se bavio kako jesti kiwano, ostaje samo reći da zrelih voća savršeno se čuva na sobnoj temperaturi nekoliko mjeseci, gotovo do proljeća. Dakle, oni mogu savršeno podupirati imunitet cijele zime. U asortimanu ruskih ljetnih stanovnika 2013. godine pojavila se nova kultura kruha iz obitelji bundeve.

Kivano (afrički krastavac, rogat ili melel) je rodom iz Južne Afrike. Ova biljka se često zbunjuje s Antillijskim krastavcima (aururi), koji je u izgledu ploda zaista vrlo sličan afričkom krastavcu.

No, antelki krastavci ostavljaju podsjećaju na lubenicu, a kiwana ostavlja izgled krastavca, ali manje. Kako to može biti atraktivno za seljane? Izvorni, neobično produktivni usjev razlikuje se od izdržljivosti i otpornosti na štetočine i bolesti.

Već dvije godine uzimam kiwanu u svojoj kući u stakleniku i vrlo sam zadovoljan rezultatima. Krhka vijuga Liana s tankim brazdastim stablima doseže do 5 m duljine. Listovi su manji od krastavaca, ali su im slični u obliku.

Korijeni kiwane su površni, slabo razvijeni, cvjetovi su mali, žuti, brojni. Zbog površinskih i nerazvijenih korijena, ne preporuča se popustiti kiwano, bolje je držati tlo oko biljaka za očuvanje vlage.

Voće na dugim pedunkama, zeleno, ovalno, veličine guske jaje, tuberkuloze. Zrelo voće je žuto i privlači lijep uklesan uzorak. Plodovi nekih vrsta imaju velike tuberkule s tamnim, a ne bodljim trnjem.

Sjemenke su male, stan, zatvoren u perikarpa sočno kada sazriju krem ​​boje, su proklijale su pravilno skladišteni do 8 let.Molodye jajnika u 4 - 6 dana starosti mogu konzumirati, uspješno se koristi za pripremu svježe, u salatama, ne samo slatke, ali i topla jela, dodati u compotes i džemovima od voća i bobica, sol i marinirati, poput krastavaca. Okus je vrlo ukusan i ukusan.

Kivano, u usporedbi s krastavcima, sadrži mnogo korisnije za tjelesne tvari (organske kiseline, P - aktivne tvari, askorbinska kiselina, rijetke mineralne soli). Plodovi afričkog krastavaca koriste se za liječenje gastrointestinalnih bolesti, za poboljšanje kardiovaskularne aktivnosti, kao ljekovita sredstva za rezove i opekline, u kozmetici.

Jogurt sa sokom kiwane je vrlo koristan, jer sadrži puno kalija, a kad je zrelo, plodovi su značajno rasti i mogu se čuvati na sobnoj temperaturi do 6 mjeseci. Pulpa od zrelog kivano zelenkastog, jestivog, slatkog i kiselog okusa.

Postavlja se pitanje, zašto je takvo vrijedno i nepretenciozno povrće vrlo rijetko uzgojeno u našim ruskim voćnjacima? Odgovor na ovo pitanje vrlo je jednostavan.

Do prošle godine, to nije bilo u rasponu od naših ljetnih stanovnika priznate sorte kima glavom, a pokušaji da rastu ove biljke iz „prekomorskim” sorte često je završila neuspjehom, kao i afrički krastavac dolazi iz tropskih zemalja, i to treba kratko svjetlo dana, što je tipično za vrijeme ljetnog perioda za zemlje nalazi blizu ekvatora. No, s dolaskom u 2013. godini u Državnom registru izbor dostignuća Ruske Federacije od prvih domaćih sorti kima glavom - Green Dragon, situacija se promijenila.

Uzgoj ove vrste kiwana moguće je s dugim danom svjetlosti, voćni napitak počinje dva mjeseca nakon pojave klice i može se hrabro uzgajati u zatvorenom tlu, čak iu Sibiru. Ovo je godišnja bogata biljka obitelji bundeva, s vegetativnim razdobljem od izbojaka do zrelosti plodova od 75 do 86 dana.

Okus kiwanske pulpe nalikuje okusu limuna i ananasa s izraženom aromom dinje. Plodnost zrelog voća - do 6 mjeseci nakon uklanjanja.

Prinos do 4 kg po kvadratnom metru. m. Kada se uzgaja kiwana, potrebno je preusmjeriti mjesto dobro isušenom tlom i umjereno s hranjivim tvarima. Ova biljka je termofilna i fotofilna.

Za normalan rast i razvoj biljke, temperatura je 21 do 26 stupnja. Neprihvatljivo je uzgajati kiwano u zasjenjenim područjima ili na mjestima s kiselim tlom.

Ako primite toplim ljetnim plod biljke sazrijevaju na otvorenom polju u središnjem dijelu Rusije. Kada se uzgaja na otvorenom terenu, ako postoje druge tikve, Kiva ih oprašuju i formirati međuvrsni gibridy.Semena sadnice treba sijati u roku od 20 - 25 dana prije presađivanja na stalno mjesto kima glavom (obično sredinom travnja - početkom svibnja).

Prije sjetve sjemena, preporuča se natapanje otopinom Immunocytophyte ili Humate natrija za 35 do 45 minuta. Sadnja je najbolja u zasebnim spremnicima u laganoj mješavini tla do dubine od 2 do 2,5 cm.

Sadnja sadnica u stakleniku ili ispod privremenog skloništa filmova ne smije biti najkasnije do 20. svibnja, a kada prijeti noćna mraz, sadnice se mogu saditi na otvorenom terenu (nakon 5. lipnja). Udaljenost između redova 55 - 65 cm, između biljaka 35 - 40 cm.

Njega za kivana je redovito zalijevanje (2-3 puta tjedno), mulching tlo oko biljaka, weeding i gnojidba organskih i mineralnih gnojiva svakih 12 do 14 dana. Top odijevanja s organskim gnojivima (mliječni ili pileći izmet) trebaju se izmjenjivati ​​s oplodnjom mineralnih gnojiva, bolje složenije s mikroelementima.

Pod povoljnim uvjetima, kiwana raste vrlo brzo, raširujući teško. Biljke moraju biti oblikovane i povezane s vertikalnom rešetkom.

Prilikom formiranja vrlo velikog broja mladih izbojaka, mi ih stisnemo na jajniku, a izbojci su samo uklonjeni samo muških cvjetova. Pollinacija kiwana pod povoljnim vremenskim uvjetima od insekata je vrlo aktivna, posebno ova biljka pčela.

Ako želite dobiti više mladi plod žetve pucati svaki dan, tako da se poveća produktivnost kima glavom (do 200 kom. Po biljci). Ako se uzgaja dospjelih plodova na biljci, prinos je znatno nizhe.Lyubitelyam egzotične biljke rastu upravlja kima lođu, ili na balkonu u velikim kontejnerima (15 - 25 litara) ispunjenih mješavinom tla hranjivim tvarima bogate. Nije self-oprašuju sorti afričke krastavac, oprašuju biljke kada se uzgaja u staklenim zatvorena lođa ručno, s četkom. Odrasla biljka s lijepim dospjelih plodova izvorne ukrasiti balkon ili lođu, a kasnije voćnih kima glavom u ruci za Božić i obitelj prazdnikov.Esche čitati online vezanih članaka:

Dodatne Publikacije O Biljkama