Top 10 najboljih vrsta kupusa brokule za različite regije u zemlji. Osobitosti rastuće brokule u Moskvi regiji, Sibiru i Uralima

Brokula kupus je vrlo korisno za ljudsko tijelo. Bogat je vitaminom C, A, B, kalcijem, folnom kiselinom i ostalim elementima. To je neophodan proizvod prehrane i zdrave prehrane. Međutim, kupus se uzgaja uglavnom na industrijskoj razini, često se ne nalazi u seoskim kućama.

Ogorodniki smatraju brokula kapriciozno povrće, koje je teško rasti. Ali to nije tako, složenost je samo izbor najprikladnije vrste brokule, koja je najbolje prilagođena lokalnim klimatskim uvjetima. Upoznat ćemo najpopularnije vrste ovog povrća.

Uzgoj brokule kupusa u predgrađu: izbor najbolje vrste, savjet o sadnji i njezi

Što god kažu, klima srednjeg remena i Moskve najbolje je za uzgoj egzotičnog kupusa. Za dobivanje ljetne berbe, ima dovoljno otvorenih kreveta, ali za ranu i kasnu proizvodnju moguće je koristiti staklenik ili filmski sklonište.

Brokula je prilično rano zrele kulture, pa je dopušteno da je rasti na jednostavan način. Sjeme je ugrađeno u otvoreni teren od sredine do kraja travnja. Kupus dobro raste na navlaženim i hranjivim tlima, lako podnosi mraz do -7 ° С. Nakon pojave sadnica i nekoliko stvarnih lišća, sadnice se zasade na hrbat na udaljenosti od 50 cm jedna od druge. Između redaka stoji oko 30 cm. U uvjetima Moskovske regije, možete rasti gotovo svaku raznolikost ovog usjeva.

Među popularnosti vrtlara stekli su:

To su vrste različitih zrelosti, ali ih se ne može pojačati čišćenjem. Ako ne uklonite glavu na vrijeme, lateralne grane će dati male robe bez robe. Promatrajući rokove, možete dobiti drugu žetvu robe.

Raznolikost "Vitamina" odnosi se na varijante ranog zrenja, a vrijeme sazrijevanja ne prelazi 80-100 dana. Glava se ne pohranjuje dugo u svježem obliku, prvo se konzumira ili obrađuje. Kupus je tamnozelene boje, težina robe glave je do 250 g. Drugi val žetve donosi manje glave. Prinos sorte je visok, više od 2,5 kg po metru kreveta.

Brokula "Fiesta" smatra se srednjovjekovnim sortama, dostojanstvo koje je gustoća glava i odsutnost bočnih grana. Pulpa je sočna, ukusna. Vrlo je otporna na vrenje i druge karakteristične bolesti. Prinos do 3,5 kg po metru slijetanja. Kupus je univerzalan u primjeni. Može se zamrznuti za zimsku potrošnju, odmah se konzumirati ili skladištiti oko dva tjedna u svježem obliku.

Kasno zrele sorte "Lucky" imaju manje osjetljivi okus, ali se čuvaju dulje od drugih. U osnovi, kupus se koristi za očuvanje i zamrzavanje. Zrelost glave dolazi na 130-145 dana uzgoja. Glave su glave, prekrivene lišćem, teže do 1 kg. Raznolikost je otporna na prašak plijesni, hladnoća i nije zahtjevna za gornji obrok.

Vrlo bogate sorte brokule, koje najbolje uzgajaju u Sibiru s karakteristikama i fotografijama

U Sibiru se uzgajaju uglavnom rano zrenje brokule, jer kratko ljeto ne dopušta vam da žetvu dobrih usjeva od kasnih sorti. Vrijedno je pogledati hibride ove kulture, koje se razlikuju po prinosu, izdržljivosti i nepretencioznosti. Ogorodniki su identificirali nekoliko sorti:

Ove sorte i hibridi uzgajaju se kroz sadnice, koje se krajem svibnja prenose na stalno mjesto. Ali ovdje također trebate biti oprezni. Ako se vrijeme oštro pogoršalo, trebali biste izgraditi staklenik ili prekriti slijetanje s netkanim materijalom.

Vrste "Venera" i "Varus" odnose se na rane sorte brokule. Hibridna "Venera" ne stvara bočne izbojke i glave, za razliku od "Varusa". Kochan je tamno zelena, vrlo gusta, s dobrim ukusom. Sazivanje voća se događa na koncertu, na 80-100 dan uzgoja, glave u ovom trenutku dosežu težinu od 600 grama. Prosječni prinos sorte "Venera" na 3,5-4 kg po kvadratnom metru. Hibrid je otporan na glavne bolesti i Fusarium.

Raznolikost "Varus" oblikuje u dva vala. Prva usjeva oblikovana je na glavnom trupu, glave su male, teži samo 150-200 gr. Po drugi put, bočne grane donose plod. Glave su glave, plave boje, ukusne. Kultura je otporna na niske temperature, lako podnosi toplinu. Prinosi unutar granica norme, od metar sadnje, sakupljaju se do 3 kg kupusa.

Varijabla "Calabrese" smatra se srednjom u smislu sazrijevanja. Formiranje glavne robe traje više od 100 dana. Biljka je prilično hladna, sivkasto-zelena, s gustom glavom. Glavni usjev je formiran na središnjem pucanju, glava dosegne masu ne više od 500 grama. Nakon rezanja, formiraju se mnoge bočne grane, koje daju male glave. Prinos je dobar.

Raznolikost "Arcadia" pogodna je za uzgoj u staklenicima i filmskim staklenicima. Glava se sastoji od mnogih malih cvatova tamno zelene boje. Sazrijevanje žetve traje 110-115 dana. Prosječna težina glava je 450-500 g, bočne glave ne rastu više od 100 grama.

Sadnja brokula kupusa u Urala: najbolja sorta s opisima i svojstvima

U Urala kultura se uzgaja u sadnicama. Sjeme se priprema za sadnju nekoliko mjeseci, sredinom svibnja, sadnice se prenose na otvoreni krevet ili u staklenik. Prednost se daje prehrambenim ranim sortama i nekim srednjim ranijim hibridima:

Rana sorta "Tonus" smatra se jednim od najukusnijih. Postrojenje čini male glave koje teže nešto više od 200 grama i bočnih glava. Istječu istodobno. Žetva zahtijeva pravovremenu zbirku, budući da je sorta nestabilna na procvatu. Uzgajati kupus do mraza, prosječni prinos po metru kreveta je 3-4 kg. Biljka ima dobru otpornost i izdržljivost.

Ni manje popularna je vrsta "Macho", koja tolerira i niske i visoke temperature. Glava je gusta, ne više od 250 g, tamno zelena. Raznolikost donosi izvrsne usjeve, a jedan metar sadnje ostavlja do 4 kg kupusa. Glave se dobro čuvaju nekoliko tjedana na temperaturi od 3-5 ° C. Kultivirati biljku na dobro oplođenim tlima, pepelom i organskim tvarima, te mineralnim gnojivima treba napustiti.

Od velikih plodnih sorti dobri rezultati pokazuju kupus "Continental". Njegove glave rastu do 1 kg. Nakon rezanja glavnog usjeva, na bočnim izbojcima nastaju dodatne glave. Glave su uske, sočne, tamne boje. Raznolikost podnosi sve predmete vremena i dobro se transportira. Prikladan za obradu, zamrzavanje i konzerviranje. Prinos se u prosjeku kreće oko 115 dana, pa rastu kupus pod filmom.

Pravila za uzgoj brokule u Moskvi regiji

Brokula je najbliži prekursor cvjetača u smislu genetike. Uzgoj brokule u predgrađima nije težak, čak će i početni vrtlar nositi s njom. Glavna stvar je odabrati pravu raznolikost.

Pravila za uzgoj brokule u Moskvi regiji

Opis kupusa brokule

Listovi brokula su zeleni, na središnjim i bočnim izbojcima formira se nekoliko cvjetova koji se ne spajaju u gustijoj glavi. Karakteristike okusa slične su šparogama, tako da se sorta naziva i šparoge. U hrani se obično koriste cvjetovi i izbojci.

Biljka voli vlagu i toplinu, ne podnosi zamrzavanje. Njegova glavna prednost je kratka zrelost. Nakon žetve prve usjeve, nastaju sekundarne cvjetnice na preostalim bočnim izbojcima. Ovisno o vremenu sazrijevanja, razlikuju se:

Uzgoj brokula obavlja se u sadnicama. Picks klice u otvorenom tlu proizvedene nakon 35-40 dana nakon sjetve sjemena. Brokula se često uzgaja kao biljka doma u loncima.

Vrste ranog zrenja

Najbolji sorte kupusa za Moskve s početkom dozrijevanja zastupa sljedeće vrste: F1 Batavia, Linda, Gospodara F1, tonus.

Sjeme ranih sorti brokule preporučuje se za sjetvu u travnju. Njega za sorta Peking kupusa u Moskvi regiji ne razlikuje se od uzgoja u drugim regijama. Glavno je stalno održavati vlažnost tla, inače će utjecati na okus povrća.

Tlo na zemljištu počinje se pripremati u jesen. Brokula će dati dobru žetvu ako se uzgaja na mjestu gdje su mahunarke koristile rasti. Ove biljke obogaćuju tlo kisikom, što je dobro za razvoj glava šparoga.

Batavia F1

Srednjoročni hibrid, dobiven od nizozemskih uzgajivača. Razdoblje sazrijevanja iznosi 8-90 dana. Zreli cvjetovi su veliki u veličini. Njihova prosječna težina je 800 g. Kultura povrća savršeno podnosi prijevoz, dugoročno skladištenje.

Tvornica se savršeno osjeća na otvorenom terenu. Da bi se održala optimalna razina vlage, kreveti se mulched nakon svake kiše i zalijevanje. Hranjenje se provodi 2 puta godišnje. Prvih - 20 dana nakon sjetve sjemena, drugi - nakon još 2 tjedna. Kao gnojivo koristite drveni jasen i organski.

Najvažnije je Batavo vrijeme žetve. U razdoblju tehničke zrelosti, glave dobivaju tamno zelenu boju. Ako propustite pravo vrijeme, neke od korisnih tvari će se početi raspadati, kvaliteta okusa kultura povrća će patiti.

Linda

Obojeni kupus Linda - hibrid prve generacije. Trajanje sazrijevanja je 75 dana. Glave su tamno zelene, a njihova prosječna težina iznosi 400 g. Nakon žetve prve usjeve, ostali izbojci nastaju na preostalim izbojcima. Sjetva se provodi od 15. travnja do 1. svibnja.

Tvornica se osjeća sjajno iu staklenim uvjetima iu otvorenom prostoru. Raznolikost nije podvrgnuta gljivičnim bolestima. Od ranih sorti kupusa u Moskvi regiji, Linda se odnosi na najviše produktivne. Ova vrsta brokula prvo mjesto među svojim rođacima u pogledu sadržaja joda.

Lord F1

Variety Gospodin se ne boji promjena temperature

Ovo je raznolikost s visokim prinosom. Trajanje sazrijevanja je 2 mjeseca. Sjetva se provodi sredinom ožujka-travnja. Na otvorenom terenu, sadnice su uronjene krajem travnja.

Stablo biljke ima gustu strukturu, glave su velike, težine do 1,5 kg. Cvjetovi drugog reda i dalje nastaju do kasne jeseni. Za razliku od ostalih vrsta, to obično reagira na promjene temperature.

ton

Ova vrsta pripada najstarijoj. Glava cvjetova nije prevelika, samo 200 g. Cvjetača ima smećkastu boju. Sjeme počinje sijati u ožujku, tako da biljka ima vremena da se jači prije nego branje na otvorenom terenu.

Transplantacija na mjestu provodi se u svibnju. Neposredno nakon izbacivanja, izbojci moraju biti pokriveni. Razdoblje sazrijevanja nakon sadnje sadnica iznosi 30 dana. Sakupljanje je već krajem lipnja. Voće s pravilnom njegu traje do početka rujna.

Srednje sazrijevajuće sorte

Najbolje srednje dozrele sorte brokule za Moskvu predstavljaju dvije vrste:

Biljne sorte srednjoročnog sazrijevanja preporučene na dobro osvijetljenom mjestu. Zalijevanje se provodi svaki drugi dan. Plus je prilika za uzgoj voća kod kuće.

Ove sorte su dobro uspostavljene u hladnoj klimi, optimalna temperatura raste 16-18 ° C.

Ironman F1

Hibrid visoke generacije prve generacije. Njegov lijev ima plavo-zelenu boju. Središnja cvatnja je gusta, težina je oko 600 g. Grmovi se sastaju nakon 90 dana. Preporuča se posaditi u metodi bez košnje u ožujku. Savršeno se osjeća na otvorenom terenu bez dodatnog skloništa.

U vrućoj sezoni, tlo mora biti mulched nakon navlaženja, u vremenu popustiti. Kako bi se izbjeglo širenje gljivičnih bolesti, previše precizno slijetanje nije preporučljivo. Optimalna udaljenost između biljaka iznosi 30 cm.

S 1 kvadratom. m sakupiti do 3 kg brokule. Povrće se razlikuje po visokoj kvaliteti okusa, savršeno se pohranjuje. Može se koristiti za zamrzavanje, svježe, za kuhanje raznih kulinarskih užitaka.

Raznolikost se razlikuje po kompaktnom cvatu

Sorta se razlikuje u kompaktnim cvjetovima. Težina središnjeg dijela je 300 g, uz dobru njegu - 600 g. Oblik glave je eliptičan. Biljka ima snažan korijen, ne boji se nacrta.

Kultura povrća voli otvorena, dobro osvijetljena područja. Ne može podnijeti sjenčanje. Tlo za sadnju sjemena je bolje da se u trgovini.

Sjetva se provodi u ožujku. Nakon 40 dana sadnice su uronjene na mjesto. Harvest povrće počinje u jesen. Prosječni prinosi - 2,4 kg od 1 kvadrata. m. Sorta je izvrsna za izvor, dobro pohranjena u svježem obliku.

Kratke ocjene

Popis kasnih sorti cvjetača u Moskvi: Agassi F1. Maraton F1.

Uvjeti njihova sazrijevanja su 130-150 dana. Sjeme počinje sijati početkom ožujka. Sadnice treba saditi od 15.04 do 15.05. U početku, kultura mora biti pokrivena. U vrućem ljetu tlo je mulched nakon svakog zalijevanja. Da biste dobili dobru žetvu, napravite gnojivo u obliku organskih 3 puta po sezoni.

Agassi F1

Termofilni hibrid. Oblik glave je ravno zaobljen. Težina središnjeg cvata je 700 g. Prinos - 4 kg / m² M. m.

Raznolikost može rasti u otvorenom tlu i stakleničkim uvjetima, dobro reagira na opuštanje tla i bogato zalijevanje. Ova se sorta može uzgajati kod kuće na prozoru i uživati ​​u svježem povrću tijekom zime.

Žetva traje do 5 mjeseci, ima ugodan okus, dobro podnosi prijevoz. Zbog visokih iskoristivosti i kvalitetnih svojstava pogodna je za industrijsku proizvodnju.

Maraton F1

Hibrid je hladno otporan. Boja glave je plavo-zelena, težina - oko 800 g. Cvjetovi su meke teksture, imaju osjetljiv okus. Produktivnost od 1 kvadrata. m - 3 kg.

Bočne cvjetnice visoke kvalitete. Hibrid dobro raste na slabo kiselim tlima s razinom pH ne većom od 6. Ako je vrijednost previsoka, provodi se liming. Biljka dobro reagira na organska gnojiva.

Briga za brokulu i uzgoj u predgrađima

Hranjiva i korisna izgleda brokule nalikuje cvjetaču, ali se razlikuje po boji, ukusu i rasporedu cvata u glavi. Odličan prehrambeni proizvod lako se uzgaja u poljoprivrednom društvu vlastitim rukama, prednosti za organizam povećavaju se samo ako nisu zacrnjene gnojivima i kemijom.

Varijacija brokula nije predstavljena prirodom, već je rezultat rada uzgajivača već u dobi od 6-7 stoljeća prije Krista u mediteranskim zemljama. Ova vrsta šparoga stoljećima se uzgaja u starom Rimu, preko granica Italije pada stoljećima kasnije nakon uvoza u Bizant, odakle se prenose sjemenke brokule širom svijeta. Ime brokule preuzima se iz jezika autohtonog talijanskog naroda, što u prijevodu znači "cvjetnu granu kupusa". Nakon distribucije na svjetskoj razini u svakodnevnom životu naziva se talijanski šparoge, a Nijemci daju nadimak smeđe glave.

Korisna hranjiva svojstva

Hranjiva vrijednost proizvoda stavlja ga na par s protein hrane, na primjer, meso. Visokokvalitetni proteini i velika količina vlakana koja su dio kupusa pridonose brzoj zasićenosti tijela, tvari se lako razgrađuju i probavljaju gastrointestinalni trakt. Zbog visokog sadržaja vitamina U, proizvod se aktivno bori s peptičkim ulkusom bolesti želuca, dvanaesnika i kolitisa.

Brokula pokazuje antioksidativni učinak u tijelu, zahvaljujući sposobnosti vezanja slobodnih radikala i odvajanja od ljudskog tijela. Ova značajka donosi biljku na broj poznatih i popularnih proizvoda na europskom tržištu. Povrće dobiva popularnost kao punu komponentu zdrave prehrane.

  • Prema sadržaju askorbinske kiseline (vitamin C), brokula ima jednu od vodećih položaja među biljnim proizvodima. Tijelo prima dnevni unos vitamina, ako osoba konzumira samo 100 g povrća, to je dovoljno za potporu imunitetu tijela.
  • Visoki sadržaj kalcija (4,5%) od volumena jača koštano tkivo, rješava problem kod napadaja, potiče aktivni rast dlačica i noktiju.
  • Vitamin A povećava vid i poboljšava uvjete kože, sadrži 12,5% kupusa.
  • Željezo, koji u proizvodu sadrži 4,5%, povećava hemoglobin, smanjuje zgrušavanje krvi i time stvrdnjava trombozu u žilama.
  • Pored ovih važnih vitamina u brokuoli nalaze se vitamini B1, B2, B6, K, folna kiselina, aminokiseline.
  • Kalij, fosfor, natrij, magnezij, selen, željezo, cink, mangan i drugi mikroelement čine povrće pravi prvak među korisnim proizvodima.

Dijetna hrana

U 100 grama brokule sadrži samo 0,3 g masti, ovaj broj ga stavlja u niz prehrambenih proizvoda za gubitak težine. Povrće ne sadrži zasićene, polinezasićene, mononezasićene masti i kolesterol. Sadržaj kalorija ovog dijela je 34,2 kg / kalorija. Ugljikohidrati čine 2,2%, vlakna se nalaze u količini od 10,3%, proteini - 10,4%.

Brokula u kuhanom mariniranom, prženom i slanom obliku postaje popularna u raznim dijetama usmjerenim na smanjenje tjelesne težine. Uz vegetarijansku hranu, to je uključeno u raznim jelima. Zahvaljujući značajnom sadržaju beta-karotena (provitamin A), povrće postaje neophodno za poboljšanje prehrane, koristi se u kozmetičkoj, kao prehrani ljepote.

Upozorenje u uporabi

Liječnici ne preporučuju kuhanje hrane s brokulom za želučanog gastritisa s visokom kiselosti. Neispravno rade gušterače također ne uzimaju ovaj proizvod, povećana kiselost povrća uzrokuje komplikaciju bolesti. Ne možete upotrijebiti za kuhanje jela iz kojih se kuha kupus, u njega ulijeva određena količina štetnih tvari guanina, što uzrokuje slab otrovanja organizma.

sorte brokule

Neobičan oblik brokule, stvoren velikim brojem biljnih češera spiralnim, čini ga popularnim kod potrošača. Svaka raznolikost kupusa razlikuje se u boji, gustoći i prinosu.

Rane sorte

Raznolikost Vitamin se odnosi na rano zrenje, jer se berba dobiva 75-92 dana od pojave klice. Zahtijeva rano čišćenje, budući da su glave kupusa, prekomjerno izložene na krevetu, brzo rastrgane i stekle neobraznu pojavu. Raznolikost karakterizira zelena, bogata boja vrhova, cvat koji čvrsto obuhvaća stabljiku. Zrela glava teži 120-260 grama, rezanje središnjeg fetusa ne prestaje prinos, nakon čega glave rastu na bočnim granama.

Hibrid s visokim prinosom, koji daje ranu žetvu Laser F1. Velike glave, težine oko kilograma, guste su, zelene boje. Vrlo izdržljiva raznolikost, ne boji se loših vremenskih uvjeta, moguće je uzgajati vrstu na niskim dnevnim temperaturama.

Raznolikost Greska glava odnosi se na rane vrste koje donose plod tri mjeseca nakon pojave na površini. Karakterizira ga povećani rast bočnih glava nakon rezanja prvog središnjega fetusa. Dobra sorta za uzgoj u nepovoljnim uvjetima, odlučno se oduprla karakterističnim bolestima brokule. Razlikuje trajanje skladištenja bez oštećenja.

Još jedna rana sorta je Cezar s dobrim prinosom. Izvrsno uskladišteno nakon prikupljanja, čvrsto izdržava loše vrijeme i napada gusjenice, tamnozelena glava iznosi između 650 i 1000 grama.

Za varijante ranih sazrijevanja, pored najčešćih, uključuju se imena:

  • Varus, boja je sivo-zelena, ima prosječnu gustoću, mjehurićaste lišće od vodoravne roze, odlikuje se izvrsnim ukusom;
  • Zelena Prosijavanje uska konzistencija, otporna raznolikost;
  • Car F1 sazrijeva 80. dan, velike glave tamnozelene boje teže do 1000 grama i imaju oblik kupole;
  • Comanche - raznolikost otporna na uzgoj u toplini i hladnom vremenu, podjednako daje, bez obzira na vremenske uvjete;
  • Korvent F1 vrlo rano cvjetanje i daje prinos od 75-80 sati, razreda glavu razlikuju se u zeleno s dozom siva, nezahtjevne briga, raste bez plijevljenje i stanjivanje;
  • Samme kralj, kada se uzgaja u hladnoj klimi, kasnije donosi šešire kupusa, s dobrim prinosom;
  • Raznolikost Fiesta donosi ukusna voća, kada se uzgaja u lošim uvjetima ne razvija bočne grane.

Srednje zrenje brokula

Srednje sazrijevajuće sorte uključuju sorte kupusa koje sazrijevaju 90-105 dana nakon pojave izbojaka iznad površine tla:

  • srednji stupanj Gnom s malom glavom, po masi, a ne više od 500 grama, čini grana s novim voće koje teže do 200 grama, uzgoj odvija pod normalnim uvjetima i hladne temperature zraka;
  • Guste glave sorte Calabrese teže do 400 grama i uzgajaju se u hladnim klimatskim uvjetima;
  • Linda ima nevjerojatan okus, plavo-zeleni voće težak 300-450 grama, oblikuje mnoge bočne glave;
  • Monterey hibridni odnosi radije srednepozdnih klase ima neobičan neravan površine glave sivo-zelene boje zrelih plodova teži od 500 do 1900 grama, dobro razvijena i raste u nepovoljnim klimatskim, ne predstavlja granu nakon obrezivanja prvi vrhunac;

Kasno zrenje vrste brokule

To uključuje vrste kupusa, čije se glave mogu rezati nakon 110-115 dana sazrijevanja, uzgoj ih manje uobičajene od rana i srednje zrelih sorti:

  • kontinentalna sorta s gustom, gusta površina glave, svijetlo zelena boja, koja teži do 550 grama, ima dobar okus;
  • Kasna Lucky F1 sorta donosi žetvu nakon 110 dana, plod je dugo vremena, biljka podnosi loš vremenski uvjeti.
  • Maraton F1 ima veliku glavu, tešku do 1 kg i podignutu utičnicu.

Uzgoj sadnica

Za uzgoj brokule, najbolje vrijeme je početak ožujka. Stavite povrće u više navrata, čime se stvara kontinuirani plod. Ako je vrijeme slijetanja postavljeno sredinom travnja ili svibnja, sjeme se sija u tlu i ne koristi sadnice.

Prije uzgoja sadnica obratite pozornost na preradu sjemena. Prvo se provodi razvrstavanje, odvajajući velike, održive uzorke. Sjeme natopljene kalijevog permanganata otopinu jedan sat, ponovo natopljene stimulans za rast, a zatim na zraku da aeriranje vlažnom stanju. Obrađeno sjeme karakterizira povećana klijavost, a mladi se izbojci bolje razvijaju. U zasebnom prostranom kontejneru, sjemenke su pokopane u tlu 1 cm. Sadnice zalijevane otopljenim gnojivima koja sadrže molibden i sumpor.

Nakon pojave petog lista na klicu koja je prodrla, sadnice se nježno transponiraju u tlo, vrijeme u kojem se slijetanje događa podudara se s početkom svibnja ili krajem travnja. Sjeme se sadi u dobro natopljenom tlu. Ako postoji opasnost od proljetnih mrazova, kupus će ih nositi dostojanstveno, budući da se gotovo sve sorte ne boje niske temperature tijekom uzgoja. Biljke su posađene u krevetu na udaljenosti od 50-55 cm jedna od druge između redaka i 30 cm u susjedstvu.

Sjetvu brokule izravno u tlo

Kada je posijao u zemlju, sjemenke se međusobno razmaknute na udaljenosti slične sadnicama, a ne zgušnjavajući sadnju, gomilanje dovodi do lošeg i slabog usjeva. Nemojte produbljivati ​​sjeme veće od 2 cm u tlo, koje je temeljito navlaženo dok nije vlažno. Svako zasađeno sjeme nakon navodnjavanja prekriveno je plastičnim kapacitetom do 5 litara. Oni ga uklanjaju kad 4-5 lišća rastu na svakom kližu.

Zalijevanje

Sve vrste ljubavi kupusa i tla i brokule nisu iznimka. Voda povrće u jednom danu, ako ne postoji mogućnost da se stalno na mjestu, onda biljka je temeljito zalijevati barem jednom tjedno. Najuspješniji za rast je oblačno i kišovito ljeto. Zalijevanje se provodi u večernjim satima, kada se sunce skriva nad horizontom, inače se lišće zagrijava. Na oblačnim danima bez sunca, zalijevaju se tijekom dana ili raspršuju biljke.

Provedba gnojidbe

Briga za brokule uključuje dvije faze gnojidbe tijekom cijelog razdoblja rasta tijekom vegetacije. Hranjenje je preduvjet za uzgoj bogatog usjeva. Sadnice, posađene u zemlju, prvi put hranjene u 14-15 dana, za korištenje gnojiva otopina gnojiva. Uzmite 10 litara vode jednu čašu ili 200 grama gnojiva, dodajte žličicu uree. Biljke koje se uzgajaju izravno u tlu, hrane se prvi put samo 20.-21. Dan nakon pojave izbojaka iznad površine zemlje.

Druga gnojidba vrši se otopinom kalij-fosfornih gnojiva, razrijeđenog prema uputama agensu. Ova faza oplodnje ne propušta, zbog nedostatka fosfora kupusa glave rastu male. Drugo gnojivo se nanosi 15-21 dana nakon prvog. Ako se još jedan hranjenje vrši na kraju ljeta, pokušajte dodati najmanje dušika, sjetivši se da prinos utječe na nedostatak fosfora i kalija. Prikladnije je kupiti gotova gnojiva u specijaliziranim prodavaonicama.

Odstranjuju brokule

Briga za grmlje zahtijeva stalno uklanjanje i otpuštanje tla. Nakon svakog navodnjavanja, tlo oko biljke nužno je razvedeno, uz uklanjanje nepotrebnih korova. Pažljivo uklonite sve križeve klice, jer nije dopušteno prskanje brokule s drugim vrstama kupusnih skupina. To uključuje silovanje i torbicu. Prikladan temperaturni režim za izvrstan rast iznosi 15-25 ° C. Ako se pojave mrazovi, dozvoljen je njihov kratkotrajni te temperatura ne padne ispod -5 ° C. Ako postoji opasnost od jakog hlađenja, prethodno su kupelji kupusa, sukladno predviđanju, pokriveni za zagrijavanje.

Sazrijevanje i berba

Uvjeti za rezanje glava ovise o ranom zrelosti sorte, vrijeme sadnje i njege biljke. Sakupljanje se ne može odgoditi na neodređeno vrijeme. Ako središnji fetus nije izrezan na vrijeme, lateralne grane daju loše donosive dodatne glave, a cvjetovi s naknadnim stvaranjem mahuna (plodovi sjemena). Ako vrijeme rezanja središnje glave nije preskočeno, novi plodovi manjeg promjera i težine odrezani su nakon dva tjedna. Ne možete pohraniti glave kupusa bez kuhanja već duže vrijeme. One se stavljaju na stranu najviše 10 dana prije kuhanja ili zamrzavanja.

Kao rezultat toga, može se reći da rast i briga za brokulu ne zahtijeva puno truda, pogotovo jer je vrlo ukusna, zdrava i zdrava povrća se kupuje zauzvrat.

Najbolje vrste kupusa brokule: fotografija s imenom, recenzije

Ne tako davno, kupus brokula počeo je biti tražen među kamionima. Ovo povrće ima nevjerojatno korisne svojstva za naše tijelo. Sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala. Ovo je dijetetski proizvod koji se preporučuje za jelo čak i za djecu. A kako raste brokula? Ovdje također nema problema. Povrće je nepretenciozno za njegu i klimatske uvjete. No, među raznovrsnim sortama, može biti teško sami odabrati najpogodniji. U ovom ćemo članku detaljno razmotriti najbolje vrste kupusa brokule.

Značajke kupusa brokule

Brokula je bliska "rođak" cvjetača koji je svima poznat. Među razlike između ove dvije vrste mogu se primijetiti:

  1. Brokula može imati različite boje, od tamnozelene do smeđe i ljubičaste boje.
  2. To je više gusta i labav.
  3. Dužina mesnatih stabljika može biti oko 20 cm.

Sve se vrste mogu podijeliti u dvije vrste kupusa brokule. Od djetinjstva smo upoznati s prvom vrstom - kalabrijskim kupusom. To je gusta stabljika s gustom cvatu. Druga vrsta (talijanski) ima više osjetljiv okus i sastoji se od velikog broja stabljike s malim labavim cvjetovima. Fotografiju ove brokule možete vidjeti u nastavku.

Kao što je uobičajeno među povrtnim kulturama, brokula se dijeli na sorte i hibride. Čini se da hibridi imaju više prednosti. Oni su plodniji, brzo sazriju i čuvaju duže. Rijetko pogođeni štetnicima i izvrsni su izgled. Međutim, postoje nedostaci. Ovaj kupus nije pogodan za sakupljanje sjemena, jer nije u stanju zadržati svoju kvalitetu već drugu godinu. Gubi i okus, iako ponekad ne može popustiti.

Vrste, za razliku od hibrida, izvrsne su za berbu sjemena, dobro zadržavaju svoja svojstva. Oni imaju izvrsne kvalitete okusa. Vrijeme zrenja nešto je duže nego kod hibrida.

Sve vrste i hibridi također mogu biti uvjetno podijeljeni na rano, kasno i srednje zrenje. Razlika u vremenu između ranih i kasnih sorti može biti vrlo velika. Stoga valja pažljivo odabrati sjeme za sadnju. Ako su rani hibridi u stanju sazrijevati u 45-50 dana, kasni ne bi trebali čekati do 100-130 dana. Razdoblje zrelosti posebno je važno u hladnim područjima, gdje je ljeto kratko i nije jako vruće.

Također, sve vrste brokule podijeljene su svojim prinosom. Sve ovisi o odabranom sjemenu i kvaliteti sjemena. Od jednog četvornog metra možete skupiti 1, i 5, pa čak i 6-7 kilograma kupusa. Glavna stvar je pronaći pravu vrstu za vašu klimatsku regiju i stanje tla.

Vrste ranog zrenja

«Batavia« F1 »

U Državnom registru ova se sorta uvodi kao srednjoročno zrenje, međutim, u većini regija Rusije sazrijeva se zajedno s ranoj brokkoli kupusa. Listovi ovog kupusa su zeleni sa svijetlim sivom bojom. Na rubovima su šamponaste i valovite. Glava ima zaobljen oblik, prilično gust. Cvat se lako razdvaja. Glava može dosegnuti do 1, 4 kg težine, a bočne glave oko 250 grama. Od sadnje sadnica u otvoreno tlo do sazrijevanja prvih cvatova traje oko dva mjeseca. Raznolikost se također može uzgajati izravno, sijanjem sjemena izravno u tlo. U tom slučaju slijetanje se ne provodi do posljednjeg tjedna travnja. Prinos je vrlo dobar, s 1 m 2 možete dobiti do 2,5 kg kupusa. Batavia dobro reagira na vruće vrijeme i može donijeti plod do samog mraza.

"Linda"

Ovo je jedan od popularnih hibrida. Na toplom terenu razdoblje sazrijevanja bit će oko 80-90 dana, u ostalim regijama - oko 100-105 dana. Plod je dovoljno velik, težina može biti do 400 grama. Kupus je zasićena zelena u eliptičnom obliku. Lateralne cvatnje težine oko 55-70 grama svaki. Grm je srednje visine. Na jednom kvadratnom metru kreveta možete sakupiti do 3 ili 4 kg brokule. Posijajte sjeme za sadnice početkom sredinom ožujka i završite krajem travnja. Sjeme se sadi u fazama svakih deset dana. Raznolikost je bogata vitaminima i jodom. Jede u svježem i konzerviranom obliku.

Lord F1

Nevjerojatno ukusan kupus. Uz pravilnu njegu, možete postići visoke prinose. Sjetva na sadnicama provodi se od sredine ožujka do sredine travnja. Na otvorenom terenu brokule posađene krajem travnja. Možete odmah posaditi sjeme u vrt. Listovi su valoviti, tamno zeleni. Stabljika je gusta i jaka. Glava je zaobljena, blago podešena, teška oko jedan i pol kilograma. Cvjetovi su lako odvojeni. Zrelost fetusa dolazi nakon 2 mjeseca. Ovo je vrlo dobar pokazatelj za brokulu. Bočne cvjetnice nastaju do kasne jeseni, od kojih svaka teži oko 150-200 grama. Od 1 metra skupljajte oko četiri kilograma kupusa. Pozitivno utječe na stanje krvnih žila i srca.

"Tonus"

Tonus brokula je jedan od najstarijih. Težina svake glave je oko 200 grama. Gustoća cvatova je srednja, ima svojstvo ostavljanja boje. Plod ima smeđu boju. Bočne cvjetnice dostižu do 65 grama težine, žetvu se daje prijateljski. Sjetvu sjetve počinje u ožujku. Transplantacija na tlo provodi se od svibnja, ali u početku bi biljka trebala biti privremena skloništa. Sakupljanje počinje krajem lipnja. Pravilno skrb, plod može se proširiti na prvo mraz. Kupus ima prekrasan ukus, bogat vitaminima i mineralima. Pogodno za zamrzavanje i očuvanje. Prinos - ne više od 2 kg kupusa sa 1 m 2.

Srednje sazrijevajuće sorte

"Ironman f1"

To je hibrid s visokim prinosima. Ima zeleno lišće s naglašenom plavom bojom. Kochan je srednje veličine, čvrste, oko 500 grama težine. Oblik glave je oblika u obliku kupole, ima plavo-zelenu nijansu. Lateralni izbojci dobro rastu. Od trenutka kada su sadnice posadene do pune sazrijevanja prvih plodova, prolazi oko 80 dana. Sjeme se posadi sredinom ožujka, a nakon 45-50 dana počinju saditi na otvorenom terenu. Od jedne jedinice površine moguće je sakupiti do 3 kg voća.

Kupus razlikuje se od malih sivih zelenih eliptičnih glava. Kochan može težiti do 550-600 grama. Cvjetna gustoća sredine i izvrstan okus. Nakon što je glavna glava izrezana, bočna cvatnja brzo raste. Mogu imati težinu od oko 150-200 grama. Kao i većina vrsta, sadnja za sadnice izvodi se u ožujku, nakon 35-45 dana sadnice će biti potpuno spremne za sadnju na krevetu. Prva plodovi će zrasti u roku od 70 dana nakon iskrcaja. Iz parcele od četvornog metra kvadrat možete sakupiti od 2 do 4 kg brokule. Ova je sorta prikladna za svježe skladištenje i čuvanje.

Kratke ocjene

Agassi F1

Raznolikost se odnosi na hibridne biljke. To je snažan grm s zaobljenom, blago ravnom glavom. Težina glave iznosi do 700 grama. Slijetanje u vrtu ili pod skloništem održava se krajem travnja. Možete sletjeti u fazama s intervalom od oko 10 dana. Proces zrenja voća može trajati 80 dana. Produktivnost je visoka, do 3,5-4 kg po kvadratnom metru.

Maraton F1

Raznolikost pripada hibridima visokih prinosa. Glava je eliptična i teži do 700-800 grama. Boja glave je plavo-zelena, cvat je srednje gustoće. Bočni izbojci dobro su razvijeni, brzo rastu i u velikim količinama. Ima visoku otpornost na štetnike, ali ne podnosi vruće vrijeme. Razdoblje dozrijevanja traje oko 80 dana. Od 1 m 2 možete sakupiti do 3 kg odličnog kupusa. Pogodno za jelo u bilo kojem obliku. U velikoj potražnji među ljubiteljima brokule.

zaključak

Sve gore navedene sorte lako se uzgajaju u vašem vrtu ili stakleniku. Neuspješno, brokula se nalazi u vrtovima povrća mnogo manje često nego obične vrste kupusa. Ali ovo povrće je jedan od najvažnijih vitamina. A o mogućnostima kuhanja, općenito možete razgovarati danima. U tom slučaju, brokula zadržava gotovo sva korisna svojstva u zamrznutom obliku. Neke vrste ne trebaju obradu, one se mogu čuvati svježe mjesecima. Ako još uvijek razmišljate o tome hoćete li postaviti brokule na svoju web lokaciju, odlučite se.

Najbolje vrste kupusa za Moskvu

Pozdrav, dragi čitatelji!

Kupus se smatra jednim od najvrednijih povrtnih usjeva. Zajedno s drugim povrćem, ona je vrlo skromna u skrbi. Unatoč brojnim takvim svojstvima, pri odabiru sorte, vrlo je važno promatrati selektivnu predispoziciju za određenu regiju.

Sadržaj članka:

Kao što je istaknuto od strane ljetnih stanovnika, najbolje vrste kupusa za Moskvu regiju, izvedene iz klimatskih uvjeta i tla ovog kraja, otporne su na oštre promjene temperature i umjereno hladnu klimu.

Praktično na bilo kojem vrtu moskovske regije, ne možete vidjeti jedan, već nekoliko vrsta ovog povrća. Stanovnici ljeta pokušavaju odabrati najbolje vrste ranog i kasnog kupusa za Moskvu. Taj je pristup dugo korišten.

Različite vrste povrća korisne su na svoj način, stoga tijelo prima sve potrebne tvari.

Jedan od prvih biljaka je sorta bijelih kupusa. Za predgrađe je najbolje odabrati sjeme za uzgoj sadnica, ili ga možete kupiti spreman.

Popularne vrste kupusa za Moskvu

Najpopularnije i dobre sorte su:

Raznolikost bijelog kupusa - Dumas F1

Dumas F1 brzo sazrijeva, nakon 50 dana nakon sadnje sadnica u tlu, možete jesti svježe salate. Glava ima laganu težinu (samo 1,5 kg) i svjetlo-zelenu boju.

Vino je vrlo lijepo, zahvaljujući bujno rasprostranim listovima. Glava je uska, glava je srednje gusta.

Posebnost sorte je da je u stanju nositi plod dobro čak iu teškim uvjetima (zadebljanje zemljišta, blago sjenčanje, produženi odsutnost vlage). Dugo vremena za pohranjivanje neće raditi, stoga ga treba jesti svježe.

Može se sigurno pripisati najboljim vrstama ranog kupusa za Moskvu.

Bijela kupusna sorta - Slava 1305

Glory 1305 je jedna od najboljih srednjih sezonskih sorti, prvo se povrće može dobiti, otprilike, u 115 dana. S jednog kvadrata možete skupiti do 13 kilograma voća.

Ova sorta ima poseban otpor bolesti.

Što se tiče oblika, to je zaobljeno, malo spušteno na polovima. Težina - do 4 kg.

Povoljno je da su plodovi dobro očuvani tijekom 90 dana.

Vrhunac kupusa - Glory 1305 je najbolja sorta kupusa za souring u Moskvi regiji.

Raznolikost bijelog kupusa - Valentinovo F1

Valentinovo F1 - Najbolja vrsta koja kasni sazrijevanje. Rok trajanja plodova doseže 8 mjeseci. Istodobno kupus ne gubi svojstva ukusa za prvih 6 mjeseci. Tada se može malo pomutjeti i osjetit će se lagana kiselost u okusu. U ovom slučaju prikladan je za gašenje i pripremanje juhe. Raste dosta dugo (oko šest mjeseci).

Ljetni stanovnici primijetiti da sorta žetve kupus Valentinovo je prilično velika.

Dobre ocjene za moskovsku regiju su: Dawn, Agresor, Poklon, Šećer Val, Amager F1, Kryumon F1.

Pored bijele glave, na flasterima predgrađa predgrađa, uzgaja se crveni kupus. Najpopularniji i često uzgojeni su srednje zrelih sorti Gako i Calibros.

Koje vrste cvjetača u predgrađima?

Među svim vrstama kupusa, koje uzgajaju stanovnici prigradskih krajeva, u smislu važnosti, boja zauzima drugo mjesto. Pogodan je za jelo u bilo kojem obliku. Ovo je jedno od najraznolikijih povrća, jer je cvjetača jednako ukusna, bez obzira na način kuhanja.

Prema pregledima ljetnikovaca, najbolje vrste cvjetača u Moskvi regiji su:

Raznolikost cvjetače - Alfa

Rana sazrijevajuća sorta, koja se razlikuje od snježne bijele glave, težine do jednog i pol kilograma.

Glave imaju gustu ispunu i ugodan okus.

Smatra se uvjetno transportable i ne razlikuje se s dugim rok trajanja.

Koristite ga u hrani treba biti samo 45-50 dana nakon žetve.

Raznolika cvjetača - Gribovskaya 1355

Također se primjenjuje na varenje ranih zrenja, koje imaju vrlo atraktivan izgled i izvrstan okus.

Glave kupusa imaju strukturu zraka i laganu težinu.

Preporuča se uzgoj u stakleniku i na krevetu.

Raznolikost cvjetača - Skorospelka

Rana raznolikost cvjetače. Uzgaja se uglavnom na otvorenom terenu.

Najbolji stupanj cvjetača u Moskvi regiji. Recenzije mnogih ljetnih stanovnika pokazuju ovo.

Vrlo sočan i mesnat glavu bijele boje, ima izvrstan okus. Prosječno razdoblje vegetacije iznosi 65 dana.

Kasne vrste cvjetača u predgrađima su iznimno rijetke, jer klimatske uvjete to ne dopuštaju.

Brokula kupus sorti za Moskvu regiji

Ova vrsta kupusa je malo poput kupusa u boji, ali glava brokula ima manje gustu strukturu i potpuno se jede zajedno s glavom.

Najpopularnije i najbolje vrste brokula kupus za Moskvu regiji:

Grade kupusne brokule - Tonus

Jedna od iznimno hrapavih sorti. Vegetacija je samo 35 dana. Tijekom tog vremena glave su posve kotrljale. Voće ima malu masu - 200 g.

Značajna imovina je otpornost na bolesti i štetočine.

S pravim pristupom i poštivanjem poljoprivredne tehnologije prinos od jednog četvornog metra može doseći do 4 kg.

Raznolikost brokula kupusa - Gole glave

Rana raznolikost, to je produktivnije od Tonusa.

Težina jedne glave doseže 500-600 gr. Vegetativno razdoblje traje oko 45 dana. Tijekom tog vremena neki ljetni stanovnici uspijevaju dobiti dvostruko usjev iz jedne glave. U ovom i osobitosti sorte.

Voće se može držati do 3 mjeseca pod određenim uvjetima (+14 ° C).

Brokula kupus raznolikost - Patuljak

Ova vrsta brokule je srednje veličine. Voće obično ne premašuju masu od 500 grama. Glava je vrlo bujna i izvaljena.

Možete konzumirati u hrani 2 mjeseca nakon sadnje sadnica.

Nakon što je glava izrezana, drugi može rasti na svom mjestu. Tako možete sakupiti dva usjeva po sezoni.

Kohlrabi, Bruxelles, Peking i Savojski kupus za moskovsku regiju

Uz kupus brokula, predgrađani preporučuju kupus kažilje.

Najbolje vrste: kasno - Giant i rano - Beč bijela.

Širi se i šljive u Bruxellesu. Jedna od najboljih sorti kruhova u Moskvi je Hercules i Boxer hibrid.

Ovaj srednjovjekovni kupus ima izvrstan okus i ukrasni izgled. Svaki mali voće ne više od 20 grama. Jedna biljka proizvodi prosječni prinos od 500 grama.

Posebno svojstvo prokulica je njegova otpornost na mraz i otpornost na različite bolesti (osobito za hibridne sorte).

Također, mnogi ljetni stanovnici žele rasti Pekinški kupus.

Mnogi ljetni stanovnici kažu da su najbolje vrste Pekinga kupus za Moskvu regiji Nick, Bokal, Asten.

Stanovnici predgrađa predgrađa područja su također poznati Savoy kupus, koji se uzgaja u malim količinama u svrhu ukrašavanja jela.

Najprikladnija vrsta za ovu regiju je Zlatno rano. Možete vidjeti hibridnu raznolikost Savoyjevog kupusa Melissa.

Izaberite vrste kupusa brokule za dobar rezultat

Domovinu brokule smatra se Malom Azijom i istočnim Mediteranom. Tamo je kultivirano dvije tisuće godina. U Rusiji, ovaj rođak cvjetače pojavio se ne tako davno, ali je odmah postao popularan i voljen zagovornik zdravog načina života.

Značajke kupusa brokule

Ova prilično nepretenciozna inačica kupusa ne jede lišće, nego neotvorene cvjetnice, koje su prirodni polvitamini zbog njihovog sastava.

Hranjiva svojstva i jedinstven sastav

U početku ruskih znanstvenika XX stoljeća Kichunov ni i Schroeder RD brokula dao najveću pohvalu, stavljajući ga iznad cvjetača. Proteini u njemu nego u šparoge, špinat, slatki kukuruz, slatki krumpir, esencijalnih aminokiselina - isto kao u govedini i lizina, izoleucin i triptofan - kao u kokošjim jajima.

Cvjetovi brokule sadrže vitamine A, B1, U2, PP, C, E, K, soli kalija, magnezija, fosfora, kalcija. Sastav ove kulture uključuje metionin i kolin - antisclerotske supstance koje sprječavaju akumulaciju kolesterola u tijelu, poboljšavajući pamćenje. A također u brokule je supstanca sulforapana, koja sprečava formiranje stanica raka i sinigrina, koji uništava maligne stanice. Stoga, ova biljka povrća jednostavno treba biti postavljena za dugi i zdrav život.

Vrlo je korisno jesti brokule u sirovom obliku, ali nije teško kuhati

Nuanzi kultiviranja

Vrlo često, na prvom sadnji, vinogradari odbacuju ovu kulturu. Međutim, raste ovo povrće nije teško, samo trebate znati neke značajke.

Brokula je fotofilna, najbolje raste na humusima bogatim tlima, dobro isušen, s pH vrijednosti između 6,0 i 6,8. Brokula je kultura umjerene temperature (+ 16-25 ° C) i vlažnost (relativna vlažnost tla 75%, zrak - 85%). Povrće je izdržljiv i može izdržati pad temperature na -7 o C, posebno hladno otporne kasno zrenje. No, u porastu temperature, biljke reagiraju s brzim rastom i, naravno, ne smijemo propustiti trenutak i imati vremena za rezanje glave da cvjetaju.

Brokula treba odrezati prije cvatnje, inače postaju nejestivi

U južnim područjima, brokula treba uzgajati samo kao ranokršćanske kulture i jesen za zimsku skladištenje. Ali u uvjetima srednjeg remena i na sjeveru ova se kultura osjeća sjajnom.

Što treba uzeti u obzir prilikom odabira sorte, proizvođača sjemena

Danas u svijetu poznato je više od 200 razreda i hibrida brokula kupusa. Državni registar odabira obuhvaća 37 imena ovog izvanrednog povrća. Proizvođači sjemena su Nizozemska, Francuska, Italija, Švicarska, Japan i, naravno, Rusija. Imaju mogućnost uzgoja u svim regijama Ruske Federacije, pa odabrati sjeme za sadnju na temelju njihovih potreba i želja, uzimajući u obzir opise biljaka. Jedina stvar koju treba uzeti u obzir prilikom odabira sorte za sadnju u vašoj regiji je razdoblje sazrijevanja. Brokula većina kasno dozrijevanje (130-145 dana), nije potrebno da se biljka u Sibiru i na Uralu, gdje kratka ljeta ne smiju skupljati dobru žetvu. Također vrijedi napomenuti da sorte imaju više živopisan ukus, a hibridi ih nadmašuju u prinosu, otpornosti na mraz i nepovoljne uvjete.

Najbolje vrste brokule s opisom i svojstvima

Poput većine povrća, brokula je podijeljena s obzirom na sazrijevanje.

rano

Rane vrste brokule uključuju sorte i hibride brokula kupus s rokom dospijeća do 100 dana.
Uobičajeno, rano sazrijevajuće sorte ne čuvaju se u svježem obliku, ali se mogu preraditi.

  • Young's F1 je nadnaravni hibrid, čiji je inicijator odabir stanice nazvane po NN Timofeev. Omogućuje vam žetvu 60-65 dana nakon presađivanja. Mala zelena glava je labav, ima težinu od 200 g. Robni prinos 1,3 kg / m². m.

Video: Mladi brokula F1

  • Zelena Magic F1 - rano sazrijevanje hibridnih francuske tvrtke Sakata, imaju izvrstan okus, veću glavu do 700 g, eliptičan oblik, sivo-zeleni, srednje gustoće. Prigovoran posjeduju svojstva, otpornost na bolesti i štetnike. Možete skupiti 2,2 kg po četvornom metru.

Video: Brokula Green Magic F1

  • Chronos F1 je još jedan rani hibrid SAKATA. Uključen u državni registar za Rusku federaciju 2017. godine. Niska biljka stvara guste plavo-zelene cvjetove od srednje do velike veličine s masom od 0,5-0,6 kg, odličan ukus. Prinos Chronos F1 je 2,7 kg / m². m.

Hibridna Chronos F1 velika gusta glava teška do 600 grama

  • Tonus je dobro poznata selekcija FGBNU Federalnog znanstvenog centra za uzgoj povrća. Prva središnja glava težine do 200 g formirana je krajem srpnja, a do listopada se na bočnim izbojcima formiraju male glave.

Foto galerija: Dugotrajno plodanje Tonusa

  • Vârus - rana srebrna sorta, čiji je pokretač tvrtka AGRO-BEST. Oblici guste plavo-zelene glave promjera 20 cm i težine 120 g. Postrojenje je otporno na niske i visoke temperature, daje veliki broj sekundarnih izbojaka. Možete skupiti 2,9 kg po četvornom metru.

Otporne na niske i visoke temperature, sorte brokule uzgajaju se u Rusiji, Moldaviji, Ukrajini

  • Venera F1 - rani (80-90 dana) hibrid, koji ne formira bočne izbojke, iz tvrtke Sedek. Glave su guste, tamnozelene, s masom od 350-600 g, izvrsnog okusa. Produktivnost 3,0-3,5 kg / m 2. Hibrid je otporan na fusarijuzu, ima dosljedno zrenje usjeva.

Venus F1 karakterizira harmonično sazrijevanje glava

Srednja rano

Od sredine rane brokule, mogu se razlikovati sljedeći hibridi:

  • Festa nizozemskog izbora s vrlo gustom cvatovima težine 300 grama izvrsnog okusa. Raznolikost ne daje nove izbojke, otporan je na Fusarium;

Fiesta F1 je otporna na Fusarium

Hibridni Macho F1 savršeno se pohranjuje u zamrznutom obliku

Srednja dobna brokula može se uzgajati u Sibiru i Uralima.

Srednja zrenja

Razdoblje sazrijevanja brokule, vezano uz sorte srednje zrenja, iznosi 105-130 dana. Sljedeće sorte i hibridi s prosječnim rokom dospijeća uključeni su u Državni registar Ruske Federacije:

  • Batavia F1 Nizozemski selekcija sa sivo-zelene guste cvata izvrstan okus, koja ima masu od 700 g, dodatno definira sekundarni izdanci žetve daje 2,6 kg / m². m;
  • Heraklion F1 iz tvrtke SAKATA - visoki hibrid, prinos 2,5 kg po četvornom metru, glava gusta, težina 550 g, okus izvrsan, postoje sekundarne glave;
  • Patuljasti - s agro Sidkije cvat je srednja težine 400 g, sivo-zelena, srednje gustoće, ima sekundarni izdanci s cvatovima. Možete prikupiti 2,4 kg po kvadratnom metru. m;
  • Curlna glava - druga sorta od Szedeka, ima manje lišće i veću čašu od 600 g;
  • Curly je sorta iz selekcijske tvrtke Gavrish, koja ne tvori sekundarne cvjetove. Masa glave je 600-700 g. Okus je izvrstan. Produktivnost - 2,6 kg s kvadratom. m;
  • Linda - klasa srednerosloe s tamnozelenu glave elipsa oblika, s prosječnom tekstura, težine 300-400 g cijenjena u velikom iskorištenju (, 3-4 kg kvadratnih), nakon rezanja na biljke rastu do 7 glave sa izdancima 50 -70 g;
  • Montop F1 je hibrid Vrtova Rusije, ima veliku glavu srednje gustoće s masom od 900 g izvrsnog okusa, nema sekundarnih glava. Produktivnost - 3,1 kg / m² M. m;
  • Ronnie F1 - visoki hibrid talijanskog uzgoja ima sive-zelene guste glave težine 500 g, bez sekundarnih izbojaka;
  • Surfanje F1 izvrstan je hibrid iz istraživačkog instituta za uzgoj povrća zaštićenog tla i tvrtke Gavrish Selection. U nazočnosti sekundarnih glava, središnji dio ima masu do 1,0 kg. Okus je izvrstan, boja je zelena, gustoća je prosječna. Produktivnost hibrida 3,7 kg s kvadratom. m;
  • Stromboli F1 iz nizozemskih uzgajivača. Hibrid ima cvjetove koji teže 600-700 g zelene boje, srednje gustoće, izvrsnog okusa. Možete prikupiti 2,6 kg po četvornom metru. m;
  • Fortune - sorta iz Moskve agrofirm Traži s malom (težinom 150 g) središnje glave nježne teksture i izvrsnog okusa. Zbog brojnih izbojaka prinos je 2,6 kg / m2;
  • Cezar - druga vrsta, koja nakon rezanja središnje glave raste sekundarnu. Masa središnje glave je do 135 g. Okus je dobar. Moguće je skupiti 2,5 kg / m². m.

Foto galerija: srednje veličine i hibridi brokula

Kasni seljaci

Vrste oplemenjivanja brokula obično se koriste za berbu zimi. U sjevernim područjima postoji rizik da nećemo imati vremena za žetvu. Njihova zrelost je 130-145 dana.

  • Parten F1 je hibrid tvrtke SAKATA s gustom cvatu srednje i velike veličine, sive-zelene boje, težine 600-900 g, izvrsnog okusa. Produktivnost 3,3 kg / m² M. m;
  • Monrello F1 je švicarski hibrid izvrsnog okusa bez stvaranja sekundarnih glava. Težina glave je 700-800 g, prinos 3,6 kg / m². m;
  • Monopoly F1 je plodonosni (3,1 kg / m 2) hibrid nizozemskog uzgoja koji tvori sekundarne cvjetove. Masa središnje glave 600 g;
  • Monako F1 - još jedan žetveni (4,2 kg / m²) nizozemski hibrid s gustom sivkastim glavama srednje veličine, težine 600 grama, izvrsnim okusom. Sekundarne glave su odsutne;
  • Maraton F1 je japanski hibrid iz SAKATA s prinosom od 3,2 kg / m². m, ima zelenu glavu srednje veličine, gusta, s nježnom teksturom, težinom 800 g, izvrsnim okusom;
  • Agassi F1 - nizozemski hibrid s prinosom od 3,7 kg po kvadratnom metru. m, sa sivo-zelenom glavom srednje veličine, težine 700 g, tvori sekundarne glave;
  • Lord F1 - hibrid iz Nizozemske s velikim poklopcem pupova svijetlo zelene boje, guste, težine 0,8-1,2 kg, odličan ukus. Možete skupiti 2,7 kg / kvadrat. m.

Fotogalerija: hibridi brokula koji kasnije sazrijevaju

srednepozdnie

U Sibiru i Uralima takvi se hibridi mogu uzgajati u staklenicima.

  • Ironman F1 je nizozemska sorta s sivozelenom cvatu koja teži 400-600 grama izvrsnog okusa. Možete dobiti prinos od 2,9 kg / kvadrat. m;

Ironman F1 pogodan je za Sibir i Urale

Lucky F1 je vrijedan za dugi plod

Ne samo korisno, već i ukrasno povrće

Odlučili smo da biljka brokule zelenim cvjetovima. U Europi su crvene i bijele vrste vrlo česte. Oni su jednako korisni i osim vrlo dekorativne. Internetska trgovina Ruski vrt-NK, LLC SPK APD prodaje sjemenke brokule raznolikosti Purple kraljica s glavama ljubičaste boje. Vrlo lijepa raznolikost u razdoblju cvatnje. Glavni usjev Purple kraljica daje u drugoj polovici ljeta, i dalje plod do sredine jeseni.

Raznolikost brokule Purple kraljica s ljubičastim cvjetovima

Recenzije o ocima i proizvođačima sjemena

Želite li sakupiti veliku žetvu brokule od pet biljaka do smrzavanja? Tada je "Zelena magija" idealna opcija.

Prednosti: ukusna, nepretenciozna, izvrsna prezentacija, prinos, otporna na bolesti, otporna na cvjetanje Moj muž i volim brokulu! Prvo, to je ukusno, a drugo, korištenje brokule je teško precijeniti! Osim činjenice da je ova vrsta kupusa navedena u listi najučinkovitijih proizvoda protiv raka u svijetu, to je osobito korisno za zdravlje dojke i kožne ljepote. Puno zelenog kupusa pomoći će vam, stoga je potrebno redovito uključiti u izbornik bez iznimke. Sjetio sam se brokule od samog samog zanosa u vrtlarstvu, dok sam još student, to jest, gotovo 14 godina. I za sve to vrijeme nikad nisam naišao na tako uspješno sjeme kao "zelenu čaroliju". Prvi put sam postavio ovaj hibrid prije tri godine i nikada ga nisam požalio. U paketu od 10 sjemenki, cijena u trgovinama oko 30-35 rubalja po paketu. Brokula kupus Green Magic F1. Gavrish. foto Najčešće sjeme brokule, što sam zasadio prije, nisu bili hibridi i sorte, a najveći od njihovih negativnih bio u niskim otporom tsvetushnosti - nije imao vremena za par dana do žetve, možete prikupiti buket))) Zelena Magic - hibrid prvi generacije, koja je napisana na paketu (F1), pa je taj nedostatak odabranjem eliminiran. Kupus je stvarno nestvaran. Ona se lijepo uzdiže, raste bez problema, ne boli i daje divnu žetvu. Ja obično biljka 5 biljaka i cijelo ljeto, počevši od kraja lipnja, žetve žetve od žrve! Na svakoj biljci, od samog početka, raste jedna velika glava, hranim ga s humate s mikroelementima 3 puta godišnje i glave 600-650 g. svaki. Uz glavno usjev, svaka kapustina tijekom ljeta daje veliki broj lateralnih izbojaka. Isprva je moguće sakupiti za tri dana, bliže jeseni svakih pet do šest dana. Nisam težila, ali da bih grubo naznačio količinu prikupljenog kupusa, reći ću da sam pripremio hrpu svježih jela i toliko se zamrznula da je pola zamrzivača začepljena. Sva ljeta dva ili tri puta tjedno jeli smo brokule. Sada je rujan, a izbojci na kupusu rastu i rastu, jučer sam opet skupio pristojan lonac i kuhala za ukras za cijelu obitelj. Štoviše, nastavit će rasti sve dok se mraz ne pogodi. Za to vrijeme s njim možete kuhati cijelu hrpu ukusnih! Općenito, ako ste ljubitelj takvog nevjerojatno korisnog i ukusnog proizvoda, onda preporučujem sjeme Green Magic F1 od Gavrish.

mozzarella

http://irecommend.ru/content/khotite-s-pyati-rastenii-sobirat-ogromnyi-urozhai-brokkoli-do-samykh-morozov-togda-grin-medz

Brokula Tonus je staro testirana sorta. Ali sada ima puno novih sorti i hibrida, uključujući i nizozemsko uzgoj, tako da je ta vrsta ostala kakva je bila. Nisu svi sviđaju - manje glave od uvezene brokule i još više, samo malo kasnije s obrezivanjem, izgledaju, glave cvjetaju. I volim Tonusa. Poznajem ga dugo, čak i kod stare daše prije deset godina, on je to rastao i uvijek me usrećio, bio je odličan na pješčanom tlu. Sada je moja tla teška, kisela, čvrsta glina. Kupus ove godine, postavljen na takvu zemlju po prvi put. Sadnice kupljene na tržištu u blizini vikendice. Sve sadnice prodavača stajale su u kutijama, na bočnoj strani kutije stavljene su vreće sjemena, tako da kupac bira potrebne sadnice. Izabrao sam brokule Tonus i cvjetača snijega. Sve iz Šedeka. Zemlja je deoksidirana dolomitnim brašnom i pepelom. I početkom lipnja posadila je kupus. Redovito održavanje - zalijevanje, korov, par puta, zalijevši zeleno gnojivo (kopriva + trava), nekoliko puta oplodila Fertikoy. Marigolds pored zasadio. I to je to. Ustaj, kupus, kao što ti se sviđa, ne prije mene, meni, slobodno vrijeme, uzimaju se rajčice, više od stotinu ih imam ovo ljeto. Kupus me nije spustio. Dao sam dobru žetvu. Ono što mi se sviđa o Tonusu - dat će prvu glavu (središnji) gram od 150-200, a kad ga odrežete, počinje rasti bočno. Izrežite ih i tamo su otišli. Čini se da, što više izrezete, to više raste. Prvi što sam izrezao u srpnju, a posljednji u listopadu. Usput, ne sve brokula čine glave drugog reda, tako da je kao jedna cvjetača jedna središnja glava ograničena. A ono što Tonusa postaje ukusno, nježno, i zato rezati glavom dugom stabljikom, nakon čišćenja, žvakati upravo tamo na svježem zraku, možete s glavom. Nije nimalo da se brokula naziva šparoge kupus.

shmelik

http://irecommend.ru/content/vkusnaya-poleznaya

Ukusno, korisno, "dugo igranje". Prednosti: ima puno vitamina, ukusna u bilo kojem obliku, dugo plodnih, nepretenciozan u rastu minusa: ne brokula sorte Fiesta sam raste na njihovom području za pet godina, a sam uvijek vrlo sretna s njim. Za uvjete rasta nije zahtjevna. Naravno, potrebno je navodnjavanje i hranjenje, inače će glave biti male. Ali nema posebne tajne. Iako znam jedno za drugim. Nije potrebno odgoditi berbu, budući da glave postaju labave - možete čekati da brokula cvjetaju. I ona cvjeta prilično neatraktivno, s tako žućkastom, rastrganom metlom. Obrezivanje glave u vremenu, čak i ako je male veličine, ali nastavljajući vodu i brigu o biljci dalje, pružit ćemo priliku da probudimo lateralne bubrege. i dobiti dodatni usjev. Brokula je vrlo morozoustoychivaya.Pozdney jesen, kad su svi kulture u vrtu već zamrznuti brokulu i dalje će oduševiti žetvu - od bočnih pupova će rasti puno malih golovochek.

Veremeev

http://irecommend.ru/content/vkusnaya-poleznaya-dolgoigrayushchaya

Sjemenke Sakata Broccoli kupus "Maraton F1" - Izvrsna raznolikost, produktivna, biljka drugu godinu Plodovi: uvijek dobra žetva. Nedostaci: skupi u odnosu na domaće. Brokula kupusa Maraton F1 raste drugu godinu, jako mi se sviđa ova hibridna sorta. Sljedeće godine, također, ja ću rasti, već sam naručio sjeme iz online trgovine. U usporedbi s nizozemskim sortama, sjemenke japanskih proizvođača Sakata su jeftinije pa ih samo kupujem. Rezultat je više nego zadovoljan. Ostale vrste, poput Linde, osjetljive su na vremenske uvjete i ne donose uvijek dobru žetvu, a maraton donosi u svim vremenskim uvjetima. Osim toga, sve dok jako mraz ne daje bočne izbojke, tako da nakon prikupljanja glavnih glava ne žurite da uklonite biljke. Cijena sjemena je svakako previsoka, kupila sam 15 komada za 42 rubalja i platila pošiljku, ali puno samopouzdanje da će biti dobre žetve.

123-K Rusija, Lermontov

http://otzovik.com/review_5212624.html

Postoji dovoljno hibrida i sorti brokula kupusa kako bi pronašli svoje omiljene. Odaberite sjeme pouzdanih proizvođača, obratite pažnju na zrelost i prinos, rastu brokule za dug i sretan život.

Dodatne Publikacije O Biljkama